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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>" E. T. z4 j/ c6 j$ x2 E) m
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
6 M* \& }" ?8 z- I, ^7 H/ l<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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! w" K# V; z W- T9 o) x/ v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ p7 R7 G+ G1 ~8 p" N- R. H6 g! I
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, m$ R) a7 ]: i( @' {
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- ?$ L2 ?3 P$ ^5 o0 G- h; S5 D8 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, [ F# D2 G; E& O' G# |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; g5 n- T# X$ l6 a
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 ~2 r! M, {& ^6 A6 B. X9 X+ j
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 i6 d5 F7 a0 @, u<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>3 D2 o8 o9 n' f' o( S
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6 [# ^8 \4 l$ r4 }/ R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
) E& v, z5 Z( {' R' M4 j9 o<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- b/ J$ ?3 f, \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! W( l9 V" j/ D# X" n6 D5 k<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 [6 Q: N% x }$ ?5 C+ h" E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
0 s! }" ?8 h' w v1 {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>/ A5 m1 A3 v+ b+ `2 j _% K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, `) W; @4 l) g/ U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 ^; U9 q2 N4 e3 G$ O' [<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) h) w1 E8 C9 I6 ?1 m+ r: A<P><FONT size=3></FONT> </P>5 k# U6 z, z2 o) w0 ?6 ^
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) {" D9 Z4 S7 D2 I<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
