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黄瓜2 l }6 m8 u1 ]$ u8 V4 W2 S
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& T& n- _ T, C$ r0 [/ Y6 Q/ m% P. ~
7 A# U8 N$ a. J Q; j 白萝卜
' F8 p5 s5 g+ s 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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2 ~ Q# Y' t0 N2 Y- H 韭菜3 u. o9 M3 i+ k% c6 l+ E3 O
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。+ Y8 t: R$ h& x. t" a
' \0 \) D' \( q( o% ~ 西红柿! q0 U; k$ u8 {1 V: }" n w
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
. i* z5 k8 _/ n" B( q* s0 o. [ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。: J; e! o$ |8 k
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芦笋
# m7 F- H+ m8 J# x- O 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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7 G. L! V# J- w3 s; z 冬瓜5 j8 {) ~: H4 B& T) h
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, X; U* i |1 l' r6 x0 t
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
% _4 x. z( @0 L. F, f/ N1 y2 h- [ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
# B: C9 y8 [! A9 I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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9 R, G6 I8 k8 x: I 扁豆
0 X8 O6 W9 Q! @* N 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 A+ |; G3 o$ J5 o9 S3 }. O
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芹菜
& {0 x3 _& Q5 t8 ^9 C 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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+ }/ ^6 C8 I4 E/ i& l- @/ g9 ?4 T( e' b V 绿豆芽
0 `$ p8 A+ l3 Q6 P/ {! v 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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7 a) g0 U" H- d! N 紫菜
" A( }5 Q% a g1 M' s! g- n1 Z3 Y' _3 G 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ q9 s4 J% b0 q& H7 v& L* O
- Q9 L; ]7 }' X0 C& E4 ^/ d6 R 菠菜! h. P% U( L/ r" E/ d( D" H
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, E2 W7 D" i2 S! |* O7 O+ g% h
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西芹4 @4 T1 p; I" f: f d' M8 W
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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$ s& y& M1 w3 F. \) D5 n 白菜
6 Y1 {& I1 q# \. P( }% o 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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