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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% I# D$ v, k9 p
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
0 I; B' B t5 o, y- L, J' M<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ z# ^, D5 L" {
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& p* c6 ]! P" i% X& a- V- ~$ z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) g4 m" \9 g$ R8 e) [& V2 b<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ p& |: T# {7 _; b4 f) _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 Q% N- ~; Y" N<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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8 j) Z! g& K8 `5 ~; @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) m" Q' o/ O3 J2 k2 R& i! z) S, p( H
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
' S, r( ~1 Z5 q1 G- o& N<P> </P>
7 i& p( d, G+ d5 }" O( w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, a4 D/ \( [- L" k( i<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 s( w( Z& z- n! u- a
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7 g7 m! C6 r9 e, C8 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; p# L0 Y3 O+ @$ N$ z6 ?8 H
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>9 w, z: V( S0 W
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' q$ v& y8 l/ p$ m" }# v# K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, D( F6 k& V$ F5 h& q0 Y( V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
. X$ Z, P' J2 M# |0 ?" j<P><FONT size=3></FONT> </P>: p0 H7 D5 A4 H- d+ w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ f. ^8 X, k6 S1 r- O* B$ F<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" g" n& y. q n3 X* Z V* ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>. Y: ?! C/ J, d; d4 ^( r
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: Q; n% G$ f4 H, |0 Q. O, I<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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