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发表于 2009-6-29 18:59
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银耳菊花羹
本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-29 19:01 编辑 " _! t( f; w+ O8 H/ ?% U; k2 G
5 s. z$ i+ b" Z4 L6 d1 S( l+ n 天气很热,这个银耳菊花汤比较解暑滴说!偏爱菊花茶,所以把银耳羹里加了菊花,银耳汤里可以相配的有:银耳百合、银耳莲子、银耳红枣、银耳西瓜.......
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1. 银耳泡发(泡泡亲说银耳汤不可隔夜,所以,用一朵就够,少做点。用冷水,几个小时吧):$ V" ~6 d g# @) `+ z
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2.这个简单,放入水里,煮........ ?# t3 I9 t( [/ V
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6 P" b Z3 p8 j# p1 D+ X3.加几朵菊花、几颗枸杞、冰糖,用文火,炖半个小时......; V, d: |: P# t4 d+ X; I! P$ e
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4. 晾凉或者冰镇都可以......
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5.也可以加西瓜球,我这个瓜球继续用普通勺子挖滴,卖相不是很好。
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