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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 c: z. K" A9 Z+ X5 N% d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ Y3 V' V3 l5 l6 U" j
* j2 X7 l9 U5 X# i 美食电梯：
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2 [7 S$ [7 R$ n% j' {, B
2 w' o3 S4 @: P5 d5 s* Z/ b7 Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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- R. F. B: n3 R2 z2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- j u; h4 e8 ^# _. T2 I1 H1 z3 P* |
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 a% p0 e1 H* \! R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: C* A6 B7 d1 Z) v
+ S+ i) g4 x o5. 酱牛肉 —— xxiuzi* |0 Z! [1 ^0 ]6 {+ X7 N
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 X; r' ~/ n5 P" w* L% m1 f
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) {4 \7 e" V. i/ d4 w V6 A" t; ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- u2 H. j# _ t. {: d3 ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: v" D3 z# I0 C9 X; D: L5 A, ]
! B( Y) p9 F& `0 _+ T! M6 Q l11. 文蛤蒸蛋—— 网球& x1 K6 D8 n4 \5 A
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 c) Q9 z: B I9 z$ I4 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 g5 c. S3 b/ S
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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% A' ^# S8 X+ y. _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ n( b2 g( ]- Y' @
* ^; }$ Q5 O1 T3 s; F4 d22. 酸辣汤——咪咪龙7 Q3 R( Y* m; u4 p2 Z3 o
) R) m; U# _+ f/ Q2 w0 z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* S, ^; J4 S9 t) V- @. O2 }7 G
; p9 P, s' X6 \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ @+ u( y: @: Z' W" b N
: F7 D4 x& O$ N0 e7 \26. 改良版玉带千张——happysongsong) P4 m. O6 I- ?3 `3 M0 U
" W* i, S# G( D2 J6 Y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. `2 {" D! u& Y" S. ]1 p9 W3 b
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# J- r6 q$ W1 K- N0 [- d4 I7 z
- h6 k4 a' c# T7 W+ l5 l- X" M30. 四色田鸡——ILOVUTIK! Z/ y' [$ c0 v8 k# }
" }/ ]1 c. v5 j4 i2 u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% M7 I, ]' c. O. P& q a; ~: h
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! m$ b8 x& o8 P4 t% X* ]
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ N) h* n* R9 r3 F2 ^. }5 O
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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6 D& O: Z3 ]2 A- W7 h* K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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1 x1 B8 a* w$ @+ M- q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 C) `4 ]8 r2 z( [4 u' O1 j" D! j7 [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" S' R1 _% h& @; z6 w% W
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! E* E+ f6 D& {2 _ k1 p* @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, j! f0 O+ r2 c, t7 C6 ~( V8 g# O) m
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43. 佛手京白——网球
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: b+ N- @7 L+ _5 @8 p* Q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ j; \+ ~) H! c$ V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 ^( v4 Q0 N0 U7 k2 c2 S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ s2 p" B0 q1 a% z7 s/ j+ z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 }, N8 w& M+ @; _5 C
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 w4 L8 \0 O& B7 Z1 g
) _! h8 c: D; n& o. N' q: M52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ |# J+ s- P% L q
! K) b+ S% b3 J) D54. 干煸豆角——Happysongsong& J' }9 o% ]- ~# P( p
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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' [. J& g7 H4 Q2 m/ a- F* y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 m J$ J3 H. i- Y6 ~# q
& d3 q2 ~' q( @+ S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ J' p) ?9 ]2 E | c: s* g
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 U9 E: r) \- ]% v6 T' g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ U8 j- h. P6 A
! L& W. |) E/ ?7 N8 O
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( k7 E; R( I# \% ]2 Q* v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
( `: _/ N$ n5 X; C$ P, Y! f; {
( k: V) t! l5 ? {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% ?' R0 @- h8 w f- G
, g! ~! v2 x! [# W! e1 i# q9 C% F- ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( \* _: G( Z8 q% m* j1 N+ M
) O: v/ z" R1 G2 c. z j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ Z! b: |! h; l% v! Q
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi, G# |- y! f3 \! n) T
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68. 凉拌椰菜——网球. B, H' n4 V) o E4 u
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl t& {9 ~" K. A
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ d, @% s4 w1 n. o. O+ M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 M# m* _- U0 H2 F0 n- {( c5 x
( Y0 N; q# S7 t5 E0 A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" H- M- O9 N" k
7 R4 ~5 C& _ k/ M, W% T6 p# c3 ^1 K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# m. z5 H) C3 g
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 i0 H; X3 d: J/ N
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% {5 E P! O4 d. ?0 T+ [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ x2 @& c0 J# B. q7 C
3 k8 X- J$ I4 s Z0 y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% H$ P, g9 Y) R4 R8 f
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% Z Q: G7 I0 u: i81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 o3 |) q# ~% J
3 c& h" K Z5 w' m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) t1 [1 u, p4 l+ F7 q" v
$ o: I/ ^+ Y0 T/ d% `: V+ ]+ g4 R84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 ^* m4 s* ] f n
% T* J) b1 h7 _* ?' b86. 芙蓉乱——vichida, j$ I2 E) e8 M" b5 [; L
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ c3 @, `8 H2 K
/ n$ |0 G. q9 U7 l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ d1 s& K# W0 r& n, r4 B
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 ]$ B( r; ?' D1 H s' Y" e92.芙蓉醉——xxiuzi
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! m. k# t0 G, D* ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% e* e4 E* G) n* a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 ?0 \" }/ G9 P- l7 t; ?2 i3 L* {$ [
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; C) D* \5 C$ E) E
. D! j6 }6 e/ k1 C4 q" w; T1 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 Y! D3 u' r' B. U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, A4 I! B: S. S# N. @
5 w. A* H- q$ n# L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! a6 [) B/ W2 O' n6 y6 A
' H8 a: P# P+ J100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" u |: l& l$ F* r$ ?5 |7 I
9 H) {7 ~9 r7 i4 j6 A. ^$ z; W' \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 C3 U& C5 w& _102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi ?. a* l3 L* M& M
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ W3 j( Q, H# w* P7 n% @: E0 {, _
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' @( u# O/ ], H" n$ P/ ]9 z7 _4 n
4 V/ K" q5 }9 A' z4 N+ v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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R' s2 F7 F: [3 e1 q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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K+ }+ Z7 G7 c108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" G+ \: R% ~6 _7 P9 R* }2 D" B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 ]% K' [4 C! _
' E5 S5 N5 _( j( ^% k; U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 L2 q. i- A) K! \& I
, b! H( ?1 Q* w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ [) Q& \ m z u1 o
- `8 S/ G- o N. q8 F) s( B( e113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, |" s3 d, M( \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( R( q5 {# }4 V' N6 b# Z! \ O4 K
: z* U5 ~ F0 L8 v1 W3 l' b116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' X7 k9 s+ p1 v+ m8 p3 g( s! E
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ z' |, a8 H5 g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# N& C9 P% u3 f; r5 |
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! B0 {4 P1 I/ Y9 N6 ]! c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 g8 r+ K! i$ I6 T5 m {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; J( l% X3 N- [: S
9 Z0 {* R6 F' ^ K* y; J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; T- C3 h9 x+ {& |/ X6 Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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