杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 112158|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / x& ~8 Z& i' u' m% @/ a( |) U8 t+ W

7 b3 K5 O0 \: ]  b; V! E, q  p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( q. K1 [( y4 H2 ^(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 U" F  j6 w) [$ Q) _; p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 f2 ^- U! F4 N+ V
1、日本:1 ^3 i, f2 {3 v$ z# n7 m1 P9 x7 F
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 c$ h) t% h: Y2、 缅甸:
9 A6 ]- V8 o6 L% r/ [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. Q; P! ?5 F& i  l7 n
]! r+ P5 w, m6 w1 b

+ T# C$ s9 m+ I$ Z
6 u* A0 Y6 A7 `3 ]. C# w2 O1 |
! p5 D/ M' H) R4 b( s" M

! _. ?9 q2 p# W( j6 T* ]8 F3、越南:
, l' L" S5 Z" I7 ]6 O8 ?# W端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
, ~9 D# l( R- X  E; w+ D7 x% V) A[]
8 C! V3 p0 @0 q  J. ^8 z8 H; ?( K1 C
+ n" l3 d+ _7 x: c( d8 C

7 t1 K9 A( t1 L0 s2 \- R. {+ {. B9 b  f

( S$ I0 n# O! u1 v+ `4、新加坡:5 @4 ?) z* c: a+ r0 J  \5 [
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
2 }7 Z. H( i$ Z+ L2 `; X# ~

( Q5 ~! p0 v. m1 w4 P* {0 N2 v4 s, u( U  K! r& |0 h5 s$ _

6 T& c* B% G. ~
- p0 \6 @- o- G) Z1 q1 v
5、马来西亚:+ q! s: Q+ `7 ]. T" }, `  {* u8 _7 q
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
; x; Y- M+ C% W+ {% z5 t3 [
/ o- _  O6 X2 I, v
4 |) v1 h, d! h4 R" B& b& Q1 I! C

/ i7 C& Z+ Q  u7 w6 X
) h6 H: C' j3 \' y; V$ o6、印度尼西亚:8 G4 U$ b% h3 g
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
. S$ k5 T" b0 T6 }' n- c4 k! G% E# m6 O; K2 O3 F; c
! \# g2 s7 `: ?" P1 Y

9 y7 a: C) n5 X# k1 ]. V. U- L7 _& E


# U) D7 f" B9 t5 f" }+ e  p6 C1 g* `1 |& k/ _; ~0 }+ b
7、菲律宾:% ?& o6 d2 f( l; i. X7 p/ g* j
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
0 K+ K  A' U0 ^  H, C
9 E3 G2 l/ ?5 ~' Z' @* q# Y' {( V1 I* E


  r5 u/ w. ~: D; }8、哥斯达黎加:
# g- {1 X' S. j  {% q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 T3 L( T& o% d) ]( A! U" y# j( `* l' L# h


* L2 [9 ~9 ^0 h- ]. i
$ E! P) `2 @' |  r) i% q: f9、  秘鲁:7 l8 F) l9 c5 h4 |5 d( v8 }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 \, A# ^- j. y8 m8 ~& P0 Q
0 @2 x: |# h  o& [# k" b5 x
1 t1 \2 Z' K( m0 p; y2 V

5 s# [% p% h" H% w9 y

( |; x" A6 G( T+ M* ~1 W4 K- Q5 r10、  墨西哥:* c. D0 y' j  ^# e' x2 S
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

2 ^* h& j/ ~5 E8 a- ^/ N11、  拉美:% G- P( L& p, F# s/ Y
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。+ G, c; ]2 W- R3 J7 ?5 S) Q+ x

2 M3 A9 c$ G$ o, S) ^. l% s' r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子/ v: B  C2 }# V7 _
& f6 Q$ ^& D" }8 |) `5 \5 p8 t1 k% j) G
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-20 01:39 , Processed in 0.067326 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表