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黄瓜& `! `& h1 F P3 y/ B
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# J2 b5 V3 @: D
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白萝卜
9 L' D, S+ O) W+ p/ ?2 i$ e0 h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜" s# l8 c2 w; N5 D5 e }
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% E' a) a1 H1 P' ?1 w V }
+ w+ ~# F/ @, z7 T; G 西红柿% a8 G% f* k) s9 W4 k
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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& k/ \9 c1 z& E 椰菜
+ h3 a- P) c: p' s9 g" q. Z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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7 q. d% g- m$ G; z: p! n 芦笋9 x8 j" Q6 P+ A# V8 y' _+ A* |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
3 a: D* L: p5 `/ F 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ [$ L2 ~% u" v- S
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。: B7 l8 u0 d1 J+ A* V6 x
2 ^( b8 b8 W% R0 O5 Z/ B 竹笋7 D$ c7 W+ V% X$ g0 m
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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- O3 [& J9 t7 b 茄子( i2 l2 R4 h7 r5 ^3 i$ D; Y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ v: l8 d- v# e; G; A" ]$ V
5 N( C3 W/ h' R' i 扁豆$ m, v# P( w) R, w N: f
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. u' }+ k' Q9 r3 L2 m0 E
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芹菜
% E5 A9 u T8 t& F* p 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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9 q" S: R5 h3 r' U: j6 E 绿豆芽 o' L' Y! k- [ t% z- ^- b2 {' o; ?
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ {2 Q# J! v, x* x* q0 e3 E
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紫菜
5 m& u+ u+ k' j6 Z- K 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# ~& q8 k) y+ K" m0 w; D9 r+ C5 y
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菠菜) e, ^' D& i; h% M* G# [ ^
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* U! o9 s; O7 F3 A
: |2 s$ d& R5 L, k 西芹
- W/ _& X/ y6 K. j 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 E/ }4 b8 e3 I
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白菜
! _, @8 @& Z3 D8 j( _2 z* M: J9 X 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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