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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% p C* g4 v) B% g% D: ^
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- P# P( B7 z O* @; p<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 H. m% K6 C* N# _9 L
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ ~1 M/ ?/ n5 |: K<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; M0 C( n4 w% J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( j1 ` K( u* E Q0 E4 c<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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% M/ m) E; P# J( G5 m/ F% o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: z4 N) G6 }: }; C+ ?
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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/ X5 s5 x6 H V A5 C" T( Q& k1 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: _. {0 V$ C5 `
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 |" [' s/ I# {- Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 W' A" M& n- U% ?4 {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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& }0 b/ u h4 S, F j7 u7 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, O: _0 N h% z& f$ w K
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! i5 |$ U" x1 t6 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 S6 H) w$ h4 |7 a n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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1 @* a% K/ r7 e4 F6 [; o3 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ `1 K3 }/ V3 o6 t: T. U l& U7 z<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: @! Z5 ?- T* G- |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 X; h1 F$ y3 D" @& c8 T<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, w6 F7 x5 F, V" R, J
<P><FONT color=red></FONT> </P>+ I: Z. K* z7 Y( H& R% S; s& D
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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8 i/ I# T# _) l, b K' r<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>1 J" N$ @3 A$ X- @, U. A. d: N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 E F$ k' l% p* K" E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ t0 N* g+ Y3 v8 H5 D* @8 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ u- l. f; f+ o, C1 z- j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ ~2 G- [3 J) l8 q, j2 |; R<P><FONT size=3></FONT> </P>
- d1 @& R# h, U) d0 \<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 x; z: x4 g8 P4 b$ V- [
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: ^/ [* b/ B7 F; b z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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7 k) K/ _. S: i& C<P> </P>, p+ L/ h2 W% Q$ e9 j
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( y; _, p' D+ s* X( h) K( R8 S
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% x; J c r" K" Y& T<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# N/ j& S+ b% f0 r. V- Y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* d; Y \4 T, a, e. ?3 m9 [) `; _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
: m! R& J) m$ Z3 N/ i<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ Z+ ]) `. N/ Z9 w0 o# [6 \" G/ t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, |0 R5 ?1 C7 _* z3 ?
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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( O4 J$ M: Z3 q7 i- N, u<P><FONT size=3></FONT> </P>, A, z A1 X' w$ u. D
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<P><FONT size=3></FONT> </P>4 J$ c1 o- a2 ^5 k# ^/ r$ ?2 s5 @
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