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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 u3 f$ s% B* t+ E1 E8 i
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>/ M: V' u' \# q" F
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>. y: J# C- q7 W4 L! U/ v+ B8 z6 r
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 O2 E, |* L8 O7 M* e# f<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( R1 Q2 Z8 U. g+ s' h% z/ p
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
5 z) F- I$ ^: w- Q9 Z" C<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 h4 K( I; `1 {3 t G3 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>2 q. \, i; ]+ v) D. K( g6 g& q
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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5 ~7 `7 R) Q$ T: }, D1 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 w5 b9 U0 {3 z! E<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: P5 {, z% k- R6 m/ F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 X: h$ ]: Y E<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># Y) A0 u3 D4 V3 A5 l/ ~- }
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: s# ]. r! }; i7 I2 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' Q% G. v- A) A1 l<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# I. g, d! ~6 K) K9 j9 k<P> </P>
0 Z2 y; R5 X& ]0 F- d& X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>5 }( e" v3 o* q" b$ ~
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
8 k8 c( A# x9 y' f( M% Q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, b6 `& \4 Q; y( O2 e$ A1 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 P4 W! r9 [0 ^ Z% a Q
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- D. M8 f- v/ a9 S1 `
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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