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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% P) O5 Q7 P' R1 i3 g<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 P% L5 m# _! }8 v<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- c' g2 K v8 |6 w8 P& M9 R
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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+ j. e# S, s; L* L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* }) x; }) [! a2 e& }<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) Y8 G H. v& n1 h) ^5 k* u `<P> </P>
, @3 M/ j3 b) A9 b! z$ w4 n/ u# a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
# J% q r3 q# T; \, h$ `$ Z" }; K<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. j7 k2 S* q. A; w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 E- e% O) U& T, p<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: k0 C' ~, I5 z+ S
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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4 z9 r7 Y- X8 ] i& N' k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ }+ D+ E- ^- |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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3 p) @/ c/ K6 P8 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 d; g* z* _9 a2 T& K5 F<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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! {- K% y$ y& z) b" a# K0 q9 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- \- z6 ]' s0 w4 Y2 S/ q5 R: H
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 M5 d- ~! A! ?4 K
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! m1 G' Y9 ]1 U: S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
j' [) k5 n) {" [5 Y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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0 o* n: i7 a& y W8 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# E0 }2 T9 P0 I1 X<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; N, W' _, _# ?7 P9 Z. J( _+ [
<P> </P>; [( \. {+ l( Y* L
<P> </P>
, O+ l) f% C! A' s7 U! R<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- A% M; F& ?- y6 P<P><FONT color=red></FONT> </P>: n" s4 Y% s2 d8 ]) P+ O; _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- {) U' i) k" Q; L. E9 V) Y3 e<P><FONT size=3></FONT> </P>
: s; R3 W# f, n% X" m4 p4 O<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 z6 j$ E. _- V( B1 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- K" S0 `1 q% ?0 l* L- K" |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 o8 c/ B, b5 S8 `0 W<P><FONT size=3></FONT> </P>
( c9 C! U( m7 j- Q' k# R7 ]<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 N. h8 m E+ b( Z" @<P><FONT size=3></FONT> </P>
( w' a; S% a" G. O; N' I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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1 }: f k8 s5 U0 B; V$ S<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, I# e! U) r" s3 D$ s
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 K/ g: e$ A2 F/ U" y$ j" F
<P> </P>
- x% G9 H+ |$ c' e<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> n4 e7 x Z4 N2 X& L) o1 }" n
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 W& E2 A( p7 @& m7 Z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 Z2 w1 P4 \ x6 c3 U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
. b" n& U& ^ y! q6 ]<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># `: c5 }" R% O& O$ P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
% n; h( B. b' V" y* V4 J<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ^+ J. u, x: l1 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 V6 F+ a5 n, ] ?. ]
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