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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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[* W6 C% w9 R9 n* \( N 美食电梯：
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2 W3 M8 O& ?1 t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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. i; L9 U0 ~8 a' R2 l( m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 {% K1 u8 p8 [8 F8 @. }
1 T5 T; T; A6 C' W
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 F1 O1 Z) ]7 D3 ^' C
# {- h+ F: z5 w# W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
, X9 x3 S0 H+ f6 e; e4 h5 _6 ~) h4 m8 ?' t6 B
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 o1 N7 L/ N- u/ _) z0 p# O9 F
S7 k) T' \) W, j1 a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 m8 D8 d1 e& E6 N) T+ r/ H8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) q$ D9 [7 M: Y5 { h9 E" K
* q: q( h/ r. _5 G+ r( o% ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# |& H* v* O6 J
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' b s$ p/ Q1 V \" V3 ~12. 苦瓜酿 —— 网球 W# ]! \ e" y' ^+ u2 Q
# ~- ^! K6 m2 {5 {1 S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 [' }, k! |& Y X9 X1 J
" P; D/ A0 a7 r' `* c! b15. 蚂蚁上树——nancy20050413% D' P0 g) W" E5 ]' k! y
/ R3 |: S9 z2 K; v/ y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" r+ N( ?- S T
/ T: n" u* w- I& J C i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) O; q3 i6 o5 W/ n# z' X
% i: j9 m0 j/ }$ f- ~4 B8 C4 r3 c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 l) P6 h5 C6 w$ |1 Q4 u
% s: Z0 G. H% J& k19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& U1 [0 t, X' W/ ]; H6 P( Y; b20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
/ l6 A9 N0 g5 C: M( e, l6 s0 F; ], z% N: W* U( s$ s1 Q% }4 b
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# m# A# f! B; u- }1 X
6 |9 C. G& L4 }4 s: l" h22. 酸辣汤——咪咪龙7 l' ]$ n0 l ^' _: m( H* {; W
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 Y' X# I X! y, z0 F2 O
" M9 A1 s* ~( G! l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
8 A- s h0 A- f4 |9 C+ C& P0 e. o! f r: Q& X+ M0 }/ J! X* L
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 N1 C& _ o* j
5 U6 {* z B$ q6 w+ K26. 改良版玉带千张——happysongsong3 E/ F+ u* }- ?3 h4 n2 v8 f
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ ]/ a4 e% j0 [
) t. I F' E0 ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& f9 s; v! g) B( f1 @
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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! I4 p* C0 y9 J: L$ f32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
4 l& {, a; M) a/ k( t8 P( ?, U1 s1 m6 x5 J( o7 N
33. 香炸芋丝裹肉末——网球* b. I- v, ^% x& u5 ]5 B! z( ], o1 u
/ y2 t3 c: S6 X! @# M- C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
9 R+ h4 e0 y( R7 W; J- P; x v9 a- ~# l
( b* A, c* x8 q0 R6 k$ y/ C7 q35. 菠萝焖鱼腩——网球' ~4 P6 c# f5 H5 X
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ ~- d, D! B7 E9 P
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 w0 H) w# G& M' ?
2 f! p* w" A$ U$ @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 l1 V: B8 w( {! F$ b: B/ X# x
]# ?& w6 _! `; v% f8 s6 P( j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 e, N& H3 ]0 n. f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 F$ s: t2 w' J& M$ g, ~+ y4 s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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y' H% U; s# B" j42. 茶叶蛋——Happysongsong' e+ Z7 g; C' j) A8 L6 A& E$ {- O
7 N/ z' b5 K. Q$ r9 j; G8 X43. 佛手京白——网球% c7 s& a! M' U8 m5 a
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* r, P! w& m: W4 `7 V1 f
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ B! Y ]( \7 e* V, I: l! R: K
$ c& C6 j) F! E+ Q! _" p3 z2 t& g8 B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 g# R6 e. D' Q( p7 K! `
7 K$ P/ }8 _; Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 l6 e q5 O7 n
, r. n; w- ~% ~" Z! t+ o52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( m% ?" |1 N& [# x! d53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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4 l: t" s" u; @! Q: O8 s$ T6 T5 D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* D( x% D' N- e! ^' W# o
2 u* a* Y a9 b1 M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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i! F8 M) G0 z! \- i* W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 J3 g$ m3 b6 p
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 n7 L, ?% O @) Q% l( e0 D3 D, ^$ W
2 F. c5 P3 {4 g) F7 ]0 K: D4 p" ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; a X+ ?% f( G5 z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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' q9 X" J9 T+ g: }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. m. E9 S2 F. D! D, h {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 |4 N- c, H/ ? V `
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68. 凉拌椰菜——网球) |6 c4 q5 K' i, b& t, A' [; ~! F
+ g; p! M0 o. f r/ w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# P2 f/ b7 v# k/ v, V$ Q
# T4 y) W: x Z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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- K7 j% u0 v5 N1 H. C0 J' r5 I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ N6 ]7 U- r: _) `9 D+ X0 Q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* B" O' a" X" N' i+ T
# f3 }" i# H! q! J$ o2 I6 ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
8 g5 N8 Z! P2 Q" R* n5 l0 C/ Q1 s; g4 S7 B1 T, z5 w; J8 k- N4 V: u. g
75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 ?, `5 w4 s& S5 ~) o9 {
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 T, U$ f: H* h: X% Q f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ R7 D( V! ]& u {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* D; S; Q; c& v& P1 d! O- t81. 糯米藕——遁世的野草. Y# Y' g. C7 L: l4 T7 l+ R
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* H' ] t: f7 l
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; _. S, s+ u# W9 W) l, F% S$ J7 D
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86. 芙蓉乱——vichida# A" r8 G# x) d6 R: h6 L6 O
* F& }" y2 }6 X5 Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" t* t4 I: e/ B+ X
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 W5 Z- S- q% j; V& P3 E0 x
0 S, B" d M4 x( r: L" c" s2 p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 `% N6 i0 P: q* C6 U9 @92.芙蓉醉——xxiuzi
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: A. S5 m8 s( y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 @! g+ r: j# D2 R, T1 r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ k; W0 y n7 i; j6 s
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 C. T1 c1 f: K/ o0 S2 u
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) k. X% B$ j# t' M* c" [! L& j
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 b! d$ w! e+ r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 v7 y5 c% l X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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P3 u9 V, f' N3 K% K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. I0 x T A" l3 N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 V, e- @# `7 R7 R) ]
& W' F$ b6 E- z* X) Q9 ^2 @1 M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ r& @/ m0 o! l: n0 M- x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ u+ [3 B8 F0 ^, g- p
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi h y; y/ L% J9 D
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 \7 d8 r0 ^2 r' X, F
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( X3 {8 {; W7 ?) h( e% c- C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ {4 z' D; ~+ z, w% k& J
) q# Q$ G0 h3 s$ q: j& F* z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! ~5 W8 g# r' J0 L: w1 w8 y9 C' L
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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h S- B: r8 h% P113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' z2 C8 {# X+ _- G
" T9 I0 t0 I( ]$ _7 s7 w g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 [0 G4 C8 l$ [( l, S" B/ k
/ P7 H) z( M$ e7 k) ~0 v6 h C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 [2 j% O7 c$ g) m6 a: r
2 \* t3 z0 F0 w/ `3 Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! z6 \- {9 g5 p" t/ a
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida z( q& N2 _9 g5 t/ R5 F! A
7 a2 e0 x, v! _4 S0 L1 V5 t" _% c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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( Q$ D3 [" [% V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) B3 k+ E3 d( B" N7 z
* t3 e$ n8 ]- ]4 O1 {7 o: \( ~( e0 L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* B6 L3 [' S6 J; C; K( K% y, m
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发表于 2009-6-20 21:47
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