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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子6 ?/ U8 Q% S& m, D" S& a+ B" I
) z' @/ J& E0 R- R) T& y 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。) m& \9 [- a+ y( a/ W" ~8 ]
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。" i! S* j& z! c8 k; E, ^* d
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
, T. d8 o }3 R; D, f1 c I 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
9 k3 K* _9 T# x( U2 h6 J 营养成分:
7 N4 [3 C) v: ]0 ?) B' n) H3 f/ @每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
, ]6 T; x7 P! h5 C" f养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5 E+ `/ e; ] E1 v. p$ h1 H一般人均可使用! h, V( S) v1 u- T* |) F0 b. Z- y, ^
特别提醒( P1 d0 u% C0 \6 e7 X, s
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
7 Z0 X8 _6 ~. |8 H R1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
) x4 U s M/ p7 b2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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