|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
5 e5 s1 w Y+ m- g
; G4 W4 f9 z2 X4 K# t9 X说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
. B% I+ ]2 A" P i8 W# q5 _! ~& ~! v" O* O
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。7 k8 j# q) _4 a0 g2 t: ]4 F
" M( P; Z8 J2 r! m& `人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
7 \* g2 _: q# ^2 X \
/ w) P" N/ T2 ~樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。; h2 F/ J& _, \! y3 v( I1 a
* U9 ]3 j' P( B9 b1 t) M% t# |2 Q春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。% h" G# }% i- K, q4 U( O- R# ]0 R
- B/ t0 e9 x9 d6 L* s* Q春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
. V/ z' y4 S- H+ J' b3 u, l! d, K* m) V, @, M$ X
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。4 A% ?8 V h; E4 D, ~
" C! H/ g# X( g, i2 n. W7 l& U) G; b春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。$ r4 Y( R* R M
, ^' S: d0 v L! V7 A
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
9 c2 o6 T: W% R+ U$ c$ E2 a6 N1 `2 ?
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。+ m2 v/ c; c& h! x) q
: T$ r ~6 P1 V$ l0 h
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
& R$ y* e5 L' [7 _, F
- x+ w4 k+ H+ p6 e3 ]$ l寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。! k. ?4 i8 M0 n% l, w/ e5 g
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
