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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。, B2 c$ V, i% d7 y5 g
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。! R' i$ ?4 g o" Y. N
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。1 s2 D9 a( a# @+ p/ R! K* Q5 ?& N
0 K, s5 w6 f4 P1 ?, B% z2 T* y一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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; ]* V" U% {) y; b$ m7 n2 Z1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:" K: p# c# {, M6 _
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。* D! |) N4 w" c) ^ a
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:9 \/ g# W) |2 @2 j
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; }! Y5 l% r2 A0 C0 H+ p$ p豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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$ _6 ^2 v) Q9 ~* k' I二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。! s1 w' ?. R: }' W* X
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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/ R; {& P0 {. f% C: ^; e, z1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。; W: @$ ^8 c& b
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
. e* Z* w' f; f$ {5 Q2 F% e1 ^1 J黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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) o5 s5 x% E7 [2 e. O1 h! }: u) m是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:0 K' s. m$ [5 X7 y$ J/ t
5 _) a3 g+ X/ y/ ~黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。2 R, I( a. Y) m! i+ R' ]8 }
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。% ?1 q6 W$ t. K
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MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!; p8 `5 \* _2 T, b) k+ x
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!* `' N& a( R, Q* S
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