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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣% c7 ]+ Q& \0 v- U3 p+ n7 \8 W V
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 R' l. U0 {& v2 A7 b. T* x. O
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- D+ n3 l1 N$ z
6 b o; w0 U& j$ M h5 K( D4 u1 ]2、面容多皱型:脾胃两虚0 B- ], J5 b- G5 \
0 o7 W+ S% _4 e8 z4 ~! I1 e7 T# c食疗:什锦山药泥9 W: S2 S' I6 l9 D& [
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 @2 c5 Q o$ k2 R% |! f) O2 i
8 f4 t0 @( e. j8 \- F$ w! s' N功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% H0 s9 Q L! A9 e: C
2 Z% B0 W: `3 M; l; c5 ?7 u0 G8 m食疗:笋烧海参
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6 g+ u, a0 C \ U- Z2 y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. T( C; ?9 Y5 ], w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜" g' R7 D& v6 C2 e( D7 \$ b
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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) Q; w0 h2 h5 j* s( @, X功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, P' o% s z& A6 L. a) {4 Y
) l5 Y/ m; q9 }: U* _2 `5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 B( X/ P# m" F+ l6 |5 V. i f- b
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食疗:海米炒油菜
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( C0 n. t6 r. R- p做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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