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黄瓜
) d; s0 E2 {2 a1 `* N+ a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜! _! @8 c1 G3 z. ]
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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( ]4 P9 p- M% v, h 韭菜) O( W) ~# i( {+ I
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿4 F; o. d1 H3 @2 L- K
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; s8 ]6 x/ R" j& M9 {9 `1 W 椰菜4 L+ N7 s. z- _% |0 E8 O! a9 p
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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3 ? v- Z- s, ? 芦笋
! T- h0 N, R w. u+ `0 Z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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\7 G/ r+ o0 O y 冬瓜
$ r( |( C) `( J- {5 f! F 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 F+ H- j* N: d, x8 u- U
; x# K0 R$ u# T! s6 v4 C6 L 竹笋
4 p0 m, e# S! x3 e 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( b; K, ]. X9 u5 u; S( e
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茄子
* t5 I+ E# ~) j" I, i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. X) i- \2 Q. `( L( ]3 q$ O
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扁豆% C" r- s/ r2 T" H: U* q! c
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜5 o, _4 w& O2 |, g' Q' c% i
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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$ I2 a% F! L7 x8 K 绿豆芽9 o# v/ M# q$ D+ ~: Y
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& I3 V7 j! s: Q/ g& D& `: T& S9 l
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紫菜: C: S3 F8 l _ E( o9 n
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜3 t0 |8 S9 t# O4 {
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; O7 U3 U1 a0 L' c) z
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西芹
. r: J9 o! o ?" g8 m$ v 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 F: _. r, I: c C' v
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白菜
$ Z7 `# O* J0 L, q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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