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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足# u; i2 n& N, B8 Y& o2 }
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ C X9 r( j: _3 @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ S7 q# g0 X% D, t$ f4 z
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. e) R/ |1 |! ]* V: w
* e8 X: Y$ t: S, E1 Y7 M6 Q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" C( I% B# {" |' ~4 f9 {
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, V& A$ ^: w* y# I" a- }* ^4 r# K
8 @, g3 c4 l+ e5 n% ?8 j# z0 F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 A( g$ Q- W# ^& F( d
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ c; H8 p: j0 r: u# M1 f- G. A
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" `; \. n( g0 A; K0 R/ R
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* G* ]6 v. g* ~6 h
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食疗：海米炒油菜& q& H+ W+ e5 f" B% m S/ t( v" l
. s! G" p( j2 g; q+ P1 |, e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" A7 {4 S) p2 w+ u1 K8 C# p: G+ Z) z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~