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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 ~) e3 C5 N' ?) n9 j2 u
主楼留作编辑菜谱用。- X" h( g4 Z* |; L9 A) x

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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# W6 ]' a% ~6 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% C% R% C. o: r/ W+ g9 y: B
$ ], R) p2 n* F+ g4 X% g/ ?7.烤牛肉串
# b8 Y' J: I9 g6 t' f! R/ p0 z0 U" Q& `. Z6 J& q6 ~
15.清煮鱼  W4 _- \# F: L, i2 L$ B

1 N% H" V5 q& T7 ~# A9 U2 F4 k18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, X+ ]5 d8 q. N# Q( |' F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! [7 }$ m+ K% w9 T4 x+ S$ Q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' F! G1 e: k6 J9 m1、血虚体质的食谱 2 O7 b7 \0 e/ G9 ^8 ]
当归红茶仗3 o+ ^8 T8 l/ F/ {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# U/ B* ~5 `6 S! m3 ~% f$ w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 y7 t: e% h4 }3 M& f功效:补血养血,温暖肠胃。
4 I4 j9 P# B/ l; c% D0 `/ ^6 |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% Y$ Y; f0 R: G( |( Z$ j' r2、桂圆红茶仗
" K, }4 ^+ E- ^  o& \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ Z0 ^" u6 E0 W# O9 `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' J* M. l" o8 w/ }# A4 y& F功效;补益气血,温暖肠胃。/ W2 g  M% \% g$ S2 Z: E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 t6 ?& J5 t$ ]# v8 e* D8 q
3、芝麻红枣茶
% r# Y8 ^, f, e' {1 t0 a/ C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# G$ i" S( A/ g+ S. z% |8 W4 H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % I5 ~0 N2 c8 H, K8 A3 t& G  y
功效:补血明目,润肠通使。+ Q- {: X- Z' O7 }: L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& y5 G$ R1 o/ K5 w+ y
4、山杠决明子茶( B5 b6 y/ ], j0 H" ?8 y! c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 z2 [- T( c# d6 n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. g+ N" ]0 H5 v- f功效:消食通使,活血明目。
$ Z$ T* }* |! w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% E' I3 G3 H/ Q
5、甘乌甘草茶, w- o% F9 R; E, e9 A+ D3 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! y3 f, d6 i' H% c' k7 }( o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% c% |$ P1 v3 [9 T& j
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 `9 F5 g) ^! a0 _; L5 U7 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 A. ~( n" F5 x( E/ w$ {6、葡萄红枣茶6 ]3 Y. v, A. K/ `2 ~7 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ S6 ]3 y$ N; @, g1 U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( A9 c5 |5 w) ^功效:益气补血,滋阴养血。
. h$ v9 N# Q  [2 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 R9 C2 k: M* s. F; x" z7、木耳红枣汤9 C* h% M* f. h3 O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 u* U- }/ g5 \/ a9 ?$ c1 J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* h/ b7 s2 u5 J功效:益气补血,滋阴养血。
. ^$ |! l3 F9 ~, M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; S: V8 k8 W6 h* A1 H8、荔枝红枣羹  I' W- u/ a6 e0 a! ^9 [- V2 t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: ]& G! Z8 V% k4 j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' ]/ s% o0 Q3 E4 G
功效:补益气血,养血安神。% Z" A% T1 O: }$ e9 A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 B% ]4 |( a! ?  y' ?- [& D8 E1 s5 S& E, g: l% p) l
( ~, `' f9 e% ^  [0 G
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5 o  Y# y) o8 [0 \% W" c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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