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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 q# U: a: h! {/ ], J7 e) H* G
主楼留作编辑菜谱用。
9 X, ]4 i. Q( i" y
! a/ c8 ]. T7 v% \, [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% Q* _$ s  K* A9 Y: ^

& G7 G0 [# Z/ ^0 W% f8 P$ S1 J, s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" J: v# z. p$ q/ z. W: b' ?
4 u# u# K  N) g$ b9 F7.烤牛肉串
8 q, w# _3 o# O) {# T- K: ~' U$ W
5 O  L0 }( h4 D- A4 P3 x! O- i15.清煮鱼, N$ y) u: l% g4 F$ x+ _

: t5 f7 q& a" n, z4 Q18.三味鱼$ s: v" F. h! K7 F: o$ ~" O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  Y* k6 M# E& Q( ~$ }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* Q1 o+ E8 j8 @  T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ ^+ I8 g3 q. P& F; x/ Z$ z& o1、血虚体质的食谱 / m% U0 Z8 b6 [) T
当归红茶仗: X' M- [: F, L, M) Y/ t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. z% n7 y" J3 w6 H& C' N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" a" o* r. {& b+ _5 C3 V  f& s3 |. n1 A功效:补血养血,温暖肠胃。
. M- q" U0 }$ N, Z! r0 D6 Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 ^; i* v+ ?& F  t2、桂圆红茶仗1 ~2 L' a4 a1 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' k8 @9 a+ s6 f! E1 T3 a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 `7 R) ?# T- W& H) z, C
功效;补益气血,温暖肠胃。
& D( Z3 m0 T+ b8 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 m& t' v* f# ]6 u7 m; B; z3、芝麻红枣茶
3 i3 `% V# F4 V) X1 B% u. \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. a5 N" j6 Q# E2 T) R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & {8 C4 m6 v% S
功效:补血明目,润肠通使。; i& O! a2 U7 n- S7 x. f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ d% X9 e6 _" X) v" M7 Y
4、山杠决明子茶% O) S/ q$ Z' @1 z1 Y' ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% [& Q+ i6 m; t3 N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; ^, h1 K' {9 E8 y& v$ W功效:消食通使,活血明目。
% F# `+ ?5 o/ ?# h8 ?$ h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 ?; B2 Z1 z, n1 S! |2 a
5、甘乌甘草茶& j5 r: X; T9 E" O$ h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  E; t- @# _$ v- N# g$ h8 Q! V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- y! {5 p+ m3 n4 x. E3 }. [功效:润肺止咳,朴益精血。& ^3 s. `# G4 _& c, d$ S/ p8 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, S, u0 _7 R- _- L6、葡萄红枣茶/ ]) g; K) @% B. ~7 {7 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( F- i* [. W3 g% w- d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( a9 m9 H) W0 {$ b  d$ L功效:益气补血,滋阴养血。" [3 O- X1 @( G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 [# q7 Y8 b/ [# R1 C7、木耳红枣汤
+ Q- q& E$ M' Y3 R" U: E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 z" F9 i$ r8 h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ }6 Z* T4 B. q6 h
功效:益气补血,滋阴养血。
7 b* O# `" R  }6 M6 g$ o  V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! p/ Y) z4 N2 p% z$ f7 E
8、荔枝红枣羹
$ ?  X% I6 A( r2 R( b/ i  |' S) h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 N1 A' L8 z5 U3 I$ Z& V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( l1 a2 _+ j4 h9 y7 y
功效:补益气血,养血安神。
( Z7 D" X! d0 W5 @" F) {& Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' M$ }; M+ Q/ }. B/ T7 p0 y
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! {+ l7 o$ T" K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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