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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# Q( O  U7 N, _1 i; f9 j
主楼留作编辑菜谱用。% M" J. [- {  n( A/ r
0 K; ?8 B1 ?/ S! B6 `0 @8 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 p$ A: `. g: j" {! q

  o$ m4 I& |: I3 s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' B. m4 t4 Q2 ^
0 X6 ~, Y9 Q6 t" A( ?4 w. v7.烤牛肉串
6 X6 q# A; U2 d4 N/ k% `9 k2 W2 E( {+ \
15.清煮鱼( r" Y( v0 e1 l- f+ R
2 F5 A1 A3 e3 j0 t$ j' o
18.三味鱼
3 W: W! Z4 k* u& K0 }' r+ ]
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' Y- I/ f* w) ]& ~$ m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! k& o5 r+ U9 Q. t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 e. ?, L! ?+ K' C8 b1、血虚体质的食谱 8 x$ w9 C3 ^$ g6 `! x$ k
当归红茶仗. t% K( D6 T# J4 O& ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! j; q" K. c& x0 u: S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! ^0 R. ~6 X- F0 n" H3 R+ }- u  h
功效:补血养血,温暖肠胃。9 G2 ~" I! T% \% T* @4 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% B  Q$ g  j* [" y+ h9 \9 F' I" n+ [/ A2、桂圆红茶仗
; V% e2 `, o4 l9 Q* B7 X2 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ m; S/ E6 e0 f2 x- h% D: r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: U! ?. S) P* z, d
功效;补益气血,温暖肠胃。0 [/ X- u  c& a# L4 N: c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! X% o2 s: L8 _4 c( q3、芝麻红枣茶
2 j6 o) }8 |% u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 z9 D" ]3 q" f3 w# q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: }( U( Y8 Z6 E/ l5 Y/ Y功效:补血明目,润肠通使。
7 w" W4 Q. u0 _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; _. t0 P) s! ?1 O* n: s
4、山杠决明子茶
0 }" t  o* E+ C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& }6 a) x/ j) W  B; K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) y4 Y- D2 Z" ]
功效:消食通使,活血明目。
7 ~6 i5 w; c' ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* @& b0 U2 [0 s& |& ~8 s0 l5、甘乌甘草茶7 Y0 H; x/ w9 e4 _1 S6 @2 h7 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 a; p' W* h$ l  p, p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 Z5 _4 g5 ]# K2 H4 s
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ C( l1 ^3 T6 j6 A8 K6 i- N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& W+ D0 N5 \5 c% o6、葡萄红枣茶
, O* a* p- F  N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 I9 I, L# F) S7 |! H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  v* t9 h# d& w6 `4 J8 w2 \! o功效:益气补血,滋阴养血。' C) O7 T$ |& l7 o! z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: A8 L  i" v, R7、木耳红枣汤8 d5 t5 X/ k0 V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 d5 j( s& {. k; I1 Z! a$ T( o/ T/ O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 o$ R- C$ t" X2 m! X9 y) X2 W& Q功效:益气补血,滋阴养血。
% `0 f' ~" z; P# ]% k8 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 |3 J+ @( ^* l# K* D1 ?) [8 }- u8、荔枝红枣羹  u6 R5 h6 \8 w5 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ u9 g9 S, Q+ D1 h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  J6 x1 k! J9 z/ |  |
功效:补益气血,养血安神。- f  q( q: U* Q# D& A5 [# w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- h1 V% T% G& L3 F

1 C* y5 [' o; c  Z' Z" @1 p
1 L. t8 O1 R- d6 h. w9 e" [
, c% R8 H4 y2 f3 x& v1 @! u- o  b/ F. V; C- Q% e0 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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