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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- D! a( G2 U8 s) p8 X1 N<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. l+ _$ O# K- l1 k<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 V) G4 _: v' K# d+ b( \<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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, B! v- R* M" L0 v$ r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
9 V8 v$ b$ I+ b$ w; e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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) n: L6 M+ Y* `' G M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! k! ~# E0 [$ h" e+ {* J2 f Z/ [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
3 d: s2 H: I4 o$ Z' s" Z* H$ d2 e<P> </P>! }) W3 y3 K* s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' x, f& j' t. y A. q* O _& i<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! s$ x: G- j8 u! Z4 f/ [% m1 V
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) k5 g/ n Q, q- [& H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 h- D4 E3 U( W1 I9 g2 l
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" T1 l) k8 W: A1 w9 @" w
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( K4 @. T" G8 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- d- [9 B3 w* D6 M
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
5 P$ _: `9 [" ]) s4 x<P> </P>0 |- {% D& U4 y p& e" H0 |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- h7 u; h1 ~/ m" u, F2 H<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' I- O: [; y$ z6 Y' o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) R# E1 M- v) p; w8 q8 b; I
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2 `( g! @% f4 a- ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! F$ v4 D) h# d! E* W$ c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: z( {4 @' L+ Q1 ]& H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# \$ ~) i7 f7 r4 \* v) Y( o<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
: H, T( w2 b3 V9 Q* _+ Z0 B/ g<P> </P>& D" B' T4 |1 _$ h' E! l+ w# e/ H
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% e' }- S- U2 p
<P><FONT color=red></FONT> </P>- W, E% F: l2 e0 B) ]/ v
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; h1 J) r; q+ u/ z<P><FONT size=3></FONT> </P>* f+ n1 |8 N+ ]0 Y' {* D
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! F6 ^ R) k( k [! A
<P><FONT size=3></FONT> </P>' Y* F5 w( y K
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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0 l- {2 n+ R! H& _<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" X4 k _6 Z/ z<P><FONT size=3></FONT> </P>. b* g' o. ?( j0 Y8 I
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
. X4 ~1 L7 k. r4 a* W M1 U" ~<P> </P>: }6 T; N& v) B, d
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. E' E9 l. T! K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
) ~# v X4 O3 b<P> </P>0 N6 j/ Q5 m" @, u% E
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ N2 H0 Y2 E8 E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 Z- @# N1 q$ _, n" V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! ^/ e1 ^$ H1 k<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; X$ | i, Q0 x# k8 x<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
H4 j9 Y W* o1 R s9 X) j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>( j3 T( c' ?2 ~) C( i0 @9 Y1 e0 F8 \
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