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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( i) U) g8 {* i9 g0 h敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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' l3 y0 [2 r) ]& V$ z# I (点击以下菜名直接抵达美食地点!)$ u9 C; v4 x: d% l. G: }+ d$ n
) K' d+ v6 f3 E% m* ~) @
) e4 W$ W, u. d6 ]6 l" |# H
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
0 }2 U- n- J0 g; k- D- k- P3 B2 |/ e+ j
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影: n+ P4 d5 T% ?$ G% g
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ i L- u* {% q$ E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 H- e3 \- h4 M6 Z5 g+ p2 h- y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' p- \6 x5 {& ? z, [ `6 j6 _
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 j9 l8 u ?+ N/ k
6 B( w/ o4 H8 ^5 z1 i# B. Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 |" ~, F {# a; e
K5 P8 |$ Z) ^3 z* M8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" ~) W: q ?' K1 G
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ h* A# J/ p* _ p# J3 H) L
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 o! `9 \% n( Y* M- J12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ `8 H6 S. \ I- A0 A! u13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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+ f$ u, A$ V t5 K( V$ h3 E14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ l3 ]2 `+ N3 s9 u/ y% ~/ s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! Q+ t+ M) C( z+ R
( d! s4 ?# k1 J+ K/ {17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " P: |8 d0 m: Q R+ y+ z. O% r
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 u0 S! W6 v, o
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
' P0 J' b7 ` R; S; m, L" ?9 Q0 w3 G }
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 f( `, I7 m3 p* f# `7 ?
5 C0 x4 i4 ?1 x8 a% y4 C22. 酸辣汤——咪咪龙% n* V( f* b% L6 F/ S2 U# U, C0 ^
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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8 e: o# `* f6 p$ w' d4 y7 \1 R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: f1 F$ U+ u2 [' [' ]
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 t7 T( T5 C( v, l8 E+ e
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 k. T% `0 c/ m2 C8 Z" \
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 s; F+ M5 `1 |% w7 Q# ^
$ I- M/ C; ]; ~: R% n ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK, o0 C3 m& I% @ o c, w
' B1 N |, Y9 T3 Y- q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 J! u# l$ `/ K2 d32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 p6 }) X! q e/ \7 B
( T7 B- g8 z' [5 h5 }$ r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# O. M0 x4 I" U2 }! U34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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$ n! s! ?9 ]- l9 k0 X" I35. 菠萝焖鱼腩——网球. f! B7 @! O3 R3 i" O
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. C; _& [4 `( `6 ~! B, b1 m J
9 H- h/ g- \( {! D( `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ ?7 c. `) ^; M( H, k
" E$ D5 X! x6 U* }! C; E: x/ I- p5 B5 Z
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0079 Z1 V/ \3 v) X4 m" g2 Q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- a& q, c: n/ m) z, B
/ c! r* M: J1 ]6 W/ N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 s s& \# D+ R3 c& @) m0 _
7 B! @( K9 @+ [ N0 O, B1 {' ^! N42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 H& Q; e: B6 A( X6 l43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
- d: b5 D# a/ g$ q! ^: m2 @4 A3 K3 v6 }7 v& d8 V/ ~
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 f# s; h1 F- c E: K/ b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 d7 b2 b9 J+ h. j: p" z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. P3 r; w9 f) u# @6 U
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. z8 M, [- [% l0 L" q: R+ b4 k
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- D0 a. p x5 h% l# p3 T0 s
. }) {% o, b7 C' a, v5 Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 @4 G J. E2 D8 |% @$ w# S, y
6 I& B5 G! V" F2 \) c1 F; g% K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% V9 Z. A% E9 j& k' B# P, G& d
3 x5 X5 ~9 N" e53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 ?- s, Z! d+ M/ z6 p
/ f7 ~ x+ U0 k! ?9 l$ Q& i/ r54. 干煸豆角——Happysongsong
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1 A2 v( R3 C( {( E# X3 R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! E* C4 ~$ m0 [
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
0 R- K" a! h b& J0 ~
" S. i2 ]3 i5 O8 p! z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
' C. r9 I4 r5 P0 u7 R6 `& V& _
5 i7 i% h; ^: [59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 g, {0 f- @8 L: \. `/ f
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 h8 d" c8 S" m4 U
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 o$ @3 `' G! G9 ^& K) U63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; |. d" B9 W# l/ J
$ j7 ^7 p( U* r, e/ L" }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" Y; J: @4 \3 @6 c. D. E0 c3 a8 O: u
6 z* `4 ^; M$ b4 O" x$ a66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK( Q o* q6 E% I
' [, \+ v! k. I& K67. 糖醋排骨——xxiuzi% s) R: H) a9 O- k" f5 P' \
$ F6 G" O4 P; e3 W' g2 Q1 U68. 凉拌椰菜——网球# K' n2 `+ D/ _) e! m; w) m
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) b" m; m T; j. r% f8 r
+ n# O4 w& h6 a! x/ z# {4 E70. 五彩鸡丁——lily_zl$ Q! Z; q' H! b9 ^4 q# p4 }; N( m
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球/ `+ D4 `1 i1 s: m/ I, u7 {7 R
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ b$ N1 y- l: a$ ?5 J& `
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. Q3 _% D" f+ ~# h, U4 u* ~) @
; [1 i/ p4 C; W( c' ^5 j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl) }8 \4 F$ S4 Z) Q
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 P' P/ ]0 p4 v; H0 }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球" K) h; r1 R+ @, A6 V
# q0 G% s! t: d* L0 f6 }9 m0 J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 U5 c6 @5 R& d5 ?1 n- t$ m& ?3 N
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81. 糯米藕——遁世的野草" M0 e, Q! N b+ o* b
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* S, Z) R+ W9 B4 |( F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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: A5 p& S1 T6 L! Y# p- J/ o3 A% @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 _5 d, y2 v% [/ b' j
& s% U' `5 S6 F1 I ?86. 芙蓉乱——vichida/ ~+ V2 Y6 `2 d' B
0 c$ w: V8 a3 d/ |" U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 W& o8 ]' i3 Z3 W2 }( Q1 s% _# ?
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ R6 t5 `7 L. j" L, \. Q* z! ?( b
1 e P( |' a2 V* F89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 `' d7 I+ x# k% |
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 r, {& w/ Q* k, j8 \8 [4 T% p: y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% ~) l/ @' a/ Y2 ]* S; A1 A
' G7 y% Q6 Z# l1 t0 c7 j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* F2 A/ f" j) b95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- G- X7 ^0 f k* E
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- R: J# i% I. m' Q9 H2 J# ]; r) `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 `: B# y$ q2 m7 d; G& N8 \99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 n; p/ K2 t$ {; {& A( V
$ [2 j# }) ?. r2 D0 ?: r- ~
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( a+ j, y1 ?) a: _# o7 ]) U6 }
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% Z/ S# i, k& [8 T& P9 d102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi s2 ?0 Q0 r g! @6 @; B) V, [1 |
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi2 ~. V( G- b& F: Z1 q: m
- ?" p& {4 z% W105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 N/ K G7 F. d- x: @! b$ k
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi# W) C n9 n. y4 K3 M% T D, C. W
2 D4 H+ }: E8 k+ G; ^3 \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 z9 E2 \+ n Z4 F
1 B% n) n0 v( R; P7 Z) Z/ w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) P" A+ m& q. x1 w% S0 B( T
: P# e/ o3 u5 J9 }% W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! k/ g7 f& u; W7 x: O; Y3 L
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 {7 V8 y# V d7 t; ^. G+ J
$ J+ ?2 Y9 \7 y0 ^; m) E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ Z$ L. I N1 u( Q, F; _ y
3 g7 s% [* L2 a6 @7 c% I: o! Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" o/ \, k5 H3 s; k O4 R3 o
; A# U5 U- O4 A `$ P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 w9 V9 h! d" \9 H
4 _/ V8 @. X6 p) c) G9 a5 q% J117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 j5 Q( Q3 k0 e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) l9 x }; c. o ?4 |
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. z2 P! Q, m8 N" f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ {. k e/ r2 I3 U; ~
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ m. ?& T+ ~- j* B4 j
* E2 r( i9 s0 m( u2 k( r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, h6 u, w7 s# D0 X6 S# E
6 R% P1 D8 f1 b6 u* E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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