杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94857|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
- q* F- e& |* _3 s* T5 Y& U; V+ ~1 T& I  G3 s+ P8 \) }
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. |2 G6 w( X. x- R% q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% s% \( u  T. O8 w7 u我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 M7 s5 r. m. u3 f8 v1、日本:3 @4 M% T& O. W5 p, s5 J
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 x6 s" z# X% q2 L; z4 i2、 缅甸:
: {; [7 s2 |1 ~/ W: u- \喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
" z& ]+ i+ P3 m' {# d9 ~( r$ R]
6 C# m6 n% i5 M' ~0 b/ r$ ^, ]! A2 h6 S, ]. l6 _- P+ r2 N  {* q6 |

8 K1 Y- T. y  Q6 C8 e3 r8 J, B: s2 H8 x# J( u6 _8 d
! D# d# M$ g( ]! e# p
3、越南:
9 I8 `- N- I2 {7 M( K端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
2 X2 g6 r8 I3 @3 h; s( i4 k+ I[]
4 `/ V" [2 q6 `2 c- Y/ Z+ q
- x& V2 u7 h' m, B6 r/ _% V
/ a& U0 J& K  w% C1 P0 a0 u* P

' A/ T% q3 E5 T* D% X, e9 h: z

: ~# d2 E% j& ]0 d( |- j; i5 \4、新加坡:; o, \: T$ a' g% Q' f! T( B
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 x0 V9 @  r" D" ~* \" j* V

2 A! A) U- N/ l$ ^: z, I
8 H, x$ U2 Y2 d6 _/ }! _- L
* d& r$ E! q7 y9 S9 k. I9 |0 v

/ g7 Q1 ~. H0 H% Y7 M5、马来西亚:$ s9 S0 k( P" ]4 x8 g$ u1 M  X# p
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
; i6 K! k; ~6 f, S% W. m: R5 K% w6 P$ E! h- Y- `4 ?


3 }) C2 S' g8 _# h2 ?  ]( B0 k' i' D8 I

& @% {) t' r5 x6、印度尼西亚:; J- Z: {2 z; \* _8 Y# o5 w
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 M2 O# i2 N+ N1 A6 s, ]7 G. ^7 d
% B6 L+ _4 X" ]1 @% s/ N, I3 |
' D+ o/ s$ I& \1 P5 h: A4 R
( H2 h( r0 ], i* u
4 H& Q# Y2 T6 G; s( R

" w! V+ `. n% u% e9 \. m: g- c

) a& R0 `2 I' Q( {" X0 Y* v) P7、菲律宾:
8 a: m  c9 K( X4 R1 v3 V7 c粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% U! c" \% T( C/ Z8 A1 D" l

! L1 {" |9 f6 v# Q# z. [8 P( r% D- \& }: J& @. J8 M* b


& Y: H9 B1 s0 y8 O5 z! A! N8、哥斯达黎加:# z; }3 O4 f1 }8 ^
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。! w6 h5 p/ A" q( Q0 H8 ]9 M3 a" K2 `

6 F/ `% M+ A7 c+ B% s: L5 x
+ ]* B1 m$ x# k& W$ z) f& t% A
9、  秘鲁:
% w% T% b2 j" B1 p1 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 l( E2 X( [4 ?6 W8 B

: l: @1 U* H$ [2 Q& Y) t) `5 D. Y9 P. ?7 ]* H) @
0 }3 D7 l4 C& c# k' j1 e4 p


. H9 _' O6 H  C% c( _10、  墨西哥:% Q& q0 y# Y, O# O6 N# E9 P) U9 h  k
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
1 j+ W* _5 E6 G* F
11、  拉美:, c- q9 Q$ P& d9 M
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ t; a3 h8 I, p% q5 x4 h: a; I) a
$ k; C9 N7 y7 S/ H1 y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
" m) T9 o4 e+ f3 i) h  |. }, x  G, h: d5 [) i7 M) o# ?9 D6 d
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-8 21:10 , Processed in 0.051249 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表