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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& V% M4 v9 A0 g; e z3 ~4 K% S: t5 I1、面色苍白型：气血不足1 l) {, m- X% l/ {' m$ J, p: y- q* E
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食疗：蜜汁花生枣
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; B$ W" p, U+ P: o- ]6 s' ? n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) c) ~! l( B' n8 b" k6 I9 d& s7 t) A, z
, R4 L. k7 z! S( t @功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 e1 t. P% Y0 Y; u$ B2 W3 P; @
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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2 N z4 r8 Z) s食疗：什锦山药泥, O6 p d2 [0 ]: J% E2 S
% m+ ]# \0 A% X+ H& S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: e: Y% @" Y2 V. q* Z: C( r- s
! f7 d) ~& O4 P, a0 Q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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% z: w. }. z( s9 L4 U" J# d' o3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( ]9 N- L5 _/ Q6 b' n食疗：笋烧海参2 U' ?5 m$ @+ F. ]$ P" D
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, _$ y! k- G+ I/ \: N
# u% d9 u9 d, m; _* @) I# `' g' ?功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 L. o6 P3 I2 U+ h
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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- W" P: ?' R) } |% L* v* f食疗：栗子炖白菜1 I/ e$ J. }1 s
. B8 G. G3 \' o/ T做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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) F; k1 p3 _3 ]2 m0 q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- B. r9 R2 N8 o2 d
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜# A6 w! A3 c' o& J# `4 }7 d
% M O: t5 y/ X) g" Y) A7 D6 |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( q1 \1 H' D2 J
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~