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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!) A+ ^! U& C+ U8 t( Z8 Z6 r6 N
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
1 s- @. R# I5 T! N( B+ n% g$ M
# w/ h/ h) `% I2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
. V8 ^: ^% q+ s% ]* F- J* X Z' t( q* h9 k0 V# G/ d+ U% B" W
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 V/ u0 i9 k1 C* p2 s" q& f7 X& R! p( U
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) o& p: S5 x* {1 L0 W7 P: [
, h( N, j2 f+ v! W2 l( Z1 x3 f$ a7 g5. 酱牛肉 —— xxiuzi) @3 F; `' ?- c6 F G6 \5 Y2 G) Z
+ H6 @4 ^1 x8 e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
5 w! B0 `: k' B" P r5 F* l& j2 m' X# T' T8 M% w# Z" K7 I
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
6 B7 _) q, v m( o$ }7 i. A% D- f6 b* g0 D# x4 J$ J N, G
9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 ]% q. O' b0 T: {
- O6 b9 g* h: D! o( h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
$ o- N6 v+ k8 x1 J% H6 t2 k! k! v5 N; Y2 J8 ]* ?! \
12. 苦瓜酿 —— 网球6 |, t& u3 L2 A
5 x7 a F1 P- J) X3 n: K% W
13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
4 c" @, y* R& ^3 _8 b- c4 r* t4 L M! D# ~" g
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong2 Q. v. n" `' _0 U5 N
$ ^4 M; U# k/ ~& X15. 蚂蚁上树——nancy20050413
- X, J2 D0 h$ h7 ~7 K; d0 ]+ J$ d2 B5 }0 D
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ g9 L' t. r' [! K. I, }" t5 n @
6 R3 P. {3 q8 b$ {
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 ?6 t! x7 Q- N
$ Z5 ^' d- F1 F$ `# [18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 M5 e, v! _* t
" G6 e1 d; o, V5 f g. x1 F
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 H" Z7 r0 @1 O+ G) H/ \* K& f m' L4 h: K3 b3 v6 X
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # ^! K* e5 `" q, f/ @7 E: I5 _' `
' H" d6 H! G1 b7 ~3 }" B* @. @
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 j1 Z; Y& c+ E$ W, S) b5 P# T7 o: l& O2 ]6 {. Q) U0 e
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong% s# @; q' g, C6 F4 m7 A
& T9 E8 f6 A! S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
. C6 L: `" _# N# r8 j6 m: s
. n% M9 `/ ~6 t! {" _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" z& n( m; T4 s; v
6 ]! K+ ^$ S1 H- D2 ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ O/ X2 s1 t z
9 u5 l% j$ D4 A, ]% z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
1 Z. b# K0 J4 E' ?/ @3 {' q" c$ |/ C |
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
: X4 a) K$ d2 y9 N5 l& q/ M1 T1 @8 I9 g$ s, v
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* ~1 i1 A+ i4 o# e) T1 ~& l
& @6 V" h& Q* y" B$ T30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* \# p* k3 O7 E' s4 [- x$ ^
- g5 V* \' [6 L! ]: U33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 j, A( ]* f7 t) @3 E0 i
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong" W4 q/ J# o+ S7 K5 t8 m) U
, [' t' h% Q7 r t
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
) X, ?9 A! b& w( u! ~% V) s7 T4 |+ [$ D% M# I) F |) ^( [/ l( h8 t
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, X8 u5 M, w) `8 k* v* x# @& d( k
& Q7 B4 g: x! _. H+ S
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* P! P5 f' h+ U" N; c5 o0 w3 T
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 m1 p' h& f- Q" g/ k& c* I
) Q1 \ t9 o) P V1 P$ Z: {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
8 p3 y6 `* H |6 R, U
" Z- k9 v7 Y- t42. 茶叶蛋——Happysongsong
: W5 Q4 n8 _! a1 d/ S
9 F2 v m5 j$ _5 h& D Z8 Q/ x43. 佛手京白——网球# E3 z) j, w# X+ i: T
* V* c% `/ p& A, g! S7 k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 l, b7 w( F* J1 x
4 }0 `5 D' U! P( A4 w/ Q8 q5 N: {
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ N" H( I1 k4 d- y, |! M
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 n, K x$ |' U# S6 c" h2 E4 a6 W
8 V+ N9 N$ i5 z& U. H
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
. \, P O2 M Q! w8 G7 m3 P7 q: ~3 M" ~/ W( }$ Y1 c
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 |$ {* d/ q0 [" D$ o! v
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' L# w0 V& g' G7 S H' `& t
1 J( c: n9 S1 Q. A: y7 m. x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
: c" S, L/ C/ @! x4 K. A6 m& S4 b+ V9 D9 Y7 W
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 B" \, J* T: S6 H8 G7 t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' z/ a# J( T* Q% G3 s
; m* j5 A' C! L5 Q8 u53. 麻婆豆腐——Happysongsong
0 r6 q; ]/ ~, u1 Y! A$ R+ @8 \9 x% x0 J4 t# S
54. 干煸豆角——Happysongsong* r! |' A/ e! x$ [
4 h% W& O' B7 h1 ?# [3 J8 K1 r55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( n% _0 W M2 x- t& T3 K
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
U( |# C! P4 G- ]9 G' `& h6 w
u6 x E+ i% X/ R" r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( B; q& L. H3 x5 H" w$ X6 V
: R' E. l, g* g7 E) w& y& Q9 p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' h/ P7 c$ P* I. N* z$ c8 d
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% u8 _; R8 m5 c5 C( ^
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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, X- V7 J3 n8 {; Q63. 酱鸭——Jane_xyp1 G4 ]% I% B) _& G* b2 O" x+ J
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% C2 k% K# [6 ?$ o, b2 ?6 D9 w+ P2 y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ c Q/ c& o1 o/ T# L( P; V6 k3 \7 y. f
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK, J1 L+ T( H9 L# p8 L0 [
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' _. d; [& ^! D- {; H% ]' j8 O& t68. 凉拌椰菜——网球5 Z, c+ e/ ]5 @$ E+ m) Q5 y1 Y. y" s
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
+ a# A7 |1 ~' Q6 l7 P( i
0 d& L9 ^( m& K4 @70. 五彩鸡丁——lily_zl
+ ~" w N6 Q$ a( c! i3 ~3 I
0 W. C( `9 q- J* l) N4 g- A71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球0 D6 l% w3 h# v- n4 H) n
1 ]3 q1 w; ^( R2 {2 s- G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 C9 D. U5 K# W; A* e
5 {3 L0 K: Z. Y; Z P9 a' p8 c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 c) t( X5 r& S4 M& j$ ^9 y8 b" V
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 y% r7 k: ~; l) f1 c2 F- A
) J! l* F. T( W1 o75. 川式回锅肉——lily_zl" K9 f6 _! z2 l; |7 w! h
9 Y! ^% n# M% G0 `: H9 B76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl& C9 i# k A' E; @9 l
3 [4 S- E; G9 g: |! u77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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6 R" i: {4 l1 N5 D! B, G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: F" _( g7 n! C3 b
5 A! V) J) B: S/ H0 g7 p/ j79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草& V; A* C+ m1 e* Q+ ~
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 m( b/ s5 E1 k+ o
/ M9 T2 K0 ^% A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 X# A9 J. O4 d7 W/ O0 I$ r
0 ^4 H( ]! k8 |8 B* b( l86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 D' n" ]% G E. N' J1 e* t! v) \88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) e" ^3 K, x3 a) ^% w9 s5 ~/ c
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. r" A: i" i7 T- D5 r; p4 {
& l% E6 q, ^- C' L2 V5 N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 J \; T; O" l* ~: g8 T% [0 h! P
, q0 Q" v( O" M: {; i: a9 e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 K) ]2 U4 m- u7 Y4 A9 r) z& M# Z& O
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 j" k& u4 d0 S; g1 t95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl3 ?6 d/ n# R& [9 S4 c4 A0 }: ~
" N8 j5 V/ E$ ~1 W5 ?( ^, R; V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 j4 w, h3 P8 I$ S# F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 I3 u/ P. o, J. e( m+ \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 V2 N3 g; E3 g5 z" Q2 Q b& m
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ l7 E) M3 ~: ~- o! n3 \/ ~2 V
& j( b4 }& s, i. {! {4 ]: f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ p; M. S% E( A4 H7 S T" l( G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% t' Y5 l; d0 x. u" S+ D% ^3 t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& f6 E, C4 i3 \104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* i5 {' ?- k% K P, ?
( [5 h3 b# k8 V7 s5 ^106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi3 X& q0 [5 P2 ^6 Z( S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' \: m! r1 A- U2 ~& _: _3 p
. { ]5 e6 y+ Y/ f/ u. b! V; r0 y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. t7 s0 k- A6 W0 |& ]4 A0 G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& v, x7 ]( _* h3 v+ s# n2 X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 a' g( I; m- Z% ?. e* K
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ B& _0 z9 i. z8 o, U
% o5 ?- L8 L7 o) b! V: \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 u8 F3 W! F% B9 o1 u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; o0 _: \* }1 G9 x! k" u
& V4 `6 V1 m$ V) l# c114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 ]8 d8 f7 i2 k; t# J8 |
+ v5 v9 F0 E! m115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* [+ H- O1 A# ?0 a ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
" K$ ^: g: e# }) V- h- _1 B7 d
" n3 A8 y* p8 o$ `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( R8 N) ?" |, E. y8 F" Z5 N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl t- I# }2 ^( ~7 p
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