能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
! z' c: f, ^: g5 k6 C" m/ q+ Z
　　白萝卜
* T. s6 O$ Z/ t% d6 U　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
  J6 t2 W) i0 y6 C! ]/ x* Y1 w
+ ~% g  V. L5 m" S4 T5 I: \　　韭菜
) d- `: ~2 s+ ^" [　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
; y& o, I! l- {9 z' s
/ i0 c6 x: X+ y: @+ X　　西红柿
4 e# ^7 P! X9 v" Y/ E% }　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

6 S! {7 w" C. \6 s　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
1 J! t. R0 N2 r  ~  @
9 {8 R7 E' E7 ~3 ^. P5 n　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
3 z+ _1 t1 _& S4 @- }
- o" w- q9 |* B- F/ f& A　　冬瓜
# A3 t; I8 u5 e) d% W/ m$ q- Y　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
1 @' C% ?1 U5 s0 W　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
6 H7 o& o: x) c: y, K5 G9 E; s6 Y
2 ^. U& ]+ O4 a+ G; t　　茄子
% G7 k2 B/ _; t　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
  q, Q3 S$ @4 x0 g; V
　　扁豆
) X0 i9 f+ {! T8 c. ~  W　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
+ T9 ]- e; _' u% I! x5 A7 R
. n$ }9 Y; f3 v　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

; c# K8 N/ Z# P3 g- S. }! A7 D　　绿豆芽
: P  F. B! n- Y9 V4 ]9 r　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

　　紫菜
" l* t) h2 ~& C/ [' j9 z0 f8 b　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
' j! O/ [3 d1 v/ b" G/ I, e
' P/ a6 l0 s; l+ L* M% O　　菠菜
/ v4 N# o. @1 x　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
' y+ J+ s: h+ b1 t  M6 ?* o% ]
9 `5 [$ t$ F: P: }7 Q, {+ y; s& k　　西芹
) b8 {0 D, M5 C' E　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

/ R, R/ }0 E& G- P  d- V8 X9 ~; n/ A　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}