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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' R: v* N- G& i3 S+ q+ Q5 M/ D, D. E
主楼留作编辑菜谱用。' x! g- _  D7 h4 m
/ U0 \+ \; u+ z0 P( l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ I1 s; D& @  ~) e5 m, _' F

4 n7 Q$ G# p* c. ^' j: f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 W% d2 @( k2 E/ w9 n" {0 o! v3 i9 j: y) w( ]
7.烤牛肉串
, y8 h$ Q$ _: y" t7 D" _' c7 j
# w* g# p% d* W6 ?15.清煮鱼
, k& e; l7 S: g9 X/ v
8 ~2 C# i; {) P8 r' H18.三味鱼4 }: P9 t3 x. S5 s5 c' Y7 }
  ]0 `- u; {1 B% ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# j2 y6 I  g! k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ X& }8 E, s9 R. b0 d4 E1 a) x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 `: a+ W* y" C) y( M4 T- R
1、血虚体质的食谱 , L7 Y6 a& f0 d7 ~  G
当归红茶仗/ g) ^8 H8 }9 S; |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ N3 G' S# X7 r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( M* J+ G. N" F6 z
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ D4 j4 s% E9 ^, F2 P# V! S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 _! Y5 j- }6 x' r+ `$ D
2、桂圆红茶仗4 N1 [3 G8 m. A9 F' q' l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 V& E* U6 f+ l9 Z9 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 Z; J, _9 v" }! S" \
功效;补益气血,温暖肠胃。; w) C0 q( }3 }) n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. E2 X+ z3 C! {3、芝麻红枣茶# f+ T. Y$ B5 F2 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 i$ d% }; Q5 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, K: `1 u3 j6 m8 V功效:补血明目,润肠通使。
8 d1 m$ L/ C) T- Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 _/ z) y- Q2 ]9 {4、山杠决明子茶$ d0 A% Y# O7 V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! z' M, u/ D( i( ^. I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" g. t+ [2 o* r功效:消食通使,活血明目。5 i# j4 I: B" m( |* U  q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( o- |. O8 x6 E+ U) ?5、甘乌甘草茶
# K, Y! u& f# ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; S. }# L8 m# ^4 k; A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  m) }& u- N8 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。6 ?  {( v* w8 w$ F" }* n4 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 u& T1 t. \. I7 k/ E% C% [  Y+ Z- X6、葡萄红枣茶
' z1 H3 l+ w' m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, W6 h, T* x9 X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, `' z3 Z1 V* Z
功效:益气补血,滋阴养血。6 k) N1 d8 T0 ]  S( {8 u4 Z, B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 }. _$ c% k  r- i5 q7、木耳红枣汤7 d6 K# U0 T9 Q2 t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: k" _7 `" v: b6 |/ C2 O* ?; F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# I& G% _1 u( s* j4 ]* j功效:益气补血,滋阴养血。
- o& {; O9 g7 z( g( I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 s, l  i- k6 u
8、荔枝红枣羹. y. Z0 Y/ O6 \* G3 D% {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# M% C* m* ^! s8 ~7 D! k" j- D, M# E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& a* w1 k8 h; A' y( f: I) |功效:补益气血,养血安神。
/ Z5 F2 p/ X8 u7 W- p4 Y! `& c4 I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 C: G: F# `; n4 m+ j3 Y" I: |/ M: i. h7 O+ P: W

" D/ }- C; N$ q3 j) Z
1 W6 i& S% G4 K$ A+ ]! O% T2 E5 a0 r' J& T1 _- Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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