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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. [! S. y( I. w1、面色苍白型：气血不足/ U5 G z2 i% X5 d9 _& I2 _
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 N% \, i* I5 w# O
. q8 }- [7 b9 z* ~5 J7 @2、面容多皱型：脾胃两虚0 T) f0 a: S% T7 P4 @( U# R6 C
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 ]0 s. [, F5 \
( K2 I1 l6 B1 C4 i5 p0 y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' {3 Y3 O4 Y2 h j
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" R4 a1 Z* [/ V( r
_% I d9 B; m$ T! ~食疗：笋烧海参 W5 ^" B) L, |' z/ m# s1 A
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# \' x, l% L3 j+ ?2 ^' S5 {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 B5 M9 {# F8 f2 u
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# V! C; _" B4 z: W+ G) h
3 a+ }, A# H9 J4 R; K9 Y3 C% e% M0 T! `食疗：栗子炖白菜
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) h# k1 ] S* m. n1 f$ P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 g$ u- l' B4 d' [
- F& q7 ]4 y) t q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- K2 t. }! w8 R6 ~
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& v" L* S5 O+ z g) ?8 L! _3 c食疗：海米炒油菜: E- t9 R: O) _& F0 j. }# l
% W: O K) d. _' U! L! ?3 M- ?做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 O$ P2 v( D9 ], i' o7 i1 @
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~