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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; \& t+ R( Y- A- G. F5 v2 ]
4 G6 u7 x- n( g( C8 ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' ~: h( S$ W) v& R5 x4 p# l
5 A6 j I, z) |' P7 Q0 P 美食电梯：
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+ ^, t7 I, v; U! Z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 _6 {9 G) n) X% s) E
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ Y6 j* h! H( v9 o& B4 i
6 _! E5 y+ M8 I/ G- M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* t K' @8 ]. j$ W, x: v, W
2 q3 l+ W, U' ]& E& i' \8 w* ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ f$ u4 m T5 `9 `
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) L& P8 _. L0 V2 i0 c
0 F9 K/ S: p( C+ z6 P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* Q7 K" I* a6 t4 X& ]0 ?
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 n" F1 c$ O# L3 R6 z
& h+ y! l# K9 D: k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
4 X/ N8 f1 Y1 ]$ _% v+ `6 C" Q& [* A1 x4 w9 y4 t0 _5 |1 Y
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* P5 M% a; x2 A1 B
- M: P8 p2 }2 }% u5 X12. 苦瓜酿 —— 网球
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" i$ g5 w$ F7 L" s5 Y! T+ m4 s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
3 j X7 |) {" E8 H7 }. f4 A7 }6 s) C! J+ t. b& h+ _9 v+ L* X4 b% b" s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ u+ X6 H4 @# O% l+ G: y
5 g. c& P6 l, S/ I( Y16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 Z. Y1 M% ~, M2 Z8 j
4 P; n' ~2 i: s7 g17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 M. c; g3 u+ M) ~9 D) w
" I( W- A& t! X5 P$ \$ Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) n# h1 f5 A6 [1 b6 F; f- |; n0 H. y5 j2 _$ b9 E0 }" \
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 P3 Q3 H) c* c9 u
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ F2 C8 z# g- ~1 W1 s, _2 F
$ ]9 q7 L/ U) F6 l6 a22. 酸辣汤——咪咪龙( L7 D$ H0 I( k" n9 o7 b8 A: }9 u
9 [; @# k& f* u7 ~0 l! E/ d0 d23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 }8 V! H- U8 W! k# b; C# p& j7 q! t3 w) Z
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 W Z, y/ [& \$ t# S3 `# N9 M
, Z+ [9 B0 }; e3 I+ U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ S) \6 t: U' `
, E# Z: Y# D& K6 Y/ N( k! D" V# o
26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 c- T1 C# g9 T! y: j' B$ S$ V1 o _% T4 [4 R2 O
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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. }$ x% B! e+ M3 L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! p2 e" ^# O2 `) @, f M
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, C7 p3 y# I' F3 x
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ y) \6 n& P4 J$ \0 B# q9 e [32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! {; R3 o" D" j3 O. b4 G
5 d6 w& `; I6 Z# ] \+ t+ H$ m33. 香炸芋丝裹肉末——网球' M. X* e5 {5 ]/ N- p% w
- r( ~' T- ?0 ~# K# r+ U$ ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ j0 a2 W3 Q' K
1 o6 P' e3 n8 ]* |4 d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. [8 |/ K# Q) J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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7 ?! ]- {" A2 X* V, E( q% _6 ~+ Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 q$ a9 J* j# }8 ^* G, h) e3 F
7 N5 e2 A9 m! P1 `1 O; r+ G9 t; r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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( U' y$ ]- D" m: b6 `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% R: p! Y+ a* ?- D
4 N' s% q) J0 O& _/ g
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
3 S C: [: {: T7 |- a' C' q
6 h! P w- Z: |& v0 L8 u44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ {( h! y2 W9 d) O/ y) L
% \2 E( l; S5 ?7 j2 k1 F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) m1 s2 G5 l( y0 |6 H4 H1 e# g
& Q* ]0 ]: g& }! Q% A* G6 _0 F
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 f$ ~6 Y# D. m
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
0 s$ t2 A0 \: M& D" g, c4 [: m6 k' {' B& i3 c
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: i. E4 f& i5 f! n7 _8 w) c
5 H' x0 }/ q1 F( I: v52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" u7 s& \; Z7 O/ h7 b0 U" w7 p53. 麻婆豆腐——Happysongsong
4 F* y( U) e& J
, W: _) U* W- `8 h9 W" g, {54. 干煸豆角——Happysongsong
4 B, e* v3 B( A( k! L6 @
, p- N+ l& d: D o) d8 a/ [& U& {55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
3 q: \, J! E4 [/ [5 @$ ^; V) P4 F- J( ^2 l
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
0 A# m1 i7 l7 q) F0 Q$ m) k7 c( V& Q# ~! k9 {9 G) H
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# [; O5 ~. `' d+ A6 i
( H* e3 Y; B8 b: w0 b7 W A
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 B( v+ F" m* `" i! q7 `' n4 p60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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# p$ M# y+ g0 A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 p4 p% k3 y2 F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, U) E. w( p" x. ^. B( z! b4 B% a
; S5 ~6 Q/ W$ Q% L2 q0 H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK5 ]3 h" j6 f( X* W2 j# v( u. T) q
# n4 W) S: I) s' u67. 糖醋排骨——xxiuzi! R& R) V' j+ U* W; I. m- s
, A" l! V. X: x& m6 t68. 凉拌椰菜——网球
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1 ?- b6 Q* n* ]3 a69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 s7 p( ^5 x. ? }: c$ b, v E; q
: G5 N$ L0 Z8 W9 F' e4 j. B70. 五彩鸡丁——lily_zl7 l, ^0 J7 S2 i- V' W5 c
9 } B+ v5 ]+ {/ L( E8 R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 v+ @, q/ V& |' E! F+ W
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 {" x! B) v8 J6 k( F1 p
# B$ o4 j2 f2 V9 @2 F3 M" p+ p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( g8 C* [ ?' m! N# V2 a0 s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 R9 C$ r& H1 @! Z8 W/ N: ]7 D
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75. 川式回锅肉——lily_zl6 _7 G @. }8 _, o7 {
! g! }; u% ]3 |4 W. A# |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# d: G. V& X; S: T. F5 o5 H
' U( i" k. B% `1 T! K5 W2 }
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' P# a9 Y+ s" T0 W6 B& m
' r6 C1 z! U/ G% h& M: |8 X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 N9 ~# p5 T# X" O0 s f
; l1 a$ `, a/ C4 Z5 F! ^+ f
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' G( p ?7 O' {5 Q! p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 L! ^% \; j+ o, u' e* J$ [( k7 I$ f4 e: O5 T4 @& m4 C
81. 糯米藕——遁世的野草
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1 A. S/ }' `9 t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
' _- @ z7 R9 N, i) W( s0 {! i; _5 ]- }1 B5 l8 N: B
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, E. ?4 Z+ J0 }0 K
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida; ]" @, [- p1 O7 w" x
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" Z+ K" m( M2 t5 _, E: T. _" v( H
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ Y E4 }9 [/ Q& B
4 L# a; n% c8 @3 w. b* j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& g: z9 b. n5 Z6 c* D
; P6 g l; [8 `! v92.芙蓉醉——xxiuzi& _4 N8 P! j+ P% G8 F+ D/ a
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& \, X* r* a9 J# C
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* m6 x A1 Q# Q
$ N' p. q3 G- n' `9 Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! [6 Z! d9 t J- @# U/ R/ C- y8 G( j
7 a$ m" N/ w; W& A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* @0 H/ N2 j$ j
% _7 s; S' W |; f. v2 H/ m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 S0 P5 C2 J1 |: ^5 W
, x" z7 Q( c0 A* _98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, h' P4 u* U6 `" u$ `! J
. G- m. p, @% b" m) M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, I/ U6 j7 Z! P6 G9 e
2 {7 o% e7 [% X# W& I. a( M2 L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 N9 z# z& i$ K0 G2 y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ Y/ U7 r9 p, p# [/ X6 N
) m3 U" _$ a- A) t& X8 K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ T+ P# m: [0 |% n5 r5 v8 G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 v% C" m' v. f2 _: N! R- K' J6 d
]2 l) T1 r1 L4 ?! ]3 p3 D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. E4 l! N0 ]: ]0 ]7 s% c t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. u7 e7 U2 A' K$ s& K0 c% ^! {
' J( r% u$ N- s, G9 e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 z. }5 j, c) m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 h% ~% V% R4 F# i% {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
! O) c, I: o; F; Q' o( L; Q1 t. @/ W/ L4 |7 d. G: s$ V
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. @* R3 k+ Y% M$ ~8 t1 @! f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( W5 z( N7 S6 x" f7 d1 a. B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 P% B5 U. r' @! `, ?% I! `
: p' M+ P9 e% L* C* M- A& t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. v' l: T5 N( t! N& O
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 w2 T" R1 Y4 K* ]& W6 H# O
) C) u7 q) }8 {4 `) t/ F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 } D* ^; f1 c) U5 l1 _" a
5 [; K/ e. H- R' E119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* ?9 W4 b& i5 T$ C$ \120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. q6 c( Q; n( Q# I+ @' O
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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, L# `) M4 J3 w# S122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
0 I. P1 v+ U9 d z2 k" h0 S/ U+ H1 D3 ~+ w4 w7 C7 B
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& i% @3 Q. O, o7 H2 Z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 w4 n% s$ @, B0 z. { n
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