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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 z! f/ v) {/ l. A/ h2 {4 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 z7 r8 l2 h* a: R
! q- J0 j4 N$ C+ k- {- f 美食电梯：% g0 o% o8 N ^5 T; ~( J
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）. d2 k7 j L& X# P- R p8 Q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) J6 y) h% u1 }* S7 g- J N
7 i, `: e6 O$ W* m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 u4 Y% u3 V" d* [
0 ~/ P/ ?" o3 p& ?
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% m: m9 b2 w) ?1 v+ f
( x' n7 N( z, y- s4 [# \
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# p1 {+ u" y, E. S
4 U& d. ?* c$ W. u( U+ M: T
5. 酱牛肉 —— xxiuzi% V" B4 p0 {: d
# J( M9 X* b$ B, E4 ?3 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 v) T, e9 t- b! _+ r
, U& [9 L- c5 m7 O; P7 q
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ U T: d# {3 f+ e1 x9 [# m5 r
" z9 ? u/ M) ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ e I/ q& W6 d# u( Y8 U$ R7 a' q
6 H8 a9 t, X, C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- F4 _0 [ s* |6 o8 x! e( B: U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& Q( ?" V7 P3 ]1 t& R
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
3 m* ]% `# q+ b2 B1 V3 C& T- t+ ]: M9 ?8 i2 X! h
12. 苦瓜酿 —— 网球* w8 W4 M- F6 D% G
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ K; A: c7 @$ k6 a3 X! Y" Y F* [
( `: Y4 n; o4 A. L" {14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
7 l; K) O! D, c$ a4 K/ c% k/ [; p' c1 z6 i8 ^ [
15. 蚂蚁上树——nancy20050413 }9 ^. S! x4 g- c3 u# I! E# T/ i
3 F/ G/ V+ W' [/ e% u9 f2 @5 w16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
7 g6 o: O {# h: I2 e; G
; H4 X9 e$ l6 _5 H/ @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 s( a7 I+ L3 d
# L8 S3 c. n! G5 U: ~, u) T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 ~5 E5 j5 X3 M! W7 X
, h7 F K# b. w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + E0 u( E# Z5 i
. H. [- C% d. {# @9 U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 n+ M2 g: v+ {) f3 v5 \
) x1 y. e# L: {9 M, J7 R
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) t! W0 O6 O. k5 }6 ^' Q' b" A, u, x" w
22. 酸辣汤——咪咪龙- j* i7 r- z9 z% a. I3 A
! B6 r; k8 g J/ }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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& L- g! n4 [* R w; ?' q4 Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
0 ^6 x- W [2 Y- s2 G. G; P$ x, E4 N
; O5 q. k$ ~! w3 ~3 j8 G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
/ v/ D2 O6 x! B% n; O; K( }
/ X: ?& u5 j+ Q# L# ?( ?26. 改良版玉带千张——happysongsong& P$ r& M& k# m- {
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
6 |- X& b2 N3 V {" v; O
, ~9 |5 ?. s) m% _. l+ v3 ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( M8 U! V; _; h3 R$ f ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 m6 P# p1 @- r8 @/ s' W. y; y30. 四色田鸡——ILOVUTIK- D# l) ^' V2 b f! S
( R2 D0 G; r* }) l7 @
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 ^8 j9 p) o2 {$ i) X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
, f6 P7 n& r: f" _8 z$ D* k7 X- Z+ @8 s$ @
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& a6 Q, @4 q: O* V/ K1 h
, i' n& D7 W: z, Z* v( x# v35. 菠萝焖鱼腩——网球
1 [: l M: N/ [) d1 }1 m4 _* Q
2 I& V- h3 q3 R' A! D8 L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
2 v* l: B3 K0 W- o3 O! X5 Y E+ N4 C6 w F/ O
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
, h' ~9 O) T1 Q+ S
3 k6 q5 U* Q- x38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 |: D# E8 f8 g9 a" g0 U
" Q, c) q* k5 O. f& R7 q7 g1 [8 b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' D d/ N! D) r$ W# K) D; B. t0 T. w* U6 C2 a9 F* X4 k w8 L
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 ]( f9 O6 B# \( r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' u, v. b) ]0 j' P0 v
& Q! m7 Y- ?; ^( \7 n1 W42. 茶叶蛋——Happysongsong
( n, d3 X: v8 H7 Q; o& D' i) V( L5 e! o5 F( u& h
43. 佛手京白——网球+ F, q, c+ \' W
* d+ q6 k! @* ]4 d1 n# q$ v1 n! s6 _% d
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ c/ L( }; p" p. f- R) H* X
4 ~+ o" x/ |$ g, O0 F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. b! O& |% A9 N0 V; p& V3 k
' {2 J2 Y8 A' w" A3 c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* h+ L9 d. M9 d* T2 ^5 L
5 ^3 O- o% [* c. v i; F/ b+ H48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 O) I. R. Q4 j+ Y. g/ }
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 L2 d# L- R' A6 b/ K
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 a1 K5 T9 {7 w7 k
* r" l" F, {2 f/ c& O# r1 z: A+ {
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: N9 T+ A( E v; L7 k
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, I) D3 l( a% h) r5 A1 Q# B
) t. P% ]9 x. n) g
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong- ^7 u0 J$ X% U9 ?6 f/ R/ ?" X/ T/ [$ d
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- G w% j8 Q" L8 X6 K7 R; F
- N: p& A! p% p# O% S+ U
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 l: p5 t. n- F6 B0 Q6 M
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 X' ?! P! Z* Z7 B59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! Q6 I8 Q1 d+ x D' e/ G8 ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 ?8 `0 C( s' `. Z" Z$ H
' ^. I7 P- \: s8 l, H+ L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
4 |+ N. n& f. K; d- I5 n9 j3 ]. M! G( v- i) J1 Y# f1 G6 [0 [6 J
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ ^1 `. X0 S/ F& c* y* u6 _8 Q
! l0 ]7 w3 g& {, J64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- _/ T& W+ Q* r9 a
4 R1 w' N! M/ U+ P, o& ^1 z+ E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 D+ R! ~* |0 U
, s$ X: @" {" D" t$ X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- y, q8 z Q% P# N
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 W, f: x5 @+ i+ A
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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. l) a& d9 I) m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* n, j- Y5 e; v+ s* B9 u
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 }" I# N0 X7 E- [$ G( ^4 U+ @7 S% T7 ?
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, n+ Z% s/ T. Z- `6 Z' r* f) c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* [7 Y# O0 c1 R
, X# d5 H3 ^; l, t8 }) x1 m, q8 z
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, y9 ^$ J' D9 T$ p$ S; D) c
5 T$ t% I" }, t3 R( V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ n9 |$ R" Z2 P# U: s2 ^
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* C! y6 k) q6 E
5 g7 Z- ]: h3 u& _& v& J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 g. a2 O' s, P o
0 }8 C! B' i8 B% S7 W9 ?2 T
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: \4 u9 Y# N! D+ n7 F4 u
8 ]" T8 o& Y2 ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 b! k- G0 }! T) e. q- ~
" B! b; i' v* d+ _% W86. 芙蓉乱——vichida; e5 ^, D/ _1 q6 V
$ H* q! ^ V& X. N v6 f
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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& G! p2 n/ q5 R6 Y+ S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. ]% C7 }: W: [% R4 j
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 v% w9 R3 q/ N# G8 h91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 S4 U+ s0 T+ i% d8 W5 l# O7 ^. t
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92.芙蓉醉——xxiuzi
1 z% o |# p$ t5 @, e; h. d, v% T, ^+ |& E$ M2 S7 b( J
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 }3 | s. ~/ a, Z; l8 |0 c' o
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 W9 `% o4 J2 n2 v' r
* E9 P5 Y* ]2 z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- b% _5 z! O0 I X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 g9 q# _5 x! }9 M
7 r0 `! G( g* x5 l4 @' k98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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I6 n1 v8 e6 [( R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 b5 o+ D! B" O; U- d( t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 u( D( D! X+ e$ U( h# R) O9 b3 I. I3 a
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 h T. n/ T" b0 m$ M/ e$ A3 V
1 \( Y5 I( R; I6 d7 Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
& B' A4 g) \8 I$ D$ }& m% X4 H* b$ p& ~1 m/ p! I
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& U8 {% d4 N8 m
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 @4 V; Q( ^, g, G& f; J; T106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ S- h8 n3 X# P0 y4 [
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. J& w. H+ m0 u0 T* \0 J' f
2 R4 b. W! u* |" i4 O' e& r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 z/ R8 d9 k" U
; V7 W. e, u0 G- C+ w110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 R+ E( {5 _, X5 ^/ ~$ c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
6 o# t H5 N* t: K1 i2 h# O2 g
3 e$ T1 Q3 m( `! q; |6 c112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 _# ?3 a, Q5 E3 Q: R$ V5 Q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 O( i& F" Y7 F; c
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, E8 a) J9 s# Y* o5 H* D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 e1 y) R/ h) d, d2 d
3 i X; ?2 D s2 r7 l0 H" q/ x( C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 L1 l9 Z) t& I, Z# K* p
0 _/ u1 k, ~7 t' _. c- h5 R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 S) I% Z2 G# `. {3 L
* D7 p! w: m! d. A4 p" H/ i9 i9 B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 Y/ x) f( ^/ h B8 R. o0 [
) _% p: C [0 U* n, s: g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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