|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。7 c6 M5 k( L, i* v* B- n6 S0 E* R
+ f- z4 ^; @! l( E说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
% p3 k$ L: U$ X: D
7 T) ]! d" {; M4 b- ~7 j- ]玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。4 D: Q- J7 ?, [% a
* C% O1 n$ F' X# ^
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。$ n/ L5 ~- O4 \0 _; ^( V+ O; [ D
0 ?% d* E$ F( i2 B$ `樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。1 w3 p) Q. o! L n- b M
" r: B1 G8 T. x春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
n) U4 M7 G, f( y8 L8 o, [3 \: Q; v. @7 w/ L# c; q
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。0 r$ O* G1 |, J& _6 Q! [4 t( j
0 C1 A- l9 o4 B龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
* U: }3 ~( w4 P" a7 ?# f" s4 n$ a/ c4 @7 t: Z' }
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
# K% N$ F4 M: M. U) J
: `0 Y" A7 i' e, \ j' l. U春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。8 ^9 u# K( o3 T, L
& K; j: c; w7 _. }) C, z! m. a
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。3 n! w3 ?! M5 ~# s0 g* P) z
v, V% O# {( Q9 g
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。. c3 E9 D3 k0 e$ o- \! y
1 v) ~; Q' Y' U) v9 u0 _) m
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
# V( l/ R" C* k2 r' z/ D |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
