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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' r5 Y) @! A8 Q7 Q9 X1 @主楼留作编辑菜谱用。: ?; ]/ Q% X# s
/ a5 y- T. x# N( F, k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 ^) Z  }& s! j, k! i$ t3 ?& k6 u* h; h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) k1 u" a7 B. L" o  \: {: y( r$ ~. K; k: }
5 K$ ^0 k5 ]2 z: \- t. k
7.烤牛肉串
: U* L6 Z, n; s) ?6 ~" Z, X3 c) |$ k$ \' K* c+ @
15.清煮鱼
" x+ u5 ]0 {. P+ A5 h2 O  E2 L6 Q6 U! o* g1 g
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! I$ X$ h5 _$ ]9 {$ V, X: R/ F5 ?9 O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& Y! m8 Z0 ^' S6 ]# x  h+ R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, C! w, M& b# E* P1、血虚体质的食谱
) ]% }3 m& Y+ M4 D4 T) b当归红茶仗( ?& {0 x  f, J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& Q+ {$ I9 J: D+ d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& v( J& @4 F9 c& I5 Q8 O! ^功效:补血养血,温暖肠胃。
3 x6 p1 [" x$ y+ U4 G' S& E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; o9 ]+ ^1 I  a4 l4 y2、桂圆红茶仗# _" R/ }* L: a& ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 _' y' _( w) O) {4 o! s- j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 S. p6 B. i# r% B功效;补益气血,温暖肠胃。
; k. ~. K, @' G( s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 j8 B0 }- P5 U
3、芝麻红枣茶
4 |9 J' s2 C# B4 P" ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% z6 |; d$ E% E# J' Y7 c* M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 m( p3 n5 T7 x  k* U8 _) x# n功效:补血明目,润肠通使。6 @5 g2 f: a( t- @! c$ R3 r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ O+ @; F+ _+ @' w3 N% R8 ~# o4、山杠决明子茶/ ^+ @/ l0 |: B( L) S! d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ ?, z8 h" K5 c2 M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 \# G  S, O; T+ o  p
功效:消食通使,活血明目。
  a# B' V9 E4 r0 Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ I# [$ n8 ?2 b
5、甘乌甘草茶
. c1 X$ q( \5 R5 P" S/ E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ s, L7 z- q0 W% F* }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# e1 a% q& S" {9 F7 b功效:润肺止咳,朴益精血。
+ C6 _; U7 r' [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& Y, b* [7 k% ^! b/ z  Q; x/ E7 T6、葡萄红枣茶
) t: |9 m2 U3 L! e2 ^' d) @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 V6 c, v3 s: H/ C+ A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- r5 d0 e7 X. g, y  a$ Z
功效:益气补血,滋阴养血。
6 R6 j% O4 L' O, x" I2 h7 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& p8 _. X% ]3 [" r& o; R; K( F# e7、木耳红枣汤
: b2 v4 R3 h, T: \# ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 @% s, |, M$ B; k8 n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! j' |' i9 e  o' I* z+ b
功效:益气补血,滋阴养血。2 ~6 s0 n9 l! H3 C! s( ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. \. [9 C5 _; X, u- F* n9 Q( h( V8、荔枝红枣羹
3 o" z6 f* [( V- y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. b2 t4 J& I0 S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 B6 j5 X' Z3 [& H( U
功效:补益气血,养血安神。" U* e" b. X- q0 V# R7 `' U& X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ g* ~6 L. s/ X! @* \1 D7 }" c# e

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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