夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
, v( v% I/ m# K* I　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。
5 X2 _& j9 @- f& S& i! G
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
. u. U! d( r2 p6 S! ^
　　凉拌莴笋：
: ^$ _" v% _( w1 l8 b4 u: I0 ?
) `; M7 i. \; k' d  E' g　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

: q& q0 H6 Y+ ?' ?+ k　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

* l8 c+ X6 g9 B0 a8 n　　功效：利五脏，通经脉。
6 C: k% o  u5 ^1 H
9 F4 G# L; \) p8 N　　奶油冬瓜球：

: C' A: \4 r1 K  A  p# v" R　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
* A3 j% V) m# r: P; n/ [4 U" D
9 j5 X9 M5 J* M5 R  b　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
$ g7 }: v) i! C' T; T$ k% K
% j% ~' P1 |8 a* @* g' Q　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
! j7 |  W/ G+ X- ~
  ?, K+ \8 J! ^8 z　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

3 A" i- @% U2 U( I1 N$ N　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}