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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ F+ O- n7 Q$ N. q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 V% D9 _ r8 G Z0 l1 L1 @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ }* l# [, `3 |
<P> </P>
, Y U( n& I5 t* R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, Z2 [/ \! v4 ]<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
3 x, o4 R- c! ~$ k% D<P> </P>
( I$ p# ?2 }- K" e, U4 P- ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 O. U9 B" f" d' [* h4 H4 ]( W# n; M<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ Y! ~1 I( ^& h" X4 i O; O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> r! P8 w7 a$ {$ z4 b) ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
( E( t; `, x# M9 R: d<P> </P>
0 ]1 D, t% l# W1 o' l- X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 n) s0 _! M# W: z* w% M+ R) p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( G+ X5 x( Q- q) ]
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% g6 ^$ g, ^# E* w H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 I8 ], O8 d0 o( f' f5 C<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
" {6 U# C4 E7 s7 T0 R% U" g<P> </P>3 V0 Z! d# ~" b8 A9 [
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- `, ?$ n5 H) Y2 W F$ E7 D0 T
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- F1 p! n/ E' {9 B. e$ ?
<P> </P>
. k, T& i' F! V0 {. c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! [7 \& m, I4 J' r1 V. Y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ [! l0 P- k/ N6 \ C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 h7 K0 o9 \+ s
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) Q1 n. | h" G* V" u8 _5 K/ N9 s
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' W% B2 w( \" z5 w3 I4 ?: @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) E* e7 v0 ~. v1 y2 w" r, q
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) b" x( I0 F! K `6 H
<P><FONT color=red></FONT> </P>, |( Y0 D1 ^6 V7 y9 x
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 a1 }% y2 r6 @3 c% n) R1 f0 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ O/ r1 F1 B0 }3 }; y8 B<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> B1 [+ N& @( h8 H( y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 I- y0 m4 z* J+ D* u8 ~9 d; i' o2 O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 n! r3 o% q x" | H- k- r<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ r) d- Y5 M9 O1 j) p<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 I: e. A, d& y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 x2 Q. Q) r9 m+ g; _) f# K<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
, q) A& y- Z7 ~% v1 c% m<P> </P>( x% h/ w) f# a; t; J
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 ]; N! K0 R0 f6 a<P> </P>( Y5 q/ C' B+ s! u% t
<P> </P>" }) Z' J0 O7 b7 E" i8 J( g
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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7 s( y* l5 L$ g, S1 h<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. A: [: m' \2 I0 z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; }3 x) a9 [! }4 J( J, ]<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& D4 c/ F' ?7 w: H: ~( \2 F& ]
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 v$ i) z9 r$ h% g' J4 @; |+ B<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 w A5 d) h& H Q# h8 D# A6 v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* O I A* R8 W& v' v) Y9 `2 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>* M o( C6 |# Q; _% F! o" l9 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ h0 r* ] t! `, L$ ~9 A
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