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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
Y- l/ b4 |: y- e( W<P> </P>3 M$ q* K% j3 c7 [* A. H
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 ~) p3 M+ T+ o+ Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% y" u+ Q' T: F( S2 M<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
- Q: k3 W6 y( U; A7 t% u<P> </P>
4 @$ @5 d' B0 ?+ g1 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( {% y! J5 u* i; P<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: J: S; f+ S" \- K1 \9 f
<P> </P>
# r: A1 L9 o6 O8 x' i1 l1 q4 ^8 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 V6 I1 {: S5 V7 T7 P4 G<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 C1 O( R6 ^4 N; T4 y
<P> </P>9 P5 ~" f% O. c r8 m6 i' }( i# |% k5 G8 n
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 [) v& f4 W1 p% u# V
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( E+ i3 s, g1 z7 t- l2 V! v: H ~/ I
<P> </P>; C- K- `8 e4 U( s j/ M$ l5 A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. A$ @, J% v5 @7 ~3 j+ E/ Q4 s4 M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
+ k! Y% c; d2 A: _$ t# t<P> </P>" n( ^* T) L; X r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ e; S5 {/ u+ Z \4 i% p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) g' H$ L& y2 M+ y+ _
<P> </P>
% k2 ]; y3 S% ^: M$ _ x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 F6 o8 g" A* H: l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 F7 _5 G2 ]* {, H8 V<P> </P>
7 G; ^4 O5 Y& ~) a5 m4 ^4 U9 _8 [; z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ ^1 V% w3 l3 n4 z+ r U<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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; x: E4 W1 [1 [ p7 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* b @0 \6 X' V. E$ k8 L- l<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 B+ [/ G0 x6 C: M
<P> </P>6 V6 Z4 h+ J$ U4 e
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 c; o5 L2 V( b3 Y( K" I4 t) J9 E% ^
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
2 G: T" T/ o$ R' m$ B1 q<P> </P>
. z5 k- u/ G" P1 ~/ L$ x& i8 g<P> </P>
/ Y; e. B2 V5 D6 ~1 [( d<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) i Y3 n) ~/ p- B9 K
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ z9 X0 {' m. J/ z7 p
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
W/ g, s i$ ` a& H<P><FONT size=3></FONT> </P> B4 q( K1 i; o8 \6 e! Q1 K
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 _) K3 Y6 L" M/ z4 ~2 C2 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! T, y4 z0 u: L4 K7 s( L- I<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' c. s7 U- ]% t) `
<P><FONT size=3></FONT> </P>- |7 [4 m# E4 [0 K, r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& [+ W2 b& @8 x5 W- j5 Y5 E<P><FONT size=3></FONT> </P>
, n& F5 V, ~0 ~9 i) z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ w5 W6 O5 j; F" _1 b
<P> </P>4 a+ P3 F9 v2 c
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
, [0 j# C* k, M2 @- d<P> </P>
# i) y& I5 ~7 @# O9 R<P> </P>
8 `9 }# Y2 f% G" p" H* l7 m<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 U" |& P |$ [' C; i* K. p
<P> </P>
4 G* r: A' P! Q0 }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- E0 f9 D9 N: k4 d8 P7 W$ H6 P8 Z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>/ n3 g/ l( D, v$ U) C) j9 W% M
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 U4 @6 k6 @, Q7 y8 V<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 S, R2 J% X8 ]' {6 i$ ]; s2 I<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& Y4 L; Q! U$ ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: u+ q* I# w7 u9 d% i: h, F7 K7 i
<P><FONT size=3></FONT> </P># m; n! V+ X U8 l1 K9 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ j9 `: _. m5 A! r9 A$ _1 W
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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