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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
! h( C U% j7 E. r& i6 r<P> </P>
; u1 G3 p5 h% d4 ?( W5 X<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! q8 U8 x8 H5 X0 h1 N! R. |, R1 U<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 f/ m6 d8 a/ }! Z8 R3 o3 I" k<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. f6 @- F s0 Q H<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
K/ k; U. I& _2 N<P> </P>
5 Q: {( w" z, R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 X- F* J9 V( Q3 U* X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># `. @, E6 {, W
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' E! H8 \( V" y# d9 E6 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ ?) c5 W" z: Y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
! @1 w) o4 m' Y' ]3 u% {' r<P> </P>( t6 |5 N& f' `5 F5 z' y. r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 A. ?* z' ]! ]6 v
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
0 R: k+ B7 d3 B7 `6 U<P> </P>
% U1 F, O$ p" I+ i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 N1 J- Y! H6 U
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
- a& E) b2 J6 r2 k V<P> </P>2 {5 S" w. v" l8 K' ~1 A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" I3 d7 c( P4 Q$ n$ W+ ?, F3 ]; y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 E) k% ^8 _2 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, ~) f' g2 F2 \' @" h3 U, S
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
6 N0 S7 }/ W- C1 @1 d<P> </P>
! e0 [& N' v; `; J( @7 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! i4 f0 b% F# M. z& u+ W3 n' ]
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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/ a( s+ ~, t7 E @# b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 r @ p/ d$ u6 _' v# f<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
5 P2 v. d7 K# R. r8 W2 ]<P> </P>
; m$ {9 _& y* Q( P5 s<P> </P>
$ J3 }8 ?+ [$ O- Z- ?7 C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P># C# m; X; l5 h
<P><FONT color=red></FONT> </P> v4 A$ m1 n. w U8 B }& _2 X8 V
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& q, a4 D4 f" V# C<P><FONT size=3></FONT> </P>; u3 V% @$ Z( z% o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' X0 e4 M# X( O& ^7 `+ @5 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- H% X* O8 I5 J6 G' ~; T# {; |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) ^( h* _5 e" i/ Z( g0 q<P><FONT size=3></FONT> </P>6 T) @/ T6 L% C" `
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 {! x6 s+ [% t: D, Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( _! X+ L8 c& G9 y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>: A* @3 a; W& d' w, u+ a
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 O, {5 [1 m( Z: Y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. |5 y3 v2 C6 h
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! q6 y0 N. K9 x n$ ]: S# {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' H8 t% o7 T% X# Q6 H6 [! [
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 L& x2 Z% N6 s' m' q/ U( m
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) B0 a( A9 I- `( O1 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>, G. s. W W4 E3 }( w: B8 C3 W S
<P><FONT size=3></FONT> </P>. ~( K# h. h; I
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