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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" i& K, m0 b; z5 ]: l<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 h) S0 z7 I) m. N. X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" k" U, F: ^! x6 ?2 }& Q P
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 a7 z% Y; Y: g7 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ ]$ H) U W/ B/ l/ P5 J
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! {) A0 X! M. K* J
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; O0 _9 q7 }: @/ w
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4 O `' O3 D- }" K' P$ e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ ^3 S. U9 t0 |$ d<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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0 C8 C6 A. N0 T' }& e4 ^: o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P># I$ A2 ^/ C; D+ i; ?0 m0 ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( o( R5 ^1 t1 q6 Q<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ ^/ G7 g5 K3 V% v) J$ V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" _ ~! g: r n' @) R: E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 w3 E0 T! F3 m! l8 X
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) X# h' q, i! T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># ?! ~" K9 V, O, S, ?: y, [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ d, \/ m4 `' R! X3 U* P' V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> |/ G+ r9 w ?" V
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, h! I1 \$ G/ o2 w& k5 N1 {<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
2 ~0 P: ]1 D( @! T6 T/ @<P><FONT color=red></FONT> </P>) I R+ R$ k# C( J& g' G5 Y! s e4 _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ @$ b* ~" [/ e7 H/ W% f3 ?- x
<P><FONT size=3></FONT> </P>( d2 B; c6 s8 p
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># I) \; K& P" g* r& H" b. I$ v- P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( T# k# M1 M) t# D: y" [& C+ R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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3 I& N9 A/ t' l0 u! p<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, G7 Q1 Y" o8 m4 p$ n- p. J
<P><FONT size=3></FONT> </P>) \6 l6 V/ e% N, I. P. `6 O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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# H' o- z$ R1 J3 a" T<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( ]; {5 u* j' d# |' q# t<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: x3 }; s7 ]6 M4 V+ f l8 ~<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ g n/ Y% _9 R4 B& v6 K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ P0 Z5 T! x* Y2 y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" r( g1 `9 ^1 ]; \/ r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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