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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 U# c$ `- z  T, f主楼留作编辑菜谱用。
/ N& r/ {. n; \4 f
" z0 S1 N, _/ |# t: z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 [8 u' l* z" p

7 X4 g, v4 |: C# S: O( l& y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& \& h) I) O/ `5 F
! [4 f- u* f4 h
7.烤牛肉串5 ~' x4 P5 e* G, k* c4 y1 m. N, r
  }2 f; Y, |. A+ k5 x0 T3 v
15.清煮鱼
: R8 ~4 J7 P. \1 k, W+ D" k
& C8 l" D) C' _2 B$ K! J18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 @% m3 p& H" B& Y1 |/ ]% e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" O$ W) A9 F" L6 h  Z5 q5 Q, |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- M$ M* \6 l; }* H$ l' X1、血虚体质的食谱 / q: S- f8 S' b) q- v6 }
当归红茶仗7 q+ Z! H2 V% u' F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 w2 e7 s+ u! D. m# A! @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& A4 A/ U, W! n/ V8 s/ n! \3 `- c
功效:补血养血,温暖肠胃。9 L9 y5 @% c+ F9 m$ R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 @9 U9 H) R) `6 `' L6 m- J- C
2、桂圆红茶仗4 T' u, S# K1 v$ S& ~2 e( C: ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( c9 J$ o$ m* x( g4 V: V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 {9 Y; e7 @" F* @* J2 f6 i* I功效;补益气血,温暖肠胃。$ J: }( n, I8 B% E1 y0 {6 v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# D9 f# N# U" u, f* \% V* @3 P
3、芝麻红枣茶
4 q/ C/ w# e6 [' Z  ^; H1 W% ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; n6 P% I0 `6 T) W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . e; i5 P3 C+ l) f: w
功效:补血明目,润肠通使。, ^7 b9 P' f  |4 X6 N3 y5 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 D% _3 H& D* |" R7 I
4、山杠决明子茶9 K4 j/ T/ ~; @0 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 p. h# s6 v( z" w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" |6 r0 r- w7 V6 P" N& }
功效:消食通使,活血明目。1 h) G% k! c: ~- r* H4 Q& B. e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ j. K9 S" q$ r, N4 _
5、甘乌甘草茶4 Q! w2 V3 e$ i2 j  b/ m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 e# ]* T4 x% e; b& t3 h/ ~/ C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% C. c( j/ j  n$ B" q" F. y功效:润肺止咳,朴益精血。" l7 w( L3 ?( t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 f: J; C# ]: F: S9 M- Z
6、葡萄红枣茶: \# g( N$ |* m" D( k' Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) z) J2 m7 i) K! S8 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: o/ }. ]0 }9 w8 J. y功效:益气补血,滋阴养血。
+ p  M; }) E( c8 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ W* a+ Q$ G5 C7 k+ O9 i7、木耳红枣汤
/ ]( E4 h0 R+ q" k$ F, ]! q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' k/ C, p0 Q1 A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  `! d# ^! f. {; N+ ~功效:益气补血,滋阴养血。" ]7 o; p. q& P% @' Z+ k5 D& h/ r. [! R
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 `' E. V8 _' Q1 v
8、荔枝红枣羹5 J' U, L) X' [% p% _: R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* F$ r/ Q) W5 _4 c3 H+ m5 Q3 n8 b0 T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 Z, \# S# H& j4 |
功效:补益气血,养血安神。1 r! c. V2 x$ L# y$ s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- M6 ?$ ?7 e7 o+ [: Z" \) t7 [) @
$ n8 ]) p: k# }% V5 \3 D! [7 d# v$ w2 W1 r0 E. c" e% l
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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