【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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+ [" B" I8 p' s7 N; p. R   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
7 P- K- H" ]7 h5 u) f5 C: S青椒香芹小牛肉
7 I. x: q# D( [6 B: B
油渣香麦
% l' P1 {5 Y2 z7 r8 Y0 ^
6 C( Z$ x1 D, E: Z2 c芦笋鲜鱿

! A# r8 K" R2 h- T( r* @椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤

$ P2 y4 c; i$ `$ q4 P7 x. R5 J酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
5 x0 w8 `9 L4 j: r! a: M. S青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

芦笋鲜鱿

! [: `( D/ U# T3 B6 d椒丝腐乳空心菜 ...
. [2 O7 c; M( Q5 ~: VJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

/ i) o5 P, @( J" V$ G  J原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

( x) q1 a3 `, ?% J

2 X8 x) k( A0 O% j5 k% t0 @# G选料：
- C+ ^) J+ E1 Y+ Y             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
/ @) |2 f" X& Q             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

9 A7 t0 k0 ?! U1 w2 o0 P$ d方法：
9 E6 ?0 @4 [7 |5 \+ I8 P9 h       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

5 Z" D9 `' F% G7 Y- I- X       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
% |7 R( d( A" C6 `3 ~$ ]       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

5 _' n% A  q& E1 n' D

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
. C! U1 u& J/ h4 `) Q+ j
- d5 D' ^' x% P6 V" N& T8 y看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

. ~2 n: G+ H; q8 G5 z' \
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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9 V2 m" H' D% [* z& L             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。