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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 w' o+ `$ f4 ]  d; u
主楼留作编辑菜谱用。1 x" I3 ^% Q5 B# f. F

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. A/ y9 G/ \" i' |
7 V# d" ^" V& D8 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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0 N' H' Y6 |! h- r7.烤牛肉串
) o' |: a) I' C' J1 [
% g+ J- i( _9 ^) t1 E: j15.清煮鱼
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18.三味鱼  I" r* r- `9 k* L6 \+ a
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' I/ n: n( g9 z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( Q6 R( J2 Z) @; f1 |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( o$ l. }1 p4 S- W
1、血虚体质的食谱 + n1 J  h9 u: k4 R
当归红茶仗7 J' J9 ^, v' {) [8 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" ?- w7 p+ G& u" F9 J* m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 O2 [( ?3 ]" j" w1 Q功效:补血养血,温暖肠胃。
$ O1 L+ c+ h( T  w; p. n7 z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 I& e9 k1 B3 z% q2 \
2、桂圆红茶仗
0 t" O' d& z0 j5 Q* K( B* Q# p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 g) l6 `1 {$ i9 D# A- A4 W- g8 h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* _1 H- h! W7 E; N% e/ n- l功效;补益气血,温暖肠胃。
9 ?) y2 \5 }( k8 j: l- U6 b' ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 y5 ?- `& @+ c. d1 _3、芝麻红枣茶
, F1 {: N3 f! E" Q) e+ o0 s, d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 z0 l! |# L# D9 W7 A' V3 g' \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ Y* ?( ?- C8 C6 w" c, e8 z
功效:补血明目,润肠通使。) ?  L, j6 Y  W! d# m7 `: E* p6 ]" v4 K7 l( C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. [! n, c' ^1 l) L* H8 c- B: s! O4、山杠决明子茶
) J4 H2 }# o/ W5 [+ t3 H, ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 v( q0 e2 `  {# _, n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 ?) x  P  o) o$ U; J功效:消食通使,活血明目。6 M: Z) W# i# b7 n* N8 F9 p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ _1 U) Y# L' c: k) D6 B- T
5、甘乌甘草茶
0 Y: X1 Q/ z' e6 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; a% C, S& ~" n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 Q4 G% X7 Z4 b8 ]功效:润肺止咳,朴益精血。
1 }. n7 U  t  y) k8 C2 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. z! [, r5 m: u0 Q
6、葡萄红枣茶/ [6 }$ a/ `# u6 I7 o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. K: m9 j9 Z$ V! W' H/ E1 E7 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 m+ U0 ^- J* x: |3 w! z$ {功效:益气补血,滋阴养血。
6 C% R" Y  e0 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' l1 r# f( q7 \  g% b+ h
7、木耳红枣汤
) c5 c% S3 B& e; b4 U+ J) m) c$ q) q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" o5 s9 s! z: e0 `2 F1 ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  M+ i7 H" V- A3 R$ {( i0 y; h/ g+ _
功效:益气补血,滋阴养血。
$ p2 [1 _4 h  }- E" Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( F( [6 G/ N2 o* l
8、荔枝红枣羹
- e4 ?1 ~6 t; x; Q- L4 P' ]6 w, e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 R" |1 ~/ A% ~" @* k* ^- t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: w. n- o, q& q0 l
功效:补益气血,养血安神。* [& G! y. O& q9 {0 [, r6 p# _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* |7 G! U/ b$ D. b9 o; w% m& X

: s( `1 F7 h0 h2 [7 ]0 ?
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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