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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 K" n7 {! T, z6 J" Q, P) {
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>) Y' M5 r8 K3 U
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% p& f- _1 s% F: B+ G3 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>4 a- t" G3 G, M' A: ?9 T
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 o" ~2 y5 \& o$ K2 V<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* B( J# i% y: }# H1 C. C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 d5 `5 P- p+ I1 ]! W: _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 R5 Y. {( i9 r7 Y# z. ?6 g
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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" D# J# x' Y, v- @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>) I, \: y( j1 y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
4 H2 R& N) j" D/ d% _<P> </P>5 }3 F6 c2 N: i; R1 F* g: `! v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" k4 r+ I ^; j/ t( b5 v6 V/ ]5 F<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) i. Q% H+ i4 @, a( ?: y7 ]. V' j- w<P> </P>1 x7 d" f* s2 I2 t4 T2 {: I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 K) z4 q% H( \ K$ M7 w$ D<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>9 z$ T! z+ Y; ? `8 R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: u W0 |4 k/ x! X# p9 p u4 o1 m; F6 T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>0 E* R: Z" h+ v- j6 k, i; l" `( l
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 s5 p. J2 q' p5 _) X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>; v: `. A* A% [
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" I! p0 C3 l) ^% l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 A9 U/ f0 ?5 e; U. Z/ [9 ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
* C* `6 l2 A# \" `- M<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
