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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 x" W7 W" c$ `8 \; k$ u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; Z+ n8 i& b* |& r. x4 N
4 E; |6 t( \- d5 h/ m5 o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! f0 m9 u; S% z2 ~$ _
; N9 \# G0 J* Z% S2 y1 ?[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 [2 X- i/ m8 x$ {! {% D, l' O8 i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]# X4 z6 n. u* X; S1 {
[color=red][/color]% l6 j2 M" J  O
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ N: n2 `3 `: \. T- z# Q[color=red][/color]" Z3 Z& m3 L  M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 Q; g; _# Y6 E* Y$ }跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 G! h1 Q: _1 e$ n再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% U' @3 N6 O' a/ C
! u& [! r( a+ b/ Z6 a
! _+ I1 q# `- a/ c5 g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 A) T- l3 }5 q+ n+ x筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   e* X4 M+ \3 z6 y/ [- Q
[/color]8 A& A( C  ~. y7 N, ^9 h- [0 V
[color=red][/color]
' F! M/ b* {5 f* d' s[color=red][/color]
9 ?+ R! r0 ]: d$ w, k, L% _1 N[color=red]; x4 k$ o$ E! Q9 d0 i: j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], e7 ?, b% N5 M- _. u
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 y1 f- n; r1 u# }1 o5 P1 @" B[color=red][/color]
9 j4 Q  y# g# M8 K) ~[color=red][/color]
& P2 f/ o$ p6 ]2 w: w3 \[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + p7 |( Y2 F/ V0 [1 Y7 S
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; Z/ k4 l4 H: b8 t) D

4 u8 n- w: A; T* B& a/ x[/color]) N  i) A$ }$ B9 ?' n
[color=red][/color]
4 r# s3 O, G! c! f9 O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ R4 E" b  B- {7 ^" }$ Q7 X
0 a/ A4 F% d7 P; K5 T8 b[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ ?( i! V& r8 \! }2 V) G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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