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黄瓜$ Y- p8 P0 ~' L, B; q4 @3 h; U, Q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜3 \ j: Y% e0 W/ z2 m/ e
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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' d. S* j0 r' _$ I1 j: z- g+ I 韭菜
6 V7 }+ ?( s5 _6 k 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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6 w, C$ ~. a* u 西红柿
4 _. T- W8 |6 u* N9 x5 u 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
2 s9 k1 ^6 h; l6 W) { 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 S3 j7 M! a$ c' U( A. [ 芦笋+ j( A: v# l: n4 x
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. ^; Y# E! X! y
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冬瓜0 v% `+ P: H; s% H h! Z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 N0 D/ c5 b9 ]7 n* z& T: D
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竹笋
2 O& }# ~ J% ]6 h* u" n- |6 q5 {- \ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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, F5 ~* I1 ~6 F 茄子/ h* U0 _; b; G% q& z' k
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- ~2 s' S4 i6 |3 J4 {
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扁豆. j/ |3 e4 S2 s4 B- Q) [" i
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! e% M4 n7 {( u" |( e# \
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芹菜. P3 }, S. \3 c5 m3 h6 }
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, H) ?/ o% F0 l" \+ c
" _$ B# V q5 S+ i0 L h5 r 绿豆芽9 a( k$ e% x! z# Z4 [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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, D# T9 P* ]6 }# J& e( A 紫菜3 J6 Z& t6 R0 s: _
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
: H+ \% a ]5 J 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 P- r+ e. F2 j0 x' Q
5 f& T* X3 H5 ?; J- E 西芹. y, g4 V* ]* r3 {" E
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 E' T. @6 y1 r! i, J' K
2 a9 Y& l; |% f1 f$ f 白菜
0 C' ]$ y! M6 m+ U0 k6 y6 i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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