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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" J( b7 m8 N& X/ F; j
1 S& C- R! q' i# K- ^2 \7 H  x
A 8 ^7 Y1 D, m6 R' g/ f
早餐 Ahan gangwan
# k" P  y* A. a午餐 Ahan tschau
4 Z3 ~9 B9 i  G6 {晚餐 Ahan gen   & Z' Z, m  I" a: y7 E
3 A1 V) v1 O$ U, D% u% D
B + V/ z; s# _9 R/ e9 p
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 |% i; k* d1 y  w* a  Z1 b
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 v+ A+ [1 g: U" U0 c2 `Bai manglak 罗勒 ( V; h5 q; _$ O# B% E
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
( r! _! v* o$ u* H& Q& mBed paloh 糖醋酱鸭
' s6 X% s" `' {) G  wBia 啤酒
. w  G0 O  y; jBo(h) 煮 % [! P. I+ P) F9 ~- X3 I/ j7 [
Bor bia tord 春卷     $ n7 `# a, p) A% I& }2 b
+ Q. D: p/ U  b; }
F ( a, w/ i. F( V" ^
Fak tong 南瓜 ) q) q) v+ M6 r0 Q
Farangh 番石榴
4 |" c2 o7 X3 }' y' M+ s; O) K3 t7 |7 d# T! m
G
8 q9 p* ?' M/ A' I+ D. b  gGabi 小虾酱 % x% V5 i- ~( j1 U: ?: v7 v! V
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 S& r7 z- r4 k6 M
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 T( p* E" I: k% V5 |. f* X; `
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   F' o2 B5 P5 B
Gang laing 泰国蔬菜汤
' [' a0 _8 e( A) [+ Q# {6 k+ I) uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 H1 }) C. K3 r2 j
Gang nua 五香牛肉 ' J6 z+ S& A! [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
0 N& \+ G1 b- y0 E6 LGang som 蔬菜加鱼 7 ]  D: k$ T, W# D6 A7 k( V$ u
Gafa 牛奶咖啡 % q6 a: d, p; H6 @& }# O% V
Gafa damrorn 清咖啡
3 S6 D  u  |: k& J2 zGai 鸡
% G  P5 I, U0 w6 C5 g5 t1 fGieo nam 馄饨 ; i8 z. H6 @2 p4 m: Y
Gruei 香蕉 : Z1 D' p9 U. ^7 H$ b
Gueh tiao 白米粉
2 w6 f: N0 g- ?$ C) w2 m$ c+ xGung 小虾、螯虾
/ a1 w* C, N- z+ Z- a7 `4 iGung hang 小虾干 3 v3 j" k7 b5 i$ g1 \
Gung yang 烤虾串 2 G! _1 @  L% j, r

! U( Q. y  d3 zH
1 q7 a# }" \* M' T! @0 vHua hom 洋葱 " o+ g; D3 k- ^! X
Hua schai po 萝卜 % |! Z. _, j! R& v. i# s% ~# f

& g1 W7 J+ g! G% `K & l$ [3 [  {4 m, r1 w6 u
Ka ti 椰奶
2 y0 p6 {) c" \: ~2 zKam puh tord 煮肉 4 Q% u* ^5 B1 D) _
Kao 米糊(粥)
% d1 @- g3 }6 ZKao bed 鸭肉烘饭 & E! M" N, g& M6 H2 Z
Kao dom gai 米汤鸡 2 x- y: w0 z# `) L) J# m
Kao dom mo 米汤猪肉
: l1 M  Z( }1 h9 E3 ?! l% LKao dom plah 米汤鱼
  J1 k$ F: I- D( |  R* n( a) _Kao gai 鸡肉拌饭
* [' H$ k- q9 A# w- Z' q' @- `Kao man gai 鸡块拌饭 + O" Q" Q* _2 ?! |5 \% ~7 h
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
+ Q- H% j: y* R5 y% \Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 i& [( d% T$ @9 t$ n0 X2 [" |  w$ u
Kao nieo 糯米丸子
  k* g" A3 [+ R6 E2 ~3 G( lKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ J' G4 _) W; L/ I$ r
Kao pad 炒饭 9 S- f: r- Y$ C! `- ?
Kao pad gung 小虾炒饭
8 v1 h& s( @( ?% J" f& }; _$ PKao pad talee 海鲜炒饭
  K2 u" F0 F+ H& m- ?Kao plao 米饭 8 I; T- I6 f/ {2 F+ z
Kao poht 玉米 ' t8 l$ _7 z4 Z5 S( T, U, A
Khai chiao 大蛋饺 * C) T8 A( l8 y
Khai dao 煎蛋 2 Y, \+ V. ~+ Y. |3 {$ h4 ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 / U/ Q1 N9 C* c. m- a  v# R
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 O2 U7 ?" _* g4 }# Y2 oKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 F/ `( i: E( N- l% w9 qKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' x" `2 U( \+ V
, F& H1 O& V5 A: d, VL
; o+ a/ V9 T# Y' N* N& xLao 烈酒 " p4 w# p2 `6 n6 W" q9 |4 x
Lin ji 荔枝
/ Z0 z8 V  K, i* n1 Z0 v* ^. i
M : u3 b7 G2 s( m  A! z/ R
Maah hoo 菠萝肉丸子
$ S" y0 o3 w% h7 G3 s; P7 ?Mahkong 湄公河威士忌 3 a; a  ]5 J, n# J4 S4 p2 g3 K
Makahm 罗望子果
' A$ Z2 C. b1 J( l9 G  Z& o5 ^Makoa tat 茄子
* h7 g2 ^, g; i! oMaokatat 西红柿 : S2 ?9 I5 ]5 m8 u' T
Malakor 番木瓜 ! j; r, t! `0 y8 @& u; C# f, |
Manao 柠檬 % u  O) h7 G) c4 G
Man farang 土豆
: D: G* o; O. k4 b7 d" B7 XMamuang 芒果 $ q9 Q, x( y4 {
Mangkut 山竹果 6 k* n+ D: S# A5 p5 d5 t8 ^! T
Maprao 椰子
2 s( J8 D" d) O) y) I% SMed mamuang himmapan 贾如树坚果
+ V; f! ?, }) y2 K# MMiang gai 鸡胸脯盖色拉 3 ~3 f$ t2 b% }+ m
Mie klob 炒面
/ Z8 G( o7 M. _7 ~7 q: ]Mo 猪肉
; h8 Z5 D. U  t& kMo ob sapporot 菠萝烩猪排
! o2 a0 E6 T# M! X5 v  {Mo satah 猪柳     ; g0 [  A# [- ^0 I7 z" @7 R9 @
( _* ~' l( i" v! C  }
N ! p" d2 f: J: {9 i
Nam dan 糖
4 B/ f5 d0 A  n5 c1 P% a  iNam jim much sate 花生酱 + }2 y+ b: t8 }1 b# y0 B$ v5 t% R
Nam lorn 热水
& T- N; ^- ], _( h$ V) ]: gNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * s% P$ T& `5 V& t- [) c$ Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 V/ Y9 E* \. L
Nam plan 鱼酱 & O- w. l* {! g" t: E0 O
Nam prik 红番辣椒酱 5 |3 M! R) B! j3 S6 L
Nam rah 矿泉水 5 I3 o$ T3 C2 [8 o8 P8 k
Nam som 橙汁 + h4 J# ]! i. V; h6 x% q
Normai 竹笋
6 v, H! u& h& \! B' ZNuah 牛肉     4 L! S) w; c( I- {! S" i! N/ Z. J
  I5 W+ f' d4 f: z& h0 _& h' O1 F4 C
P 7 f" |+ Q9 @# w0 S" I4 ]" p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) u, {  |8 [7 m. C* i: T0 GPak 蔬菜
; s* Z) p/ R, c) VPed 鸭肉
6 F: Q" E; g! j; _6 c+ n" fPhal thai 炒面
9 X' E, P5 H3 O5 J" z) dPlah 鱼 $ W4 U6 |: ?- |( m. }( ^
Plah kapong 鲈鱼 " B. i3 k8 L! l% {9 x5 g
Plah muk 墨鱼 ' \/ f* d% C8 _% u. Q
Plah priao wan 糖醋鱼 1 |1 j% j6 i4 d- @) j
Plah tord 烤鱼 0 U* C1 h0 v9 q
Plah tu 金枪鱼
! ~+ R! i$ b& w) p; ^+ k5 ?. hPolaris 瓶装饮用水 ( s% o( Y; D" z8 g# F, M( g0 |
Priao wan 糖醋
9 o' u% ?" n1 H% WPrik ki nu 红番椒 - H, \0 {+ ?8 h8 I
Prik shi fa 小辣椒 ; ^/ Q, c& j6 w7 C1 c, w
Prik tai 胡椒 ; K7 `  t  L2 v  I+ x) M% A4 }
! ~3 e; P+ ~1 M; o0 m. R/ @4 r
R
% k/ v1 d0 ?! ], Z  J( B; p8 C: sR Raprathan 吃 Roohn 烫 & g% M+ j& V( i5 o1 X
) w5 l. s1 o% }1 {( i& }  _( _9 a
S 0 ?: P9 J& V8 K' F% A' l& `5 X
Sapparot 菠萝
2 U1 ~1 l4 }' B" j4 ~8 zSen guetio 米粉 2 Z6 C8 ^- I  n4 v
Sie juh 酱油
0 n0 Z" H/ q9 Q7 MSom 橙子 . u9 _. X, Q$ x* a0 T
9 \& u+ F" X, [) k
T 8 K, @6 J# S3 G% t
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& P/ D9 ?$ y' {+ HTeang mo 西瓜 * o1 }6 p0 n/ W8 Q3 W& o3 y
Toa li song 花生 2 k# T. Y! y1 ^5 K1 N
Toa ngog 笋豆
& |! V5 t' g' }4 b% N1 cTom 熟食
$ i5 u+ J& a$ B: ]. OTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % i5 C8 m4 ]( V; Q) x
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' j5 |% [( r# u7 C4 ~1 D
Tom yam gung 海虾汤 * H5 c* H9 K& L1 j5 O  A8 a
Tom hom 春季洋葱 6 T" s3 M* Y/ i( O9 j
Tord 烤
0 C/ X. o) v, CTschah 茶
4 q7 h" s% X% _$ pTschah lorn 热红茶 ) A& x2 m& p+ j" T6 r( j5 Q
Tschah yen 冰茶 , N* g4 ?. I. H
Tuna 金枪鱼    
+ T" W9 o) E: J' @/ d( }7 V# i2 h+ }
) W- [, E+ I1 F" A( p3 JY # c6 d( k3 c* W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 z9 c5 p0 m0 R' GYang 放在烤架上烤
8 R- K2 R4 o: f6 e" gYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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