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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
; v8 X! [; X2 y4 V- R# n* F; D2 Y
; Y0 c3 ~) q# @; P% G野菜荞麦煎饼
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+ n0 Q' \, X9 O6 R( c; ?自创配方:
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% A6 v" c/ P' ^2 j3 J/ w" C% C荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), o) b- P: |5 K4 j1 O
# g5 _ C* h% G! H8 \, i" j为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。). T) {9 w" K) z; V" i
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