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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 t& c t7 k; j4 e1 N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 ~: h; V1 g, J( V# P5 ^
" z- N+ O$ x( r* E) r$ Y9 M 美食电梯：' D( m2 S7 b: g
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+ e% j8 o1 t3 t+ o. l; E$ z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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T, ]! Z0 M: P. Y" R8 Y- w) c( V* F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: F+ t: M8 E, O% W* P: g! C& i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 B7 t1 I: U: \7 F! w9 r
5 f( M5 y" n( N' `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 b/ S2 C6 q) E1 C
3 W- ^9 p/ o5 V& n8 \5. 酱牛肉 —— xxiuzi" F- P% W1 q/ D' ~
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! q* j i' q6 ~7 Y+ G2 {: F( A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* K$ E( y0 K; X$ b
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 C/ L# J' F" [& ]12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# N% M" \0 ^1 W5 e2 d
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 L& ]3 D& ~" e5 Q7 F: p
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 Z+ A& ~- U$ t6 ~4 z" [: y `
5 V& s9 W5 O2 u E19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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. z ]' j( I* L) e9 K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 A3 x% N7 L0 o* c8 w D3 I5 H
+ h: k: \! [* r2 o22. 酸辣汤——咪咪龙
# n- M3 P6 I) c4 i( g( {0 _( ~9 k
' a0 ?) t% L6 [0 t6 c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 ^. n. L' g- M& A' i3 `0 w7 C Q+ o$ i1 o) E g
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) }( f, \' @8 e, C, P/ C* H4 u. Z% h" y& B! f2 B# O
26. 改良版玉带千张——happysongsong
/ o, x; \& Q3 m/ e- ~1 [/ W" m }+ y( g2 K r! U7 D* B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, X" j( }) q' R. C0 u; z) _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 ]4 W5 [' w6 Q N( b
4 _7 _; X8 C Z: w. Y. j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% j5 L+ [' L3 o5 B, }
, K* n$ F) S( _8 o& M
30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ b9 W# |% E' D3 E: y# M
, H8 s, l. S" N. }9 @31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ o6 G5 k! ?: ^% G% C
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 c9 }5 R; {9 g. u' P
( ], I9 b+ u, P) ^: x; U33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 A2 g" r @/ K0 }% j& x
' [% S$ Y/ u# d0 ^; {3 D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# r: F5 l E7 T$ X, ~0 [+ @& j7 z
) y3 A H) B) z9 ^5 V6 R( J. O
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ k2 g, d: `6 a! n4 M$ P) P" |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) o' {2 ]$ w1 o# L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ N) M S& A& V! V" Z8 \
. J7 X+ P1 f8 ~2 y9 o, r( G/ \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# [5 f/ G- v) o1 Z0 g) d& Y! V
! I2 u$ G9 k1 t: H, c* A9 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 s" u' S5 W1 s: A% s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ }) c- J! i6 F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 v8 ~) n; Z* R, S I$ e
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42. 茶叶蛋——Happysongsong$ D0 u0 \; e8 S- q" F
" q0 ^' z; N* y* ^! Q P; J( ~43. 佛手京白——网球) m/ D- y7 i# L
2 k$ r3 Y, R& O7 D9 \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% T6 D4 V' z* p# z% P W- a
# X# m/ F& Y( b- U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 e6 V' n5 \8 k) G0 i
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: {9 j# M. q9 }' `9 n$ R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' F2 r* ~4 g* N% x! W8 k
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- C" w& R9 r8 m! X
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* U0 F8 I2 h$ h' k+ f P
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# ~ F" E. P g2 Z( {4 `' _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' T! D# J9 m5 ~/ q a
! j! r. o8 t, w* F53. 麻婆豆腐——Happysongsong" L3 H# H- |2 s! m( C* m, \
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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/ c) d) S% U- q+ x/ |5 \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
8 Z0 x2 z/ G, ^/ n7 L. a5 c& F8 g( Z3 L9 @3 ?: |) v, r( E1 i
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
( ^: M9 X1 B/ v8 P) e( i% [ }. u! n$ R! }+ ~$ T
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 x( g5 H" P0 S' t4 u. F* \
- v- n% D- C5 A4 C, Q3 x58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' a, J5 O. d) Q x3 E$ p+ S. O
6 d' h* K$ b8 X& H+ Z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" s1 }# v/ Z! l+ C
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
; p) y1 u, H, O% C1 I& x N1 H
; ^ V+ B5 }8 M6 I- t+ B% S, q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% d2 H/ F4 v( Z% P. I
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: @% T* E: }, F. [
. g" u$ s- Y( Y! }63. 酱鸭——Jane_xyp
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m6 c$ T9 M) U* q% m! y7 d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) I/ X8 K* s7 s, o) o" X
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' ~' g3 F7 R6 T) X! B7 @
' h; r& F; `" [: Z& h$ C9 R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ f5 V! \% o4 z3 c3 r
; D8 C& M1 i3 c7 J7 p4 @+ ]
67. 糖醋排骨——xxiuzi: h ~2 y8 a7 C/ n d9 h
5 X4 k7 Y- k- L( d; R0 A9 u& V68. 凉拌椰菜——网球1 ]' B: A; y; x
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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. l( f9 a* H7 U) c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 h' }+ ^. H! ?/ U, E* {. s
9 |8 x6 r8 P; U, {0 E1 s& d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl, d1 t P1 k) R% L- U H- Z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ w2 ~; Y2 ]2 t9 P& _* F
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 Y% O" d; J( z1 K h# A; f
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 p1 U: ^% r, I" X80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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. z) S# k M- x3 [" r81. 糯米藕——遁世的野草) Y2 k g* F- N9 k' c
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 G5 Y+ V" _+ @
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) t0 {8 j+ o6 P5 I" A
% S H& K2 C: P+ _' k4 A7 P4 P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; N% |2 p1 D# f ^: b
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 S' x9 o: \; A9 Z9 ^5 D9 j
" B( J+ ?+ E, Y: q86. 芙蓉乱——vichida, N" I) h9 _# U" F7 J
6 i9 P. M9 d; P( x6 ] o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 }) A. j6 v. J2 N1 T6 f. t
* z# x, `, s1 o; o c% r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ ?0 j" J3 S1 y/ d+ M; e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 k6 Q1 ]8 d% J7 D9 e3 p1 J$ M; Z
- c; z1 ~/ l M3 E5 `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: d5 q: C& W& g
: X& b/ |, B- u0 Z& w8 ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 t7 _. b+ Z+ G1 l9 m
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 u" Y8 j( R$ x M0 O0 ]( k
5 A" V* P. ?! F6 u j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 T! z( g$ M; A. ^
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, @9 p6 j( R' ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 k* N) ^3 B! r8 Q j
0 v5 x9 F# x7 L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! Q7 L p2 u! |/ ~4 T! U5 l- U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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3 {6 g ]$ D7 k( d, ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 y' o7 `6 Y8 L7 |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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2 C5 v7 q. V4 O- r8 a7 y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% k/ z/ U" r, V$ d7 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 Y2 G; |' N9 I, p1 K1 B
# V) |' c6 [% a9 [: Q1 \# I" b7 F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 d. k3 J# x. L3 a+ x
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 r, w, h- V; n5 [
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 E- q; e6 I7 X8 b. a+ y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 W5 S5 J9 w2 `$ G% @ B
: N: K2 `( J3 Q8 @4 t" h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 E& f, [* c# W b$ m6 D" D! Z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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a% E4 ?$ T/ G# @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 H2 I; H: U6 r6 o: h+ w$ f
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; j/ ]: k8 V3 \' d/ G0 `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 P3 t. f/ w( ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, P; u) e# M" M- n' y/ S& A
, P. h v* C2 H" f" J, ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* ^0 E5 |5 ~) ^& c9 @9 A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ P3 ?" g/ t* H. V2 G; r121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ a7 W. c4 j' I( \$ I4 w' u
; q. s: D9 w! C5 ^& h/ C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- P" d' W! S* m1 V9 V+ f1 A
# Q T( _ D2 M7 m J, t/ k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 ?2 |% [0 V2 `
' L+ T' l* B& y. ]+ v) h% K6 K124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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