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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% ~, E# L; s$ A
主楼留作编辑菜谱用。( u2 F& O, y" O6 |  K6 D; o

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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. }" J0 n3 r9 ]- A7.烤牛肉串' t" @4 |7 h% E
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15.清煮鱼7 P# x+ b( ^& x6 R

, K. }' P# [* L9 M18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# r7 `6 B  E6 m9 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 t: s8 v4 j( ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. ~( }3 `9 I3 w+ E1 z* f3 j- L1、血虚体质的食谱 ( d  D- M# b2 x) i6 a/ c* c! ]
当归红茶仗- [$ N6 {6 Z# [6 K9 U+ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ q' m$ y) @, _7 w: v0 x( W! I2 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: s! r0 y/ C  o& {" Q功效:补血养血,温暖肠胃。) S- x3 ?, o! N% f# S  P2 ]& _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 B* F6 V: m9 h
2、桂圆红茶仗# @2 S& V& h6 p. {  N. g+ L, k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% u4 q2 X' j) j2 J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: D: p) m  F2 e! j功效;补益气血,温暖肠胃。3 d% R% w; l8 ^, h0 m7 ~5 D, l- X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 k* S9 M+ i& U+ |: q8 ]
3、芝麻红枣茶5 V0 j1 {, G- X- q% \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ z( d3 t1 v  R& B$ C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : u6 ]/ Q5 N: c! r
功效:补血明目,润肠通使。1 x$ `* U" A* x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: b3 s3 _% `) ]; z4、山杠决明子茶9 ^9 i+ z, |2 @' Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) m+ h0 f- B! ^$ A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; |1 [6 F- z$ `2 W! n2 a
功效:消食通使,活血明目。! h! v7 {) F2 [" c! n, R
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' B) u, A" N. X* P; q/ l0 C3 E7 [5、甘乌甘草茶
8 H- ?7 h. o4 w. P  `0 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: C: ?9 j" Z4 v. l) F9 B制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. n7 Y3 h0 R# ]/ e功效:润肺止咳,朴益精血。
& U; r6 [5 N# N9 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* q6 [: W1 x, ^! s, @. e, n  l
6、葡萄红枣茶) C/ t& D: Z) Z# t; }8 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 B+ \8 _% |& |" q. F0 e! }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; T, C/ l* I/ i  g* ^" P$ W- w功效:益气补血,滋阴养血。
! f( F+ f& ]% r* B5 X/ W/ I( T6 P, o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 x2 a' r' _% l
7、木耳红枣汤
: ]$ {% W  J/ \" W$ D  T9 ~+ X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# z0 b8 p1 p4 b4 C% d) E9 O5 l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ d* Y" ~9 `( O功效:益气补血,滋阴养血。
% e9 m2 D) `& I% V6 `9 _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ r+ K7 S' d7 z2 O
8、荔枝红枣羹- v$ N, V6 l' Y, ^: R% D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( c/ v2 h9 g% k" Y% K% [1 W4 I* N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 [- g+ C2 c4 A2 R6 j2 z/ c% P, g' `
功效:补益气血,养血安神。$ m# [. |1 V1 h& y, \2 H! c
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- ]) a/ e, _; M) B7 J$ b7 r, t% a& m4 S* C1 r& E5 r0 t$ h
, n: k4 P1 b- e" E- _
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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