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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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* H D3 Y& Z/ Q7 ?, v! ~) D, T3 a野菜荞麦煎饼2 Q' E: x7 U C& g
( N, s, Z4 A. X$ L" e4 O8 |自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)4 i R0 h! {% H- K+ n
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)) D6 G2 Q% ]5 h4 \+ G( I! r
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