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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 R6 q8 R& z$ d# s* e3 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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# i, a' f, t8 n! u( m7 V 美食电梯：
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4 ]' R5 h0 C! N7 \& a- ~ R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: N, `- }1 h4 d' g( B0 P8 U: f- q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ v; Q9 x/ `' R
0 X2 n! h$ |$ d5 Z( L0 U3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
0 B4 _+ S2 G& b5 |$ o2 `9 z8 X0 q0 ~' Z) v# F7 @, r
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# c: W; M! R6 E
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& d" \% {0 J- ^$ x7 ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 N) y. [6 K9 }8 ?! }8 p
! R* D/ {* E0 T4 ~5 y \+ f11. 文蛤蒸蛋—— 网球; c1 d* R: t8 u7 _ L6 W b# S
$ w5 w1 d& J0 ^: |. U3 B. ]12. 苦瓜酿 —— 网球2 a( o7 p" s1 N
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 C! M4 {- g: r6 N C. N8 m3 V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! X: q* I+ g B
' L7 q5 r. b- v* e2 X: R9 n15. 蚂蚁上树——nancy20050413
7 k9 A* h: D3 M4 c, a/ X" J) f9 M* L' R9 d( M4 K4 ^% I
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* @7 h8 s4 @3 x- g
2 x) b2 ]( V* e( j1 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 o# T8 |1 H8 k& j% F
2 |4 t8 v* E" H# J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) |6 s' Z8 V2 i8 w% k19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) ^$ I+ R( V: B/ ~, }7 F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " D1 j3 }: Z5 i& K: X# A* w
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) g! E8 X8 a3 C1 b7 i
9 l; Q6 H) f ~7 Z/ G5 u22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
& S# J/ U9 O# Y4 T( g2 G% {
, m* j# h3 [1 H7 p2 S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
5 l# `; f3 N9 W# R/ I6 @9 x- g& J, ?
% ]0 F) A7 Q* x2 K7 w6 F9 @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( M4 B* a( p# R
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26. 改良版玉带千张——happysongsong2 l6 r" S" w5 u
) \. C# m9 E5 O) H27. 清炖猪脚汤——happysongsong% q" H# c2 X. B. \" n4 B p3 u9 B
! Q# a% |5 H, L: C' V' O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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7 Z0 I# Y6 K/ [5 ` w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 e: W3 n( _ {
9 i7 c4 n; @% W$ b2 i: X4 E4 l7 w30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 f. c6 W* X- x+ M
& a7 `- e8 i7 R0 L+ c4 c" _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 k" d) L+ P/ b. Q
3 H, O: e* ^$ o9 D( O+ E* Y7 I7 Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# O& T ?' g! Z+ k9 M
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 M } j' l9 R$ B
0 \- o" J. Y/ O% Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" @+ a3 e9 E( @1 M) o
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: R& v* j0 c) F& K3 m9 e
- R% K8 F( h0 L+ f; K. Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 O H! j5 Q+ \" ~- q$ Q
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42. 茶叶蛋——Happysongsong X- u. R: W1 y& n: A# z
, D6 j" O3 n5 q1 `- B" k* c* @43. 佛手京白——网球
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6 [# j, l& f. y5 C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 H6 ]# T3 b) T$ j+ g3 k
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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6 o5 y& e4 N$ u: k9 f, i' K0 k) H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, b$ V; E* B9 D7 n5 Y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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4 n6 L1 s( w7 t) Q) d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- s, ^4 f( j; ?" V0 f53. 麻婆豆腐——Happysongsong' u( F2 C! u8 |! R
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! @1 f' [. T: w9 P7 r
. `) O0 X! U; Y: F+ E56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ t3 H) _' O! a! V/ b# c/ i
/ d5 N) ^# @0 @57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& X: w1 `5 `+ |# h3 n, k
9 I [5 q" H, {8 M- f
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
0 ^- d) `( ~. w# f! z; w6 d8 V g+ U$ B; C' u$ C0 I2 Y f
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! g: ~' H0 B3 K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( G S4 }$ J2 ]# ~; |' n" ^% g7 d! X, y# e: f/ o) q2 @0 W& d1 [
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, k# n1 T" H& P1 L
/ [/ o7 p6 g: l- b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 Q$ ?+ _0 I; r- _
1 V" ~% L7 o! i/ E0 ?8 V; |
63. 酱鸭——Jane_xyp1 C$ ]9 K( ? H9 K2 k0 G
( G( K1 ~( }" @7 w. G
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ r; s6 @/ ~& u' p
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 h5 X8 H9 a' a& f2 H$ D
V- _( V1 X8 ]* X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- ^% b( F/ X, {, D8 x
" t2 _6 }) `2 G8 i3 G0 V" e! p7 G0 T' P& M
67. 糖醋排骨——xxiuzi0 Y: l6 I& y5 C0 T9 D: T9 K) g* [
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl N% u) I7 w" Y# Q& w0 ` V. V) I
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70. 五彩鸡丁——lily_zl& M: O! e$ }4 K
7 c1 i9 t2 \1 W* t* Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. w. A' g* }$ U( [
, e. K' T5 n9 \) o( s72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
9 i: P1 S+ U; U( e" t
- V- Z3 s8 }9 Z* C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& |0 F' [( \1 @2 L' U7 t( s; ~
! ^" ~. G. Q- @* ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 |. W% `$ U3 f- E( ]
1 g4 c) v$ f7 n4 u- X8 G1 |75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( o) H0 E# f w$ ^
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. K) K+ V$ [* x+ O( R: D+ r" C
+ ^3 n9 u! p6 G4 W8 X1 U) U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ P- V# o) }' S8 A! R+ V
) q; S8 D& e% j' U5 i9 v, o
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! {+ I' J! r6 g9 Z
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 Z! {1 q( F# o6 ~5 v
8 d0 `$ Q. T, a; o
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# x( M$ X6 ^; f
7 |. e2 [' G! @: C i5 s: h# |# Z- M4 A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida* t1 f2 H" ^& [" N
3 T- U' M; ?% z8 p* K; a
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( P2 _. g: e p+ j5 K
7 O8 ~) y& d& W1 ^0 t# a
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, x& a8 z1 J8 e4 I5 t) j
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 E4 y* m: P3 i2 g! J8 T+ c d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& l, U: D- b2 i9 A
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 j! g) c, m& C+ Q9 U7 d4 B& h0 e
* |% t3 L0 Y' H2 E, E* f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 v1 \& D3 Q1 n% j6 d
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 ^2 d: l' |: r6 \1 z
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( ~9 Y# k$ {- K* _. O& w4 x
4 `; X, F1 S" T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 \" B% {" u6 D# f% m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 N+ l# [! }- H7 {# \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. c; d3 v8 f/ G1 v4 h' ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 P5 j. L1 g- M+ O, N' J
* H1 {9 ]& U( o! A6 e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 j9 k* g. c a1 e
$ k% f* \. f( Q4 z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
: R6 G. h; v, X1 J7 r7 @
1 t, _ r1 v$ J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 E/ Z! o$ M. B5 B' O# K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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" v# C( {2 p$ b4 M Y& _0 g4 Z) y; Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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( i, }/ a" m) L* Q- P( P* q. W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& d% N. x J& C( K' ~
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; B0 P1 _; T% W1 p* c
. v6 n. J# Y) E/ U3 F0 O" S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' l9 D! E+ s# T- K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- n# [: h; G' i5 g z- h# ]( I
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 c9 D/ ]6 M l7 e3 x6 V2 p
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 J S3 T4 n/ ?$ y( Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, ?4 L5 O6 @; _' a7 J& U; L' j
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 ~- F& Y6 y& z( z- Q
8 {# R6 e1 U9 b/ l* \- l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ O8 E! N% T) a* J% @
; `0 I2 H7 x2 t& G9 e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 a- C: G& v4 I( ~. f! F) D) j/ o
4 s+ s1 w t% J% ~1 M9 o# G/ Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 ]; _( q) m4 ~$ m- q" \
# U9 T! I9 K$ Q. i121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 z! c* o: w% c* ?3 I/ T0 q' x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ P5 i- k+ `& A3 [. l
# u# v# \$ N$ P6 U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ _9 J: c0 R3 E. ~# p
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发表于 2009-6-20 21:47
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