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01、地瓜
" w; H/ Q; Q0 Y+ d& N ~& W地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 $ f1 C v8 Z. d0 W" ?
; b6 b; ?8 d1 M* @1 S9 x# |0 X5 N02、绿豆 + x, {5 n1 b8 \3 q! J
7 U9 p0 X& A6 V5 e8 C# z绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦 # j' |& W2 m& d- ]) k! K ?5 C
5 u1 ]# {8 E% {/ N燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ 9 x+ D: B, w& }. ?% B/ D Z" D
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04、薏仁
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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0 \5 O+ j& @% h; z6 [05、小米 6 Z' l3 j1 d1 O* Q9 V L- [
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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4 F; b2 k4 _1 Y( V( A06、糙米
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。. p- r5 M$ x' |
7 {' F1 S0 K1 H/ a. d" l, @! Q: b& w07、红豆( _, @1 W& C( o. ^- W; a4 K
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜
. Z$ \0 D* |* K. K$ i: L% @9 N胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。2 [6 a' }" t3 B1 n1 ?4 w
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09、山药( @2 t( s2 b6 j. c$ |/ r9 P; X
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。0 H% h) S% E& ?0 E8 Y
2 E, ^9 K+ d2 d) {) \10、牛蒡 ; D/ X$ Q, S" b6 p3 I
! i) y, G9 Q$ ]牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。' y/ L& J) p: Y! y/ F' ]* [- I3 r) Y9 P
11、芦笋
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/ k6 t [3 d' i, E5 g4 C$ \芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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& \% V) t! Z7 v5 J! n5 R) _12、莲藕 N/ Q/ a/ v: G3 G9 h0 p/ U
: ? p& ]6 C+ p" N K. {莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。- j( h7 N" T, a( X" O! |
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13、白萝卜
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8 d; X% m3 l& n- z0 z2 z& ?8 b% I萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 I" s8 {$ A: J+ `
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14、山茼蒿 8 ]) B9 d" u- q& i
) T6 o2 L. a7 m" X' k山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 7 X9 c \1 S1 O" L# h5 G
4 w2 I# `8 f. `; P15、地瓜叶 # l% O0 L+ {7 D( W0 `
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ _# M6 L' o) |# H- T0 f
* e+ g: q- e5 w# N3 q$ E8 ~9 G16、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。. X- o8 V. \( }9 f6 {
3 P5 W" \- K5 S. E \0 e1 u+ j2 ^# S17、川七 * L- T( G& w% G4 }4 \0 y1 B U
& k, ~1 p$ Z3 \- Q- S2 y) ~川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ) _! B/ [3 r( w1 [8 ]$ N. G4 R& y8 _
9 G& e1 G4 z! L$ B18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 1 t$ I# ~+ |3 T' T
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19、醋 5 S, E, b0 V. x# Z# q
: q2 y+ X; m& c+ A# z/ p* U醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。8 G) j3 |; z1 J7 _7 t N$ O) ^0 ~ o
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发表于 2008-7-1 13:54
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