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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 . E' [/ V) _; F2 g! v

: [, g' f( ^" h$ ~4 W" {) l        鱼+豆腐  / \7 f1 z, G  {" S/ e- v/ I
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
* m" L& D( G: v' A" e% r! c  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
' q; m5 m6 {* ?) y: R        猪肝+菠菜( J; \5 e/ g2 J5 m1 l' z& Z
  作用:防治贫血。) ~' F/ G  r! I+ a: R
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
  ^5 v& ~7 |& Y! Z        羊肉+生姜/ P7 ?; y$ \* Q* X
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
' k9 s' ~$ \6 ^" P  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。1 @  j, D7 _9 E( `
        鸡肉+栗子
6 w8 G1 |) L. Z) B  作用:补血养身,适于贫血之人。8 x6 W; \6 |3 W+ W* c
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
; [  b8 J1 L8 w4 C" y$ S  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
7 H& p' Z, F; H9 o0 U        鸭肉+山药  O* c) T+ V' }$ V
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。/ R* U  v* \, G: R2 }, H
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。( I/ C1 l  c1 p/ z4 P9 c& f' ^
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
9 j- y3 j( }) b- L        瘦肉+大蒜$ |0 Y; [9 y1 Y- S
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。/ D" R: `6 J2 S
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。/ d6 O2 l0 E/ q4 H, R
        鸡蛋+百合
. h" x, D, f' l  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ Y% A% @7 I) d5 i& Y' j  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。) t; g& a7 p/ Z/ b( Z9 {7 y
        芝麻+海带
" C) v" X6 T; _# V8 s: k* W  作用:美容,防衰老。
; j% v5 {- y  ^1 x/ c+ I$ w. I6 @  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
; l% y, }5 P3 N; o  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。4 z+ g' t' o6 b5 k2 y# [& m
  同食则美容、抗衰老效果更佳。) O+ I: t, I  O( g7 {4 S
       豆腐+萝卜% Z  T1 G" G# F
  作用:有利消化。: ~: Q# ?: m  t* S* G
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。5 i. {& e$ D& u4 V0 C2 _
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
/ A6 d- c& I7 ~5 R9 }9 ]! B  红葡萄酒+花生; p* h$ x/ \7 e* @0 N
  作用:有益心脏
' q4 S  k4 O$ H6 |8 C- s* m3 Q  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  8 H9 p: s4 D3 Z$ Z- J

7 c: S+ \4 j5 G$ ?5 W
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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