杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 123241|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ Z3 c5 z# P- k8 k
5 a  Y2 P; n! I- x" i+ t+ w
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- J% ]! n: O. p9 h! n
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# O! i( P3 q& c! S我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!2 ]( z; J5 t7 d' ?- {$ m% L
1、日本:
8 q, |3 x+ `/ m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
+ e, [+ N  V' i- W6 }7 Z, V% V2、 缅甸:/ O& j2 P7 t; ]6 L
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
% d  U0 f0 v" h) G4 J]0 l0 r1 r$ {1 G6 {. C! y& m
6 O: I& e( \6 b4 {

1 v+ ~+ C$ |5 B+ X
* @# c) L  B7 o8 x; d& ]6 F' K- P

0 K; F( q# I1 \  E- P' M6 V3、越南:) V0 J9 N  g& N: p$ X+ {" o
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
* w7 {+ G! y( J# B7 ~[]3 O6 A  C8 ^0 T: {: p7 A- n
0 H$ t3 {( V+ ]
+ u# k" D$ C, V9 c! N8 p7 ^

- d  w2 @- u  `
* u) t2 S# N! u& ~6 g: E0 j, \
4、新加坡:& C5 Y. M. h: ]
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
7 N& x! P4 G9 m1 L

; R9 |7 e9 e9 |7 D1 e/ U9 p" r3 M+ O% i3 G$ Y

5 A8 ^0 m4 y4 I( C9 w6 v) H1 o
9 ~1 H' e8 ~" \# T' E; B
5、马来西亚:
- x, o( L  H1 Z0 s# I7 c  ^人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。/ K' O. E- V: J
% W" d: C8 L- t* k" {


( ?* J. ]' Z: @2 b7 j# H* d3 i/ O2 [" }, a
8 }9 u8 A5 A( t
6、印度尼西亚:" ]$ s: z+ y! H2 _8 r- V$ A' l1 N8 c
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' s5 k4 R0 n, f6 y* i

( W+ }9 P1 Y6 K5 @/ x3 h
4 {6 O) H/ M6 z  W6 [   e% W" C, k' @  q3 q; M

$ p4 r" a' w: w* @$ W0 N  \
& K: X5 C& n8 v7 o3 m: d

4 d* S  O# r" e4 [# Q* U* Q7、菲律宾:
: `* A) z7 F& @) `3 ~* ~粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
, |* m) `0 J7 h/ Q1 R* B% o+ Z$ v
$ b3 y/ a) T+ k& e& L
/ v) C1 q0 E9 t. _; s% f3 u
# ^, I  |/ J5 p; Z
8、哥斯达黎加:5 l: d; ?' I( }6 l" ~
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 p0 ^" j5 o$ R: b( [

  B' v# H; }" J3 N& f
% b' S) s: {. n' z5 k* z' l+ ?8 [  m$ X2 N
9、  秘鲁:
- L' _) B) m6 j  K2 ~0 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ D7 G! A" \4 K/ w  f" N- [

. [6 R9 b4 ~- j  w' b) L* H
( L5 U% X* O3 v5 @1 ]/ m. T8 h7 u# {/ j% X

; Z' l4 K0 r+ e3 X5 l: ?
10、  墨西哥:
# @+ Y7 y1 Y+ }5 b: t. T0 z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

* E0 g. \" d' Z11、  拉美:" X/ Q1 l: \- ^1 d* S. c
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 V% y0 x/ D) I+ j. `3 A( V: {

) b7 }$ k* {9 `, i- k; Y8 P

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
2 d" T/ h" @5 M( P% J4 A" h" Y" F1 `+ W8 n; \1 \/ c3 p
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-11 07:45 , Processed in 0.190227 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表