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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 l$ C0 Q3 Q% W+ S' ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) t) T# j( Y2 z' A$ X: a! L
4 q) {3 @" m- C 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 ~+ b$ D8 Z8 L& X4 }6 z4 v) P6 p
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" L) L1 S- a3 }0 f
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 |1 ]$ ~* z% ?, L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& Y$ n8 m* b! Q" o9 ]) h( x' x
6 O" F5 N, I ~) d8 m, X4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 J7 }1 R/ W! L) z9 H2 |9 q P
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' x& {& M& N" Y4 R/ r" O
/ k3 d: M+ H1 h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. I; R. m3 p5 @6 i+ q
- b% Y+ l$ [& ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' \. j) J9 C! L8 {6 [: V3 R0 B
( \! b+ `9 B4 I9 h& r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 ?- Q, S( f+ } R/ h
) A0 `- ~2 ]/ d4 S9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 W3 U$ l$ k4 v
, ~! w3 A. T$ S- a* M. g Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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5 J8 w9 ?7 E, d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 a: f( B9 j& x# B8 K, ^& a
5 G; \/ `$ S3 J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; M, h# g ]8 i7 A! m6 z( ~3 Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413; B" d3 j& I, ^4 Z) w8 ?/ c. r
/ l! {& y& I6 w% h; _. k- v. |16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
! I% c1 F) q* J: C2 R ~4 f# g% w$ |9 K& l
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 \6 T6 |1 k/ u* ?4 U
: {3 z8 ]) A E- G2 g6 M7 D+ h
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 B D& ]* Y6 j
( c: z: Q& |- [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 r1 @ b3 t4 b- M! W9 m# t
B D* ?+ A; \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- l" k8 A3 }* v4 A: I! _
9 N! S2 M( y2 G' L7 B& d22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 U$ I) C; z4 c' i6 F7 X! W9 M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& {3 t- u- I3 Y# L. S2 y; x" Y
) ]4 h! Q0 I; H& W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; f' E. }* J" G k$ z4 r" x+ { w
8 w: R' V1 g% x' W$ a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. m# H( [9 J: q2 a: e5 f
% P6 k9 G+ `5 U5 e* w- D0 x8 {
26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 L* {$ |# v8 Y' H: D2 F# \4 u7 o) A7 c" S7 t- t/ d2 L
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
: ^, E, e, O; O6 ^, P. x: _& a+ L$ H0 c) T; w* ~
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 _% z% r/ B4 h: P1 j5 ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( @5 A" ` T2 `5 R5 c3 F
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
5 _. t* ~6 D+ }. f2 b+ G: c7 a5 n# K
% _0 h$ z2 |& D7 y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* j7 `7 u2 F5 W& _9 P) {- d4 a$ W5 O0 M# B' h' q0 A. ]. p
33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ T: p- c+ `: B9 f
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 Q7 B. Z5 ]8 w: f37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 Z5 [# Z+ v8 u9 i" L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ B! a* Y* b3 I! `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
! e. [: z: b1 S1 Q
% ]: X+ E7 ?* \4 f8 S* K, T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 ^+ r" u$ R2 B# {
5 T z! t0 V8 } _( ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 S: q8 O8 l0 d- f% i
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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9 J7 r- X* x' E/ n( p6 {# x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 `9 ?, ~! d# O% U# W) S: h' w3 J( O( W: ?2 A" p! ]
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 R3 T* I+ Q" k; e# B
) Z7 D+ n( t j; ]; k. \4 l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 H1 ?$ ^4 }4 J9 i; [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
) {4 G. `# B2 r9 Y7 u; F) [5 ]6 X' p3 u. u, ?! E
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( \) f" f' J6 b1 @: o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 q, A- a6 S& z) J- }9 v
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! J! C0 P( S* `: ^2 `" u ~
8 E% n% E: q, j- I" v& W; M/ G6 o53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; ], c7 o' P7 A2 t3 B
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. W, m5 F2 c, R
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
; ~+ E# U5 {5 s+ }9 B- m O( g
& b7 n- X2 B9 `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
" _) e% G- ]$ E! f/ L1 s9 f6 h9 w& R" F3 q
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* ?- N8 R+ }5 e5 o" {2 r. `2 N1 O* S6 a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 p% f0 G( D' S5 q7 Q
9 a U: _& `0 z [7 Y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) ~! w' @, J8 e! Q% [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 i% q6 q, u2 Z7 z
. m1 M& v5 \( c% }: \8 r
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; j$ C1 A& Y& A0 o! e/ P
& V" m% l, T" o/ L* ]& y; k, _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 w/ j$ ^) q L& ^5 `/ t
9 L$ R& w" {" M8 v! S3 n8 F5 h9 Z5 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' @' c0 v1 I1 U$ L; n7 e8 e
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球% D& G( Q' H& q0 h5 E) ]* s
3 }, N9 c* B& q0 H' F) r( E69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" z% m# f* N2 H! g8 Y70. 五彩鸡丁——lily_zl3 k( j# t' P4 K1 b8 Q
( c* _& v: `/ g: K! Q4 S71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
7 q4 q: t# [% u9 Z2 v) F j
4 t# S8 g r6 k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* _$ A0 I5 Z/ W* }3 h: f* z- n
1 x; s# j2 k- Q6 }& ~) Q: ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* H6 w( i* s, F' W
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
* O4 K5 Q( P$ h# D0 S0 B" V; k3 D1 ]1 d% k3 v! x2 }* v: e2 S
75. 川式回锅肉——lily_zl; T# G7 E9 ^+ c) X1 u( p9 ]
" D% D4 M3 v* \3 ]( C, m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* F+ _% i. G' r+ C5 E/ K
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 p* ~+ V3 r8 g( }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* U! D J# ~. Y3 P: `7 s81. 糯米藕——遁世的野草
# ?) `8 n8 ^! ]# l& ]5 W$ m2 I; N* y. r0 c% X5 U: x) i! I
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# B0 [- A1 S/ J+ P- g8 k* ^/ A; @
) k, p0 v1 [5 d1 P4 O
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 Z- n5 X+ Y/ x" v6 H# c; Z& i
% L! x& ~& V( B) J, Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
- b$ A3 a0 ]) [# X8 b3 ~1 `* {; I5 Y! Y" a- d7 _) O; G
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 B4 X% g( G3 Z+ x% g e* p) C' O
: G) b! ~+ x/ T7 y* O2 Q) c7 U86. 芙蓉乱——vichida
0 A. e% e$ J9 j( u0 y
7 u" y5 Z P0 e) Q" N" l' h" r- n2 v87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
S8 t% S* r& f8 |- @: Y
# W. z2 h# [: ]% R88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& R0 k! B4 \& x, W3 h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: T- o, L6 p& |! X4 d" {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- [: {/ D5 a3 ^2 y! ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl |- f% W- [3 {( v/ S1 S( y# p
- g1 u: b, ?1 ^" K# R92.芙蓉醉——xxiuzi
& T3 z9 g0 |& P8 u& Z. d3 V" ^& |! V4 |4 _- j( W2 O; s! S
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# O0 _1 R+ u/ Q, O5 T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 q" r7 i- m0 l
5 B6 h+ p" G, l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ J7 J' ?9 X: ?' X3 `
5 @1 `' H* V4 ?9 u; w% S5 A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 |: J) C1 L; H* a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- s; v% V9 P) C4 q( a h3 o
: ~3 {0 b9 \8 ]( W q; K b: F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ V! k0 H j- b5 c7 I5 u
6 d4 O6 x$ X4 V9 G' ?! ] m C# c% x* V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 @8 ?& X) |6 b9 B: Y" f
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 F4 h2 f/ U! P. s! J: H( U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( A* C! X2 f5 a9 R {: l1 \* `( W105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- v1 [# x5 g! \/ X1 L. j" l5 G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! y8 \& D9 D2 J, L: B. @5 Y
; b8 g3 r7 V+ n* N7 {1 ~: ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- E# X! H( O; d& q1 ]0 R/ w
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 C3 Q: x; B; ]* j# U) a: \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ d; ^& b9 X' c1 h% f. b1 R
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 V ~, Q; q# W4 E: O
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- h, s9 L6 U, P
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 a& U# S6 A! u1 _% T+ D u8 J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ ^( C# a; `, i
* T5 }% H2 P* n5 h& |' k115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 [; i1 Y' f, J4 R' L) P116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( ~2 k" ^$ C, B/ A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' B1 N$ Z' u: {- Y/ W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) d1 \1 U7 D3 s! ^* w0 c& w6 t( G
3 ~: U$ G" @* N2 b; a" c6 L7 s7 @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# V3 s1 {6 o8 o; {( ?! b6 Q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 w5 e& i* z5 C% s6 ?4 d
4 e& ]6 }' A) K: }" E# M- _* v9 p+ n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( U1 _8 l4 v: c% t1 f7 W6 v
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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