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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! H2 l7 Z+ P7 M/ v9 {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" E. n6 l8 F% s/ j) o" \
! u- p, }. e) s( h/ Q1 O# g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ J1 ]4 z+ }& @7 N1 }# _% Q- F: D7 O. I& {4 b9 R  k0 E$ w& ^
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 o* j- d. |1 l& W% C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 N7 c7 ?0 d2 O4 `& I  \: x0 b[color=red][/color]8 m/ ]) u' Y' J1 {4 y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& v4 v/ Y7 u2 a! g% i
[color=red][/color]
1 w, ^. V0 }6 k$ p  F* g9 \& ?% |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% N$ \+ d  ~! p8 f" Y" N
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) @. d, ?9 X) D& N& x
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: O3 Q% G; P4 w) |6 D' e
- X& F8 i9 s/ L+ s, J0 w5 H$ z- N
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( m) z( D8 J% j9 H. Z/ Z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( ~$ F% Y% G5 E4 w; g7 T, K[/color]/ G% v7 d9 u! U3 H
[color=red][/color]1 \6 H* x. ~0 n3 G( |
[color=red][/color]4 }. [' M1 P: I0 k% `
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" S) F4 ?: K( k) ]) o, s泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 q3 o9 {6 G, B9 V( d" b& t* N
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 L- K( a8 d: z) C5 ?" R
[color=red][/color]* C6 v" A' U4 m- X
[color=red][/color]
6 k6 u% V( I4 ~" g% ?/ K, ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" |) A) N$ T- ]2 F7 e" A. d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : [5 }+ J9 Z" E0 ^$ W+ L  J. k

* [. n9 Y4 x# P! q6 x* E/ ][/color]; |2 T+ f( }8 Y+ s9 D
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% G' n! i: A9 d/ C[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! _6 b$ G9 v- v# C5 R9 ]9 D% R

1 U: q: r9 v4 n; p5 U[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ a7 x5 ]: b% f- C# h& C8 o& b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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