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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足0 k; L2 T6 r* u; p; r& d
1 Q/ n8 ]$ Q$ I" s. r# Z- c+ p食疗：蜜汁花生枣0 Q, D$ X) d1 _9 O+ }! U4 K# ?
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( b; J+ p o$ n% a5 B9 o" a. a, s# {
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ H$ M3 }5 g$ S; R
2 v: } ^% L9 ^, i2、面容多皱型：脾胃两虚. Q% i* V( _6 ]% {/ Q4 d
O0 n2 G+ }. C# l( v食疗：什锦山药泥
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, I5 E& G* @0 M% B6 `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 t& Y5 D) P& v9 g3 ?( ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参; M7 I- j9 o: h& a u
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( e7 D2 |7 O' `
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( `: w5 h; O% E U& ^6 a2 z3 X
) n1 g- ?, O8 c7 s1 s$ A" V' Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 E- r7 O6 F) h5 T( y1 f! Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* g1 N" S8 \- f/ T9 I
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& \1 f6 z- P+ X h
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食疗：海米炒油菜+ U) `' Q3 E) }) t- {9 G
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* v+ S8 Q3 W, F) l! k( M& c
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~