|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。) o4 Y: z9 p5 v9 }- r8 Y, X
w; H: p- ~! R, y$ h( d" o% x说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
6 V: a8 U5 E( X, U# N" l4 h& ?. Z$ q* O2 p5 S; h( D: T
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。" T* O6 u3 \3 I* r- D! {2 D# i
& K' l7 q2 a) U/ |
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
" Z1 R1 p v: K/ H8 I6 Y& h
6 M1 H0 Q+ y( L- Q" R樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
5 \5 D' Y" ]8 w! ]7 [) G2 J7 R# J% a
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
9 o, z, b4 @- ]" t! g0 a- K N3 s: Q3 |' u- r5 u2 `9 D1 ^# V
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
7 D! V S' T0 c# w @ m3 R$ P; E& w( B% Z5 ^
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
: ?& f0 }# Q: G# Z/ H1 F D% }# t/ T: y2 V0 i* d% f: y# ^
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
0 {, j5 X; ]( o1 R2 P) N5 H6 m9 N' x* m& w" w7 N! v" p
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。* W4 W# f! ^! ], E& C! E
- ?" D! n# w+ B8 F% E, X3 X7 C春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。. g k' |& O/ W
, f. G8 z+ ^' C0 `0 }, w
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。% o0 c) ~) N. i3 }7 \
+ r" n- \1 J) l( D$ C9 C3 ?* \: e9 k
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
1 C" _/ l9 d/ D0 { |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
