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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 r" |, g# V( f2 G3 T3 K+ G
主楼留作编辑菜谱用。
4 P. t5 S( a2 n* `7 r' I9 i8 ^0 B: _9 O- h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 j* |: J6 A' M( r- k: w

1 x+ ~& T4 w: M. y. d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& u/ B( V) t: r+ @4 p" u* h
$ J5 s' e4 k* ~* u9 n4 \7.烤牛肉串
4 \* `8 [7 f! r5 n- [- ~
$ a4 Q9 D7 R* M$ q: ~, J& K+ ^15.清煮鱼% E& e, R5 ?+ z8 j2 x- Z
% f( F* I6 }7 Y3 _6 C
18.三味鱼' k8 K5 T4 ~3 N1 c& A4 O! B

5 S) d% T, {* Z* _2 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# s9 W# K: j) F% `) @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 i( I8 O/ ]( r2 {* F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 K2 M( e4 Z- N' e1 R! ~5 j1、血虚体质的食谱 + s) X5 M* [5 S# y! i
当归红茶仗4 _! H$ r3 G0 j1 T7 p$ t2 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 ?: b/ n4 W4 {3 o$ P9 _3 |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 d* D0 v. _6 V2 O/ g  S3 C
功效:补血养血,温暖肠胃。
# j4 |4 k6 o% }# V; B7 z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 v9 I( Y' Y+ K7 k
2、桂圆红茶仗! g2 e9 X! m# `% J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; i6 `, N# i4 |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) P! }1 e: l& @; `7 j
功效;补益气血,温暖肠胃。0 ]  i" f7 t& X5 e7 m5 E0 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 f. y& E; q# e; U" S& O6 E  R
3、芝麻红枣茶
/ M& T& _4 n, ~' e3 t* c# e5 Z' X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( Q! y9 v6 u4 I: v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 M' ?1 }( E2 M' C1 h; [( X功效:补血明目,润肠通使。
' l6 m* l- s% [% e" x+ p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! N# U8 i8 l4 m# r! ?* K$ y4、山杠决明子茶1 r: u% B* Z" K5 c& J/ }- I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 d( l& k+ M, U' Y6 f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 X: k$ O) \& ^! _3 h
功效:消食通使,活血明目。
% E, e) P- N8 e- H9 P( S( w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ E7 z1 _8 ?+ g
5、甘乌甘草茶
! s9 o" K" x, q$ R4 F$ ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 U5 \; w# C7 N8 j/ C8 P5 c# ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; v" ]$ R2 S( `) M, r1 \7 \功效:润肺止咳,朴益精血。0 [( ^8 M$ P; y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, S$ J7 W8 T6 v
6、葡萄红枣茶
- w, t  d0 |4 _" t2 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 i- S1 l/ p4 ?4 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  ^; a! `8 {! s6 J( M) |# R功效:益气补血,滋阴养血。
$ t6 M. j# t+ w5 F5 ~' m+ P6 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 n8 p8 u  ]1 H4 v) ~1 N7、木耳红枣汤& n; ?: p+ D: {" Z" m" `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( b2 G( e1 P+ y+ E! ?6 e6 l. s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 {9 u9 Z$ m! N% z+ {& A1 V功效:益气补血,滋阴养血。: ?! `5 @6 ^- B/ j& F1 D% m4 ?& ^
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 e- T3 L  K! }( g7 H$ F% T+ [
8、荔枝红枣羹
' R; V1 k% f0 I. R! w: c6 p+ x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( {0 y+ W, r* D! ^, ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% \: j6 c* |7 `( q3 l5 p( b功效:补益气血,养血安神。& V8 u. o5 x- B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' ~  @5 K' Z' d! }- {
! r2 R' C+ p  W' t/ c
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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