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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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, N1 [7 G! o( ~ N野菜荞麦煎饼
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4 w+ \0 m: u( G' @3 V W自创配方:' N' ?$ Y+ F$ k. `" Z# N! _; X+ w
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)3 v' x: c+ l3 T% b! a& k$ t# T: v
9 R" B# t+ g' h/ Z9 r1 U8 V& Z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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* t1 |( v5 p, a% O(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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