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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" F% g/ ~4 d4 ]% }, o# G
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 q: W3 E  k4 b  `4 {0 l* Z* O8 Z9 l& @0 C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ i* B+ G; }3 B5 V2 W  Y( @1 H. y# C
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * M. c: |$ x+ @/ n/ c/ [
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. I' U/ ?5 s' ]3 h4 D5 n/ |( H
[color=red][/color]' k* F- |- |. K0 P. y6 a5 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ w+ o( Y% d4 S: d: V0 z" r
[color=red][/color]
5 ]  O. R# ?7 Q$ U! h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! j* |1 p/ K2 `! ~) F1 r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" t, ], X. U& e6 H% i9 P' @2 _再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ |, w( A  ~2 p% E

. N% q2 m/ L2 F$ y$ m
" x5 @) @" w7 Z# A还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 e7 y7 n# W4 t. N  K+ U  P$ F6 N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 o( ]9 a" O: J; }[/color]
, e& l" W0 j, V* W% A3 {8 a; O& o[color=red][/color]
# j9 F9 Q- U( k; f[color=red][/color]
( |: m) }# u% n[color=red]
% g/ j+ Y9 q6 d1 ^0 R, g, p0 d6 L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ D5 ~" g* U1 J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( \2 Z+ s7 R4 A: ^% F3 x. l- G[color=red][/color]
6 U7 _+ |& b! t/ \" u[color=red][/color]
' o1 i6 {# N$ @8 Z/ {[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) M+ e7 N3 N4 `. s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 S7 Z& t1 K% F3 f
0 `+ V0 m# v; ~1 G5 w
[/color]
5 R4 e* B: _  c9 X. X4 E[color=red][/color]1 b  }) w* M+ T9 Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 P' R/ I" D! ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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