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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 V- r. B) \, r1 Q8 Y0 u; V主楼留作编辑菜谱用。! ?( A. z& V5 V! k

& O, k7 O' k; M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: H) W& j2 P6 e# C( M- C
! y3 f8 F, o  \  ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- G! [7 U+ t- d# z4 [& b2 h6 e7 z" O
. b# j2 d* B$ ]2 [/ `0 V  P+ G9 q
7.烤牛肉串5 j! q) p$ D# Q; E& ?( i0 [+ z
% F$ ]% y& X4 d+ c: {
15.清煮鱼
8 y4 P8 N* W3 `# d: Z8 t' x; q8 u; T5 M! k
18.三味鱼, Y- u8 q) o4 _3 |$ F: I3 e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 x  P3 ^# o9 `* I0 i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# F% k+ t( R4 E% J7 B% G! X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 y. d$ F: K$ z; c1、血虚体质的食谱
& e4 L2 l- n0 @# O. T; S2 ^& ]7 B当归红茶仗$ x5 Q0 N! C) I! y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; q: @" F6 z$ T' g: z7 _7 z0 R" z' d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; y, |3 q4 y3 h
功效:补血养血,温暖肠胃。4 Z: E. n6 ]: I: }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& @- h: N$ b+ x2 b. w* J2、桂圆红茶仗' m1 d* v/ w8 k0 h  n" T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 E  E5 ]4 s8 c+ {" p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ J. c* ]% G: O9 I( l' m% I
功效;补益气血,温暖肠胃。! Y4 U+ {2 d3 P; h, [! E0 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% S5 ?5 Q! |8 }2 `! E. Q3、芝麻红枣茶
4 t+ b& Z9 h0 z8 o$ v5 s$ S4 Q& p& n8 |3 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' Z+ w8 Z) `. P5 A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . O/ j& e2 A$ u$ t- P
功效:补血明目,润肠通使。
- Z, t; z7 V# ?2 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 H3 ]) T6 K: [7 E* D
4、山杠决明子茶& A) j3 p9 \- E; |. O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; @  m7 s' _; n1 `5 `! X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" E9 F; z4 U5 K9 r9 ]4 y
功效:消食通使,活血明目。% Z2 t) U5 ^: C9 P, ?# s0 R4 H2 ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& K2 X; D% y, w# Q0 r
5、甘乌甘草茶
& U: w! R4 k* }* L  d0 d+ t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 I) D+ \/ S3 q  s) D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  }: U! y6 B3 L0 o( e3 f5 i5 w功效:润肺止咳,朴益精血。
5 q0 [2 j& T+ t5 @  a6 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 I( V$ j  Q" v' \. N  u
6、葡萄红枣茶
5 _8 C! m3 H2 L  d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ x; h9 t5 @  C0 X5 Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 M0 r* W% r6 T$ a( ~4 I2 A
功效:益气补血,滋阴养血。8 U+ t/ {% P; U. z0 c& W+ {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  |) D0 t# a* i
7、木耳红枣汤; }* N6 _$ B8 Q" _( t4 _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  x4 h) R0 z- u- q0 C$ `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  p7 B. h: Q4 L+ ~5 ?: `功效:益气补血,滋阴养血。) {7 t, F% S5 X# C) F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 M) ~6 d5 c" x
8、荔枝红枣羹
7 C0 Y# E9 k! r- N5 o8 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# v9 U7 k9 _! Y5 ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' N4 e  S9 e8 D5 q; R/ M
功效:补益气血,养血安神。4 Z) p2 H* Y' c  T" w5 j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; J; |; J1 A7 n  S3 k( z5 s8 e+ S
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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