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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!5 P# M, [% V1 p
7 D. o* r2 H& K$ D3 Y6 O. U. p% u1 L 美食电梯:! x% z- B( V* P
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0 ^" G, \. B$ ~+ x. ~$ H1 E1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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& x8 ~) |) T8 D8 Z2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影! x& k0 ~- a$ f
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 `' `, J9 V% g7 ]9 r/ W& M* B$ y6 C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% r7 \/ v" g4 \3 t! P# i
7 w0 F0 [9 D* p5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ K! {: b$ L) ~1 i; V
' v, q- ?7 z' L9 r- b: l+ n' m+ W& q6 l7 d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( G0 @* I2 B5 e, P0 V8 W F& U3 o9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" L3 }. X2 c" ~/ V* U( }9 ]/ w
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( N- \1 I* f7 T9 F" Q0 h
5 x# y6 G: \; ~1 X1 @11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) _% g; F2 A4 h4 @8 G12. 苦瓜酿 —— 网球8 n: f( d/ @# Y& g( ^9 H
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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# O2 d% C/ ` {5 y+ ] |# X14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ o* J; c7 F$ q/ t
# i0 s. Z! L! \8 g0 t1 p4 N" D& [8 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! j6 F v& h/ E& U) S
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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$ n+ `8 X+ e) U! ^18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; n' `3 U: o p% ~. m; @2 j
) ~2 M! B" B3 G4 Y1 u
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ S6 }7 u9 C0 \9 C6 e
! [4 h( ~' z4 d7 O9 j7 m20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ o& x& Y8 ~7 D' q6 P: b
' p6 S3 e' |/ U/ \$ G% S' s& P8 q22. 酸辣汤——咪咪龙8 E: {2 f% k& V! f* m. d" q- S/ A
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong0 i9 W& s, E: f) A- j# L
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( q4 ?( G7 _; O) a, \, j4 _2 v9 A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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* h: F* g1 g; U26. 改良版玉带千张——happysongsong
) |. M7 P, d) @) [/ N6 A9 r: E, P+ R! f5 b% ^! w; f
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 x; S7 J. h+ v
3 C6 u, g* H7 W; ?; D1 m) E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# q, i: B, F& N& e
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ ?& g2 W1 b! G0 { n- {8 v
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ J; v3 f, M- ^" @- s# t. {) r' K
% |# C4 @6 ?: H2 P* ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 g/ S9 Y/ b: y( {! n# a6 A32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
, U. S7 L# a2 U' x; G' q% A
/ F+ R1 R3 U6 V; Y' h33. 香炸芋丝裹肉末——网球. ?/ v! K: Y$ n' V$ F+ M; K
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong/ q1 R; z* |1 ] L8 W
" \1 y+ x9 t" Q( f$ v8 |& k35. 菠萝焖鱼腩——网球2 m. R& Z" h/ h$ p
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: B6 [) |( X' D* \( |2 Q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ H7 h' P( W* o: [/ Z: ], ^2 R0 B( b
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 R/ U7 x3 U) g% \1 v
% U2 A0 j: S0 Z6 N# R39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007/ i3 D b; s; x7 t. z/ Z
( R7 c' q6 ?: Z0 B7 x3 {: S# p3 w4 }. N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ l l% [ B1 N8 a" F; p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 f$ n5 q T6 a- z& K
4 A' Z5 o" y" h% F/ _42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 F) [, U3 I7 _2 c43. 佛手京白——网球. O) J9 X$ v8 E- ]: e
/ D; d7 ]& P: F6 z8 [; o44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# f! ?3 j. y$ H: b3 Z' m' j
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& f9 w! ^1 ^, S# R
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ E; S0 a5 j1 p3 ~/ z
, j: J: u. k2 G( S0 Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 X( c) K& }4 e' c8 P. r; e7 I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ E* p* c9 Y. K) t
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( @ x$ r, f! U% d53. 麻婆豆腐——Happysongsong* W+ H! P3 K, L: H3 Z$ q7 |
. }* ]( P% h5 |4 m1 N; {2 A$ b54. 干煸豆角——Happysongsong8 g" f6 {; N0 k# Z* E! x9 M
; N7 m' n* a# E! u5 ?, R8 a2 l55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# C: \/ a6 }5 j$ Z" |. e
4 J- M0 I6 {, g7 O2 ?& {( t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 _/ Q% _/ T6 `
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' D& }1 E/ A( ?. V& P
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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- {4 O: u& d% i; O9 R# O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
8 n0 J9 k& c- S, d
# @2 m/ G p7 X1 {) h W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 T2 w) N9 y6 v9 O% j, a. x* O2 Q2 l
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 `2 L- H$ F! C8 y
. k& H4 ?" N2 b63. 酱鸭——Jane_xyp7 X" }( `' e; i' W
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 ?+ p7 Z, G5 z# D
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 ?6 t1 V& a/ b7 L66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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' R0 N! B7 o" \1 Y! J6 c67. 糖醋排骨——xxiuzi2 w% ~1 Y9 y# j0 Q9 z
+ h( U, m2 f- y4 c68. 凉拌椰菜——网球: f/ D( Z( T" C% W% m v4 y; a
. R$ g9 D% [6 |' [! p4 H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, o7 A; {& V: z/ }) N( @ A* r
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, K) L! Q2 V* D `' i/ ~
( u$ R2 k" Q9 y( M71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球0 j9 p' [. i0 A3 D1 n% T2 s
0 O2 x# W. r5 s, _0 S. U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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- [5 z( o0 ^2 Y( C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! h* w/ c4 \ B! c" b# ^; F
" m8 p5 o# I' \( |* b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 k; x F6 d8 k$ ]
& {1 E2 p( e0 O75. 川式回锅肉——lily_zl, H- r S N9 r s) r4 B( o
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl# i, a7 l) A/ y0 r- q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ v4 f9 m! v2 H/ f7 \
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' B6 q w* ?9 O! t3 ~3 Y
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# d# W+ A* |$ _ }8 H* z, h
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81. 糯米藕——遁世的野草
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2 n9 n3 z5 M( W9 j0 ^" w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 f0 C6 Z+ L' Y6 R& J
& q% R+ ^3 q, U. S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: _% w" f0 {& z' p
8 ]8 E/ [+ J% O$ G$ X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" @- R( r/ V8 z/ ?
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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{0 L5 r; O1 _. j# a' Y$ {7 H86. 芙蓉乱——vichida. ]# ], d$ [8 d. D7 g
# ~: i( m3 }, J8 X. \; P, s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi* |2 O: z! e& D
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 L+ g, h' O9 k: c2 G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 R- U. n# `" q' r8 ]
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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% v) F" H# x9 T( i! B/ |9 W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" T( {( e) k% A6 s
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' G% t$ B/ K* O: y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 Z: M- H' ]) ^# J2 \! E
6 I% {; I$ x( Y4 z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& p! M# H! o8 i4 T- p; C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" N2 r/ b- G& X103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; B3 E. ` h- Q( y104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi3 F+ ^, B& I) x; l6 q4 S
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi5 E" Z+ {; b7 N" H6 Y6 M: S
8 M7 P0 L9 ]6 r8 ?107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( |, w; p. C- N: t9 [
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! e1 A% Y% @ G
) b! v5 R" v/ l$ Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
4 ~; O, P! m8 b- F3 e
, k: L3 f! i6 a, ]5 ^/ I z5 S8 B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: t8 E* Z. v0 t1 b
8 d" J5 [8 J4 z9 v/ @% ?9 x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
4 ~1 t5 V- P8 |2 F3 m
& i4 V. h- Z2 Y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- D% @, c5 X9 y* a0 x, |) r
5 T' A9 o6 y2 G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* d4 c& G7 A6 q6 V1 q0 L" ]
& @+ p2 x$ y0 a4 }( _+ Y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 n% M+ _1 h1 @0 H/ L) q9 N4 Q
" n0 q3 w9 d6 L% x7 \7 ?. A' F* N0 g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 D2 \- z+ P* C, q( x
5 X9 s3 D5 P7 |- j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( M: G4 Y' R8 Z: V+ Z0 o5 _$ ]8 j
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 r7 z' H( w4 c8 z/ c
* r6 z1 i: q3 l, ?: s; C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
! I, v+ k$ I' g3 Q$ _& v, `& S) ~% e+ j; n5 \1 k6 J( S9 r
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ `+ o5 x. e$ s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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