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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 ?7 @) M- y6 y0 \1 k' e
主楼留作编辑菜谱用。: D, W: o2 G! Z3 o5 c9 O9 R0 |& W" m9 m
& ^8 }& e: Z- f5 i  v! T! Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# N, |% y$ P/ n: k% f9 O7 t* f6 |

1 q% y; x8 J( E  t& ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, ?) x; N6 o5 U6 U
( d: D- n; u! f7 c3 h+ v+ Y7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
6 [) |8 Z8 L' E- H' y$ H. G+ y1 L2 R+ J$ r
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* e+ w! S1 F- S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 ]! Z% j7 y8 y& S1 C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 r; m- ^5 b: T1 X  l* H
1、血虚体质的食谱 # h/ T. }. `, m; }8 N) X0 U
当归红茶仗3 Q, f" D" D: Y. z, k% T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" X. _8 i; c8 `! x1 p# T: A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 H. R0 v4 e/ ]& y+ e
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 x6 z/ S; z+ m9 Q  W+ ~- ~, z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 @) W+ O  J, t+ \2、桂圆红茶仗
; g8 r$ T  F8 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 F% K$ _' U8 B% r- ^% `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 H0 z! Q8 q! L; h/ G
功效;补益气血,温暖肠胃。
! i2 e7 f1 Z5 d4 e/ y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% \: Z* g5 D+ Z, w
3、芝麻红枣茶) b1 i8 Q& y8 K- p3 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ n. Q) I9 D! h: e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 O4 b% {& }+ v& ^' R5 E
功效:补血明目,润肠通使。
; H: c1 J' G2 C" i1 C% a4 G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 [0 [& k- h0 F0 P
4、山杠决明子茶- L7 @, ?( g, u" [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 s, H. Z5 |, ^1 S& {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: ^1 R$ r& Q& }; f, i
功效:消食通使,活血明目。
0 n0 _$ ], [7 K; f* T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  {, Y- K9 G" k8 [0 `% A0 D% X/ u" o5、甘乌甘草茶
& C% O6 M$ g$ z" _4 r7 f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 h+ p& K( c% S) P' s/ Y! ^& _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 r$ g9 S8 @9 g4 s
功效:润肺止咳,朴益精血。
. y1 Q( J& D0 y, ]/ [/ W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) v6 K' d3 f( o6、葡萄红枣茶
( I" _1 z, U' N0 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( f* g  O. G, Y3 N0 X3 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) P, t* v3 x/ }! T功效:益气补血,滋阴养血。
: U4 u5 C$ t( m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) b8 H9 ]& B6 {1 f8 J7 X+ V
7、木耳红枣汤
. X6 L0 d' N' L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 v( d' w: k" g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, n0 s6 _: {: }" [功效:益气补血,滋阴养血。- Y) E! E) f& r; t  j
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. M( W& ]% ~7 n& b8 ~
8、荔枝红枣羹6 m7 {: {( A% p) W! Q. B( O" ~4 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  C3 D" @/ W, x$ `) T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* l8 [/ B+ |- N0 Q9 u+ b功效:补益气血,养血安神。
* V: o" Q; ~( {0 X; |: G2 B* g% W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 ~! ]4 G! O' a
5 H/ V6 H4 H% ~

9 ^+ E. t8 G- ?6 j' j- \
3 V9 |5 \' K* @( g$ o# W
; A/ C6 W& r3 E8 y/ m/ s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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