|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
: ?7 ?# G1 d- F" ^- v
* w" R6 n. \- n% {4 g! }说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
4 _' F# Y: v/ A' [- }% l# V+ p, o6 [+ J5 V6 N. ?1 Y8 ^2 }
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
6 [ [. H9 b) p: w8 D. ~' f1 I
( V5 j: O6 d9 P* a; v人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
' ^ m/ I x# n3 m" F# j" S, k( X0 T P3 _6 w- K
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
/ }* K+ B1 Q1 M6 c0 D+ B6 w
D( R9 m: Y) U3 Q6 M" ?春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。9 F' J3 g' I2 P/ `* R
4 Y# S) }! w0 W春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
0 e) e8 H' Z \. h+ L
8 @5 u* m! g. W$ \! m5 Y. q7 V" o7 l& C龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
9 f$ M, I5 L/ l$ u5 I: d3 m- f4 Z$ x0 t0 T: ~% m
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
, g/ |: w5 \, ?: z$ a
& S; F8 w- F6 D. d1 ?! J% e春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。& K$ S& E1 @$ g$ H
- y1 T* K* \$ c" f春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。" ^! L# O4 B( u1 _& d/ N$ I
3 e1 }& P3 a1 A; G春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。7 I& ]7 c. m/ l: h
- J; [: v$ w: E( R9 |, ~寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。# [+ w! k4 a* W2 E
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
