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% [- _* T6 N' N/ |中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( @& R; G& U0 ~6 ~9 z+ q( k, |; \
3 k/ `! ~3 h c% l5 {4 W1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" q! f- w* P; L; N N8 T功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚! ^5 r( ?+ O$ z
4 |- G; b5 Z* x% f食疗：什锦山药泥* U, n0 L; }! _3 p+ U% {: J" V; \
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ y" H9 Y5 b8 [) K
5 }9 v5 @7 @- _$ n6 `5 g, X4 _, O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。2 b! k. f! a: E' O
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食疗：笋烧海参' V* d p# A3 j8 }
& b Y) ?6 t+ i+ O9 @2 F6 r9 `6 \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 B. w8 g$ j! j
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( Q: R, M6 B0 {4 `' v
E N" s+ R+ Y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" u3 ?) N, J* ]+ k1 T
0 ~9 ^" R) D" L% w. |食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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# e) i0 |6 U$ }9 ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ F4 J+ S( }7 k- D- v4 n
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' G5 ^! m% g9 g% d- E# o
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~