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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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0 s+ T6 @: Q) B6 j! r 美食电梯：3 I+ k" C; k6 n1 v
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
K& m' _6 \) T+ u- q: c$ t S8 D2 M! X! m7 Z3 C1 f7 [( ?
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 m/ C. ]; z" x; _( J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. ~2 q6 u) u; b0 `4 c0 l/ r" u( A
m$ _/ ]- |6 r6 ]7 L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
' \ Q0 D! f6 v7 k2 h3 m: ]+ i: T# z H
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" h& }! ?- N( R5 O
. s/ a& ]( b) s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi A, V3 X) Z; J O' ^ v
$ X; v* i" i" x' t2 o) ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ z% ~3 X6 K5 c* F0 y1 i) r
* p, }) c: o+ e+ v6 b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 r4 d3 F) j- m
6 Z% }2 W( j5 C0 o# [9 ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 O$ S% A- ^, w" v11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 i& \& K+ Z a12. 苦瓜酿 —— 网球: c. j2 J; P4 d7 t Z6 s) ^
8 d1 b' c* k( a. ?13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- }( b+ \ X4 }2 O. T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ j/ I5 @' n4 O1 V) j0 ~
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ H; O R# U, I, U& O
# z; r5 D! l j" i+ F' x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" C. P+ \( w# ^3 U( c, s
- i8 \/ R6 F" q+ V2 Q& I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
- u5 u+ a3 M+ r& R+ U( K$ c! d
B+ w4 K e* R2 {2 q. K; h0 C. T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 G7 J1 y) @! z5 ^+ g% ]# j) `+ U, I
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + h9 M# F8 m% y) Y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 u$ a# g/ K2 r9 S/ p' d
4 F {2 T& w: ^
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: `: X& q; G1 P% x
+ N& b. I& c X ~. D" f
22. 酸辣汤——咪咪龙0 f: A8 O9 p$ ]! K' |$ q' L1 }
2 r' Y9 ]; Q1 W5 B9 I5 ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 Z5 K$ Y" o# z: r# u
( K# F4 ~; ]4 e9 x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; p) a5 j' J# W4 e8 p( q/ a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( K! ]9 \( C5 W, T7 F) M& S/ |) L2 A" V W2 \2 C/ h
26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 v( d2 D2 n. F' j% E' @' [) L C- ]
% m) `! M" X9 b27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 @: T C3 Q4 B& d& H4 D; m. f( y
' v e: W* V( f- e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 t' L& R L& O
/ C7 X2 m4 O* |, P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
- T: |* u5 a f; Y; Z* L; j2 G! l# P4 F6 |" m4 J# w3 p3 h0 a
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 A5 X& V. m5 J- [$ c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
! ]* L8 d9 A2 s, S& y( m ?( V" |" N1 }& L# D: Z7 X. X9 s, x2 r5 i
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 M1 q/ |* E* l0 Z, |+ p
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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+ \: ?6 }- X" j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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* N. ?: k8 L/ ^6 N- s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% F: @) m0 }8 i( ?
" `& H7 e$ W: j9 L7 b5 t) z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 ^) K0 K; `# H) X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 U2 f! ^: l+ t1 ^; T! X5 W! E9 J$ l' s: _4 A7 j6 o1 \
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
' z. d& Q# W$ f% V
/ z2 W# S5 s) _; \7 c, E6 p42. 茶叶蛋——Happysongsong
3 l5 m( m2 G! ]" H% \$ D8 V! N4 h4 a, y% Q' [$ K) I. h. A. Z
43. 佛手京白——网球
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8 t: r' l s b; c- y+ t8 |( s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" N) ]$ E- A3 |! X) B# z4 i
6 e0 C- Z1 w+ g9 I9 E% ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' \$ {( C$ I$ e Y' N
$ |; q$ M, I+ ^& f# F+ ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ V. ?: J, W5 @/ ]+ z( R3 g
) w7 ^3 {# N) E$ h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: k0 e5 X* B$ |# @! E9 U% N
W: W" U( m6 A$ v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& }# h! w/ x& T# U8 s% f! P
) @7 {3 ^$ V# T: z* p& D( ]; \
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 M. m8 x! |, B; V% N! j* D: V2 ?$ E
! U: i; Q. k& }; e+ C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ D! i- n4 p# w3 K
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( I# {# z& M2 j p0 ?* \7 Q( H
, a/ v! J$ B' ?; M- |; N53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ I; n: [1 A8 f; E
% A) o* h7 l3 c2 ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
+ V1 r: Y q* P3 W/ Z2 x: Q' @" N3 z- _1 Z/ X: v
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 m- j! |# [; O( O" d& n6 b0 O! `- j. i0 B! J
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# m; Y, ~: t( B. ?- k( u
/ {6 s( G% q7 V) w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& A) [2 k0 ^; D- k6 [4 i
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
" y. L, A/ S- `1 k0 Q+ Z/ t8 @ w& `
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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1 s/ ^. S9 Y2 A4 P, n7 V Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, y+ w. ?. k/ Y) X6 {' y$ Y1 l. [3 V2 J2 R2 e* e* B9 m- ?- u. n
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 Z' T0 X6 m$ J. u5 e2 H63. 酱鸭——Jane_xyp
" E/ T# |7 c6 U3 e C# ]* }8 h( \8 f) `' j
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) u" M1 ?" L* K; V) Z' r7 a; |' p! e' M" b
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' \" U" X( z. ], i: A
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 q! r/ Z8 W* C8 p+ P& }7 O
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 W. N, f0 G7 X; t; m. a: K/ o
$ l4 O; a3 s' m& M4 `: d70. 五彩鸡丁——lily_zl
0 B/ T# {4 f: u9 r! h( c' F* N
- n6 O5 A$ }: R+ b# F5 g: [: l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# I1 o! @% r" ]! m
0 K6 B# Z$ c4 o. j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 B& _" P4 q. L( s# S
5 A0 N; ]8 [0 C, D
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 e+ n8 C3 C6 G1 R74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 U5 G* ]8 f* Y; Y" {/ \' k) t75. 川式回锅肉——lily_zl. j, v2 s% E& ^9 F
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) E7 B9 I- A/ j0 f/ V$ E0 W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) A* P. W4 `2 V, e& K
# r/ Y- a p. a! |. M! H: {- @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 ]3 k; \ T. e3 r
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 y. }7 c! S( r/ N. m& S$ O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 R, i" [. ]& c
* k. N6 s7 D2 i6 c4 U* r- k5 v81. 糯米藕——遁世的野草
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1 X. h) l2 L$ [- ~( I; `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
5 r' x$ m3 F1 K6 W3 I. O; B o9 U+ w* M( d2 |9 r+ ^
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( q$ ~2 q" d* E- `1 w2 n6 ]5 i
$ `. s3 D4 {' \# A/ T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& c% ?# _& g3 b) j# G5 e
4 u6 j. K- K7 t' V' S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
. v; w* H5 X1 [* {2 F! p% t; u3 I! e% f: L ~& x1 x. n
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 w9 o m ?8 t# |# X8 S3 B' k% ^
8 x Q1 g4 v; p7 V2 Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" Q) w; t& Y9 y; S# d% P* f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ ?: o* J6 r, A. K% e4 X1 f5 Y
! T5 W1 K; G- L/ Y3 R1 x! _- ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 ^' x& I" G) m; L' q
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92.芙蓉醉——xxiuzi# x1 R! N! Y* y$ T
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' G: F. _$ ^2 C% R9 l) H& j I4 o J% z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 o* O2 h4 g8 n$ s- C# ]& S
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. S( V" K! j4 E8 q, j9 q( a. b- }
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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4 F/ {: _6 {+ [: z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* q7 h* {6 C- k1 K2 X% Q8 I4 T
% \1 j$ |- x* T2 A5 y% r8 w9 ?. ^* J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 S. C0 s' {: h# u
! F% I o. |9 x! e. Y1 b/ v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 [/ ~9 Y' K; N+ x, \. [
' @1 o5 f0 }4 o2 G% e: y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; p2 I" N C% T5 I: s f7 T! v6 T102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 }9 K% Z- B" ?" b. Q" k# y3 J
: s& h6 y) S6 t- E% {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 \9 w, k6 M+ F. \* G2 a6 J# A/ y+ Z
: L [1 @8 H9 U$ ]+ ~104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 @0 D8 `" f/ b$ w, N2 t
3 K7 T! `: w" y; i3 R& O* o% w107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ Y2 F- D! O3 K$ f0 c0 G# k
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 s: _9 v+ a* W4 u2 Y9 E0 E$ a
5 i5 K! {# i4 X& o% N, ~3 _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 P; \- Q+ Q0 x1 Y0 J5 v3 k
+ W. z/ q( U- G# X* e' |- ~2 d5 B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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& b4 A; Y6 i5 p( n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 U5 O& E1 X% o8 ~
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) r5 W' I) F0 ]- b4 P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 R$ y s+ W" }* k. c0 I) G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 g9 Q8 Q- E& \7 K) t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, A3 i: m! E4 k4 ?7 g3 k% X; h2 s
/ H* D1 M- s: y5 F8 V/ ~ }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
3 n" r. G& k) H! F a
! c* g% H0 @' @ ]118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 k, p3 Q# x; F% A5 C
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ J) t# h, ~' Z, I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* w$ b9 H! h' r) W7 y# `; x" ]9 X# {* y
6 I/ {" L, l5 P& W* i8 \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ R" a( w" l; c5 |) F
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发表于 2009-6-20 21:47
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