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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% S: L) G, O* W( B- M<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. T- ~. c9 h; N9 o- q- x/ d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 |2 A x# m3 q, E" y
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4 O9 k1 s2 v3 t ~( [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) E% a5 R) x" d) M
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: T2 T( a5 [8 j+ H! S
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% \5 g) A6 q) Z- H4 [8 V1 k2 _0 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, w7 a3 J2 P# C5 k$ g' U; Q$ ~<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 P) k8 ^0 D/ Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! A2 i- x! x; n8 z" K- m9 T$ O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 p+ C; R1 t! M( g) T" z1 y
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; _9 ~) _; {8 k6 A$ T
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/ W2 l! n9 |! U# \* c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 z+ Q9 e' o: H/ n1 {5 A
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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" Z* A2 h' R6 R* v/ ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' g- Y1 Q9 H& B7 \' m/ k% c' T<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; K% P( e- w4 A2 Q
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& }: e, _2 a: u, C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! _- b, i. V* h6 d. w4 z1 j* W6 h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>1 v4 e$ c8 Q+ |4 c
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+ U9 s) O6 V( P% y* \8 [" ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># z. S; Y7 l+ m; O' ^ n( y% P
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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9 K/ c e7 |& W1 H7 ?. d<P> </P>0 p$ b' w# C9 _/ V$ \ n2 V
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 K+ v& _/ G- ~
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, D" M* k9 O0 S5 y% {$ R$ _3 f2 r. m; q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 k1 `8 x. @( }3 q2 n I9 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>) J2 ~( o8 i5 I- H. ~
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> K$ n r. S% V/ n6 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! J3 m1 N( k$ }5 ~: L% L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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* Y% v( e+ V( a6 H0 C7 B9 E' v8 p [<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ N0 c0 ~( C+ c$ M ]) y+ e<P><FONT size=3></FONT> </P>
# N( o( Z- q. v* d& M/ R& w, X<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> f# T- A) F" m( ?/ k% u6 ]# i
<P> </P>, `: h! j8 ?/ ?! n0 M
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>. G1 v( O; Z1 W* P/ p5 n
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 w: I/ [; ~/ x, c1 R K( `
<P> </P>5 P% U# \$ o7 E7 ]
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 ] D% |$ _8 }<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 l6 |$ n" ^7 v0 N! N1 k<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) i# k. Y( ~8 L7 r' h+ r$ y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- {" X2 F) S6 _
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 n6 ~- c0 u! y( \$ z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( o8 b7 `7 S5 f# S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 ]3 M7 a7 S3 I; @: K<P><FONT size=3></FONT> </P>/ s& h; R: g* [: C" W0 X
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