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黄瓜# u+ |+ m1 ]. r- \
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
$ V4 f u+ p$ t* e( C 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. X0 q( x8 ^, L. |
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韭菜) R% j: m$ S/ Y
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
) C9 \5 H9 j/ r( j& w 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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) Q# w/ Q# Y1 c# _ 椰菜6 o' _/ x: V- Z5 h: v4 @
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。( ]) h. P. C, n: E; O* N
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芦笋
' q8 c: M0 \0 n& k% X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
" z) H/ x" X; ?9 l8 R' l 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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% d: g* ]) x; a 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ Q4 U: ]7 Q) Z
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竹笋& ~8 I3 g! V, q0 `' C: s
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
) g+ @3 A" w) I z, Y$ @ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 {' r0 @3 B7 W% q) u
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扁豆
v3 X8 f, t7 G 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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9 I0 P6 f9 H2 G! V( u8 I 芹菜
, [. x: Z" N; p' x | 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。: B3 _% m9 h! \" f h
% R6 o- |" z$ r 绿豆芽/ u2 \$ H( _1 x5 |
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! }" k) D8 `5 o5 f
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紫菜
2 n# a+ V& }4 ]& ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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: b; R4 v8 ^8 x; Y4 [ 菠菜
( e1 ~* A4 l6 p( Y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
; \6 O& ~8 }4 P! k 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜+ ]9 _& r, h8 R2 [) p2 ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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