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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& u- Z3 ]3 [+ h5 O' k
主楼留作编辑菜谱用。3 B+ B0 F6 x. {0 {) B8 ]$ P" q0 s
* T/ R5 t' ?9 W+ I6 E9 n+ J2 N/ s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 ?8 X) d0 Z: I' i! _% q% f: N+ q  H2 {2 A- v$ \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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6 e7 I  n' y2 W; A: L' x4 ?6 [, [7.烤牛肉串
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2 j0 i1 o2 B+ V4 k; n0 u% e/ L: U15.清煮鱼* V3 r* X4 d8 t$ K5 n

- f9 S: E8 a; R% w; p18.三味鱼! P2 g+ i4 p0 Q0 {- e% J) i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 C1 j$ Z9 G5 g3 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! M: @* ]/ |% X/ k( U* Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 V6 {5 a2 l) z. @( v" @. ?1、血虚体质的食谱 ' r. M  `9 g- F
当归红茶仗
/ `3 i$ [/ I6 H" D5 t- u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 }2 t8 ~( e3 Z1 x9 k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& l. `1 Y. ?: w7 t9 q! H$ P' z
功效:补血养血,温暖肠胃。  X2 _- J/ ]$ L9 x3 W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& o7 l. w) b' v) C; J2 r7 p) l
2、桂圆红茶仗
' p+ l9 x5 e' D! O. ~, `5 E; Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. ?' X4 u( R9 G  G0 e' W8 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 c( b' ^, z- Z& p
功效;补益气血,温暖肠胃。0 Z' D1 k5 S( g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: j' i4 Z6 z# X% ]! ?& ]6 m
3、芝麻红枣茶
2 Z0 T. y" m: t) x4 f# ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. Y9 Y" n% u  T; Z' @8 d6 X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( K3 ~8 e! Z4 H. a) ~7 f, S" u
功效:补血明目,润肠通使。
+ z/ V' I4 b' _: S6 w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 R  m0 l" `$ k& z4、山杠决明子茶8 A$ g9 W. a" b, D  x0 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 f  u/ d$ c) G( p; r1 h, o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  _: A7 \6 D" P# Q
功效:消食通使,活血明目。2 M3 j4 J6 j5 z: f0 M! D1 h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 ?0 a' s$ _% M! |5、甘乌甘草茶% W4 x& w, Q3 ^, H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ k" T% m. p( ?. S9 j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 d" D6 Y' F. F
功效:润肺止咳,朴益精血。1 h0 e( G% c; ~1 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# @' x, ?; z! b6、葡萄红枣茶
% p% X9 K( o  K# H/ f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 H) f9 ]. z1 C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 K( x- f/ q  J, M# T% w% U  W
功效:益气补血,滋阴养血。4 K- E4 _/ i) g" B3 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 @* V7 J( E9 }
7、木耳红枣汤
. l% S% V& G9 B+ Z2 N6 P' F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 Q& j8 N% ^, e: u* Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 h& D% `. Z$ H  Q+ m2 A' L
功效:益气补血,滋阴养血。1 h  i7 p4 }3 G6 X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  p$ V2 F4 }& d3 |8、荔枝红枣羹0 R! a7 r& f0 O! g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- ~  M1 {1 q& b' p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 s+ `* n1 P& |* h# u功效:补益气血,养血安神。4 b6 @+ t8 [  Z# f! j2 N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ L+ i3 P) j0 K. l  B* q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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