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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + Q, o* m& m( v! f8 X! J9 X
' W. |, }- T$ B# [3 N* E/ ?) f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ s$ g8 E: `: b: [
i% Q/ I9 t1 D0 j# |8 J& p' o 美食电梯：8 |2 P- K" o# i4 T
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Q2 I& Q! e& A& u6 @4 P; {. w' M! g6 N7 ^
& E K! F8 O) W8 I6 o （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ R9 v7 c, b# X( `- c6 ^
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! W. P, y9 L2 z
- S6 H9 @7 G2 p8 O) ?9 d1 L/ F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 n& {; g5 S+ |# P, M' {) H
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 L! I n; ]1 V) p
i5 X* h6 s3 }5 N0 V- D1 Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 R5 A( z$ l+ g6 y0 t, Q) D9 `
9 R! x% u' a3 V2 D. j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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% \1 a, g( U- m0 E* g1 q0 I, \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' n4 r* S1 B; F4 a( u* z/ X, t
: Z* v$ @' S. d7 J- I, N, E8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ l4 Z. M/ ~, [, G0 W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 L% n$ l6 g; ]* m. ~7 \$ l
& I1 N8 _( w5 U4 ^+ L' h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ r; ^. B/ m4 o/ ?% r# m* W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) G; X8 R- R+ P: B, k' U+ B/ H& c7 u# E# t0 a! |8 ^8 d' r
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 _7 Q2 A9 l5 c0 [6 Q! |
0 B/ Y9 \/ N/ I8 C16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
4 _) j4 B: M! f$ Y: o) n1 d3 m% x3 j3 X; T% V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 S7 T' j: F' s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : ?7 V8 E! @' ]- i2 a
$ r6 v" y# @, g; ?: _+ V, G$ n/ G0 H. B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
$ s, I8 V! D( h! Q* N8 @8 n' M
# e( |. ?) |; T+ L! ^1 J21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 \7 m+ W: P* e+ P9 Y
% p$ y1 |4 h& ~+ Z1 W) L22. 酸辣汤——咪咪龙
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* Z0 ^7 E. I5 E" E/ l23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) g( { Z8 \6 J# H0 `8 G
3 `* s1 ~. d. t9 \% J2 o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# k. P X7 `" e. i; |! j: g
; A, A: N1 O. Y. U3 H5 E
26. 改良版玉带千张——happysongsong' ?; I! c. h, q7 U: C
- A+ y" u1 G; X0 B& v3 V I- u27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 R$ |- d ~1 l8 `5 D4 r& F
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- f2 y# q' c/ t+ K, Y. @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 w% F7 w* q/ l! ^+ I7 {5 W
3 Z% S+ n' _* h7 L2 u; g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" \! {1 S/ O7 u! A9 i: Z# d+ h) O$ Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
, H" F, s# y) l# q: H$ w6 h9 |: K, q' ~6 b! A" f0 Z$ @4 h; ]
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* u4 v8 H* y l6 {5 J0 L/ `% N
) B# x5 _( c, Q. D" F) M
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( P! W+ ?' U" `( \+ C1 R2 k3 a$ v0 ]: @; ~. t
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- |9 G# ?: v% ?* f
0 b$ q# A- n1 `4 P' ~3 D2 a5 O9 e W2 r
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: | l" d$ P6 m
2 s7 H. G# z. V9 j; ?9 A# s
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( }+ r* _' K2 m( g6 V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 _: P6 m" p" a7 s" J) a
6 g- R* \6 G5 [$ {# j5 K42. 茶叶蛋——Happysongsong" ?$ f& K- c+ K% }
! Z0 o, i9 ]( B1 y# `* p4 ]43. 佛手京白——网球( _8 F# C# d- t' D( ^
! M- { g& x9 O
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ C& ]: M( i( L. ]
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 | H9 P6 E, N) P" X' g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ J9 R' P( c8 h6 a
5 J! g+ D6 E, p7 a7 ]: H. a49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" n) i2 L2 f' Q1 \+ m0 K: O6 d5 x
# r1 E2 L$ b2 g, ^, I' q4 U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 S" F: T+ J- z3 _
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 [4 F3 `. ~( w0 v4 q9 M
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54. 干煸豆角——Happysongsong; w4 S0 W6 y+ u, B: {' m3 o. B
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 T7 K3 D$ u7 S; G+ b0 G% y% W
" K& Z7 o- Y) G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' |5 j) _8 a" e R; L) ?2 c
9 x! u n6 R/ ?5 g2 k5 W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 Z" {( V; F- g. f! h( [; I
8 z6 L; R1 C$ i' m: \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 \' o$ t- D+ W# W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* L2 K) Q: o& d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 S6 y7 H0 E+ B/ u
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
+ V* c }. A$ v. U+ S* ^
+ C3 ]+ `1 K3 H7 P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. Q& k3 h( ~1 _. ~63. 酱鸭——Jane_xyp; E% Q5 p$ K5 w) m4 e
5 H) f" A y* x1 P% Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* b2 M3 j# U+ K* Z1 \
# g) F- p: V# t9 |65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
; T4 j/ v4 W2 B) B2 d5 }$ U5 b
g% I' Q: J* c( a1 ]/ m0 @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
3 n$ O; p4 I, S. {3 k1 M; H" s2 u2 K1 M5 Y5 F
68. 凉拌椰菜——网球" z2 T! u/ t: W) H
7 S& o5 I. Y, T# Y, @( ?, t6 n' y" Z9 N* |6 d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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d, c, i i; M/ R70. 五彩鸡丁——lily_zl' V: e- P2 _: h6 U" k
, y( P. K4 P' b1 _+ |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
8 [5 y8 w2 m& @2 m+ ^7 L4 N, ^7 Y! g" W1 p
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& {/ r+ n% ~2 l6 u
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; Q9 E0 e- I9 o
# b; D1 a3 p3 _* c3 G' R75. 川式回锅肉——lily_zl# `& P+ ~7 ]* N: w7 O
4 ~( L, f" Z% a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) ~) G& u8 ~ O' @& P; V3 X3 f" v) o
8 Q3 |% K6 q# M" p* _' `8 a; T6 m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
1 a/ M8 q" Q0 U+ p! k& F
; u5 t2 z7 w3 G6 `8 X2 s8 e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% K q5 v4 z1 ~; c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 O- |# E! K8 i8 ^' y( E
! V+ Q) q- E' @8 ]. {( R! [
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' ^! S+ u. o* w$ j. x
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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6 |4 U& w1 @" q# N3 d# [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# l J8 c" l; f w O" i
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. N* z# y f! T5 Y: I3 l
* u6 M! f3 U5 w) B& L0 L) L86. 芙蓉乱——vichida- V; y6 Y$ r, C3 z
# w0 z- ]9 h; a0 s! |9 \( n
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 v0 ]% ~! P9 b+ I7 ]6 J" z: G
! G- I8 a4 M, i! j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
+ [( K+ e" S1 p% W; {" F0 |
, V5 k: K3 P- d4 h, m f" Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 W0 ~4 O$ p& X3 c7 e @9 E
9 B3 i8 g) V$ E" A+ L6 M
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: z6 Q3 T, _) f o" c' t" ]
! R% {$ ], D- T4 w; s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. E0 w7 @2 A8 B, J4 W' f; G& `/ Z3 F
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 _( r' ?3 H) p3 ?) Q$ a5 `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 x3 b2 w3 { n9 `& m
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# v/ x" z Z/ T) W* L/ h; n1 f2 ` E
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 I! E7 w `2 k S
1 |- z, T& \% j, E* E3 o! c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
) `6 @$ W9 w |7 k; M& m) g* j+ l& y% z; W: z9 f" f
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 T: L A( ]8 Z" g# m% A" L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! Z* c2 [# y7 f! I( q
G: G" q. d. G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- Y. ?# a. e7 y& c2 z/ ^
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" C) n0 _" c# O( |' s2 O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 |' W% K R: p# s# c8 B
: ~9 e3 N4 Z ]2 ~' G( n' @! q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ b& X a3 p, H: ?; C" _* X
/ s0 [8 {$ M) F+ u8 A. x' E a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% L- M% a1 D. I1 A/ y! y; Q! J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ F0 G- f3 Q4 f. F
, t$ T: h3 M0 r& C+ r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
% d9 [4 Y! j k% M0 c" N
* j! ^' A+ x9 f1 U2 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
2 n7 [$ P: j: M; P6 a
}6 P7 L8 y' o# N1 y* t; o" k112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 p2 T% q$ a+ e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( P) t8 N% Z8 q% E0 S/ ]
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" E* F; t7 L- F) s
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 N! k; l8 k- R2 N/ C7 L3 i
& o2 a1 o3 M8 H! o! [( W4 P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( J7 }+ Q+ f+ s7 ^4 p7 a& w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 S( \. x' G w$ ?8 U3 h8 \
/ X; }4 g- F! J8 L( M+ l. _. ]7 ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 _ B4 ]: i" o# I3 c1 z9 C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" V9 B8 z! e; c a7 P/ U: k
X% z; _ O, A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 R0 E ?7 p) i3 Q5 b* L% S
: ?! `# \/ R) A1 Z& ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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