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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 V* \4 I/ S1 |
主楼留作编辑菜谱用。
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  `) X2 a% u+ d  x4 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 g* D! C) U8 n& }4 ^2 ?: j" n. Y+ y' u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" M; [( K0 S; r1 w0 e% C9 {" K( s% j- I; R) \' R0 \
7.烤牛肉串
6 B8 @- U% }6 t: N2 N
7 A9 L# _( ?8 j6 w6 X2 h; Y; i15.清煮鱼
. C- ~1 w1 C% x0 ]2 l  Z5 Z1 N% v! g
% u8 u! |5 p" [8 n18.三味鱼
! h- ^6 Z+ r' t1 S( E: E. u& C4 o: J7 D/ ^8 V, Z; N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 f5 l; {4 }8 ^0 f' p  q# a6 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. Q# \! y+ N; D' ]3 c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# q+ u4 a4 ^& b* U, M8 F4 Q
1、血虚体质的食谱
7 C* `* m) x; z( N# ?. M6 C当归红茶仗
& \) T* F/ k# X" W7 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' |2 M* ]8 h1 G0 E7 R2 T; @3 ?# @+ V制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ p* V# w4 Q, u; l" i功效:补血养血,温暖肠胃。( s8 B* n1 j  B. k/ V1 G1 {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ F: U" Y! v1 K4 m, F2、桂圆红茶仗& [$ ^* |) Z8 ^0 S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! x' B. c# j. U2 o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 f/ k& V2 G) A功效;补益气血,温暖肠胃。
4 H! Y; b" ?. d" |3 h$ }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ E; H9 r# T: Y0 n+ x3、芝麻红枣茶
$ x3 ]6 I4 z) b0 g( @% m9 ~% h, _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& j8 I, T+ [- h) P2 c: t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 N, e( D2 o% e; Z& i功效:补血明目,润肠通使。' I6 D* h" N* E* C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: J3 K2 F" h2 ?* T) G! H' {
4、山杠决明子茶
" W5 s" Q7 \. H5 ]9 W( F* r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ y! ~$ N' M* `* M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: W8 x  T7 i" i功效:消食通使,活血明目。
; I2 g2 y( I9 Q) A, @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, d( r  k5 \9 ~/ S) F8 ^, K5 @2 |, h5 R
5、甘乌甘草茶: ?# o! F0 \; n- ^+ ~, k% a( f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 f2 J. p+ U% o! w) z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 ~! d8 j7 E$ J, ]+ f功效:润肺止咳,朴益精血。
5 H" X8 `# [8 `& u6 i5 ?) _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: K1 q" `# m& k6、葡萄红枣茶
: h( v# E' ~1 w' o1 T$ f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  N" N" m2 b! x3 r' E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& u' s' a/ o$ d) E1 m$ X6 e功效:益气补血,滋阴养血。4 |8 L- r7 b+ b- \. s& q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' p, o% N: [* G1 I5 M$ [7、木耳红枣汤
+ [6 T0 M4 w& L. o' Y$ j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ Y, r7 T* i! L/ P) B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, d2 w, _9 F5 V$ m& z
功效:益气补血,滋阴养血。! |; U3 M* L8 V* V( M  z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( `" h0 x1 ^# t. M3 v' c, Y" q8、荔枝红枣羹; }9 q1 K# p+ i% I# |5 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 i/ m/ ]/ [7 Z; Q* @( H# u. u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; j  R: w6 g* {3 a3 ~
功效:补益气血,养血安神。% ~. v+ H# m& n) U, m" @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 ?6 `9 i: |1 ?/ X

2 z: N6 x  E- W! h/ h: P
1 y, W( `) x6 K4 x# ~2 M* K; d, H5 \! h4 r3 w- ?' j' r7 K
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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