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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ J& k, G& P" O. T; J) ?% m$ m( g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 d( Y% R2 N1 ?' R

# e: R; @% t  P! N$ ~[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, M8 b' [- }% M: o: h% Q6 `. q/ Z6 e6 r
, ~4 Y8 G& {& p) }) y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; w+ b1 b8 U" g( g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 h  }9 N, w" ]* T% @0 k[color=red][/color]
6 A2 i  \2 S: C% y, }+ d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 P8 D% a3 m/ f& P/ `
[color=red][/color], g6 p% v7 I4 f2 x" ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! g" M/ a, i) |0 }7 h3 H9 U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 I6 N$ O0 m8 C  S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  A% p+ G' W+ e- G- u2 a! t6 h
7 z8 `/ H' e6 E3 H  e, W/ g
( L1 ]7 E0 o' h8 J" f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) W2 {7 s/ g, P6 l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 y% K) g# w* H: ]& ]% h$ ^[/color]3 L* K; h( \# _: [: v, y+ G& f
[color=red][/color]
' I7 ~4 Z/ z, b$ L; i/ J' Q. a% y[color=red][/color]
, M3 n& r* B  F5 l2 a  o' m[color=red]
9 x* a" V9 G8 J2 X  `" L, e$ k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  r1 r7 B& o' t& R, a8 v[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& h1 J! c9 Y) }. G6 O9 z' S( K
[color=red][/color]/ H9 w" `- e1 q- x1 K0 f6 L
[color=red][/color]
: @" `6 X& `" g[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- M& [/ l7 M6 Y, t" Y) f6 A: U/ c 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 ]% u9 Z& i) B7 e) u7 V& l, p3 n3 J1 ?& P  a+ l
[/color]) C+ b; I/ y' J) a& |
[color=red][/color]
+ l, n1 r' U$ A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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4 B4 b" \- Z2 Q4 A. x. [5 P2 f' d3 E[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 F0 e( u8 \6 a/ U. _- _
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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