|
|
☆酸奶——>酒后烦躁
# N7 e6 a. G* b- v! g1 u9 n蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 4 @) ^% {- W; \
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
( V7 u" E0 `' {8 d- F) ?: H
8 n6 L5 a5 v7 ~' J7 I$ O8 C既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
8 ]- O5 R: \: |$ F! X9 u
+ q/ ^1 `5 Q- F☆蜂蜜水——>酒后头痛 % q3 l# |1 a3 `9 b
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
7 v A3 W7 V) g0 h ~/ }2 Q) T1 F6 R, t. E) ^& \, A" X1 E
☆西红柿汁——>酒后头晕
8 w) G$ v3 Y" c' H% C* F西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
7 i n( S0 G7 |; }4 l
2 A0 i6 |8 ]2 g☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ; m0 r: |3 P9 i+ Y5 Y
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 7 P- w. l$ {& w6 I8 f# D6 y4 G0 z
$ |$ \! C6 I0 S) W# i☆西瓜汁——>酒后全身发热
5 f* g8 } @3 Q* T6 l/ w- u西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
6 O6 x7 J9 w$ F4 |1 ?% m2 b
5 G3 w) r+ _7 r) n7 v) n) ]. X+ d& f☆柚子——>酒后口气 V- [9 v" Z2 c# Z4 A& Z
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6 |9 V: h3 {9 z0 Q( `# q9 J( E6 e6 u
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 3 j$ O+ D4 U2 H8 N; R6 m& }$ `0 m
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ' _, ?) Y3 Z/ Y8 J* d. f8 M
. W& J1 y# Y: T. L4 Y☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
* N+ s6 Y+ p. f; p0 J# b, x1 f j, p饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
6 a3 E; y8 ~- v$ H7 ]4 A$ ]
, c3 x) k$ Q: g; |3 k☆橄榄——>酒后厌食 ! l( L" A8 v3 ^0 g( P
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
) ?+ E: M6 J/ X3 h2 Y; E% u
1 \7 Z* s% Y8 c8 A9 n: ?; W都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 9 P/ d2 c! K9 c8 M5 q4 ~
PS:酒后忌饮茶
1 W; z5 E9 c+ w! t" S$ V8 z李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|