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黄瓜! J# m# ]# E7 J8 T2 R! e4 a6 R, V
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 p! `9 S# G2 C/ E" O- Y4 O5 n2 `
$ Z5 U* i% Q9 e! a& p( \( M: S2 Y 白萝卜; R& ^6 B; v# v/ Q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜" L: W& ]: c$ o( Q' U) X: F
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
% \. M6 A8 O4 d/ Y* S+ X4 s 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; R# N: l6 x& M; X
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椰菜
: _: g1 V- d% x3 k, }' U 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。% m3 M/ k. w8 G# A; h
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芦笋
' c, K" { q7 i; g9 \" T 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' c3 y7 c, ^! o* V2 Q$ B& X
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冬瓜
0 P; Z8 k1 M$ O h, C; ~; A 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ N; X5 T" _$ E7 w' k+ {
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竹笋
! H4 E0 ?1 X0 ~9 @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* h" k, }7 {9 X
6 R* D. f9 Q: ^5 F 茄子4 W4 C. Q4 P5 T% A
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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- {0 N( a: @! V, h) n 扁豆
9 K$ c2 }( b( b- p( |- T0 { 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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# O# e$ p- t+ J: J$ g% X7 k 芹菜
* S* S9 [& h$ V 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽, I5 m) k" V/ L5 ^9 v
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。1 _" K8 w' G$ l a, k
7 J4 ?8 |9 H P" T% U; N' N$ ^: m 紫菜
* d2 ^& @6 B r# n1 c' W' g, n- Z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 O" l- t7 S9 p9 i1 a M9 ?5 @
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菠菜
: i0 G9 G2 R$ d2 s4 X& L 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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9 |; S) `0 K2 F* s 西芹4 |' q6 R* S; R f. o$ x/ x* Y7 j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
) F5 w4 e( v& k4 \; s8 y 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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