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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* o+ `2 B# s! V/ k9 h4 z8 `
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 F6 @# Z; n" a2 b& }
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 j [8 @8 i! M% W6 t8 g1 e( }) `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% [3 G. t# _' M8 V<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ v, B( b. ?- A5 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! h3 }6 G% T. c% s B
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>7 \( s2 ~% y+ e, h) p
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( y, ?; M+ x# D5 E. q) ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ I) u5 y& x J+ c, j6 C# U<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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4 z- B b& q8 k' E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% v$ A; z/ j4 ^<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( M1 H4 @3 }) i1 }. ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 G2 V u" p( J0 |8 y" K8 e
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* o& Y. E/ z6 E; o" e7 F( z
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% U5 c n6 Y6 ]; Z
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; K% d2 R3 v5 R* \6 @8 G+ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" a* Q) c; W. [( y G& X5 O
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> }: W. ]2 d* ~6 j$ H! Z
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& R9 d' W! Y+ v4 Q2 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( I* ~ i+ x# U* @7 d: g' o+ V9 [
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( | P7 e/ E0 m" q h- K: ^<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 x `9 b4 |' O* _, P<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 ?$ r. r5 c! x" n% ?1 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) K- y- { Q1 @$ [, }<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
" Q" }4 ]5 k( Q# n( j+ E6 n<P><FONT size=3></FONT> </P>3 w8 c/ q4 A, q u* |2 J
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& X3 o$ `. W" i, }% M/ L3 l& M/ X<P><FONT size=3></FONT> </P>
- L( T2 _' u4 t# }+ r: j2 s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 ^' M6 P" X8 W$ N" l
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 `) N* ^# |6 E @/ j% y# b
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 `3 c V }: P0 k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 N6 h- E' M8 z: `0 Q9 P
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>" J w _0 X6 x+ x* R" X' [
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! O7 Y- \5 Z) R<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
m8 X1 U0 r* d5 y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 {! B! s; @ {6 d1 |
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ x+ i+ r3 d' S- p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 s1 v7 m7 N9 l
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( n# V2 b1 R2 J<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P> o2 J7 Z# _3 I- t5 l6 Q
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