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4 k# M# _4 c- B- G" C+ u4 N<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" ]* p5 e: p( Y1 F/ Q! s2 _7 ~<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>+ A9 J5 Q( y/ w
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 F6 Q1 }2 M/ I( d
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; e: C. S( e& i3 `. Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; d9 N! @' B% c1 e% J6 R0 Y3 |7 ^<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 c& v+ s) j: k4 p U; c
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>: Z. W. ?( Z& B. I. t$ a8 W4 ^- C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# h9 v# M% c% f) ^4 H1 j1 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( g6 m4 _2 N! A: N, X2 b6 E' ]<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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& ?/ P* C( ~* M0 k3 U( A; @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! E* b1 d h- @2 ~2 y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
9 e" O' f. p) F, O! r9 m* p% f4 P<P> </P>- {/ R- k) t& c k5 Z3 k3 j9 M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) o) N7 r* t& h& n
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 l. F, [- [, U" E% L& W; ~: M<P> </P>8 Q: u5 |6 i3 Q, H* e: R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>7 {; b' \/ r! i- ]5 y/ l- _ }4 N
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- a4 G' [+ A$ H, w3 {& F<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
1 z+ W0 h+ W# p9 [. Q<P><FONT size=3></FONT> </P>& e7 b b: b7 c4 y! G; e" c: @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>7 i( ]2 Y9 ]! G) t
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 g" f) ~& Z6 k" D6 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 [* h7 z" A1 |: }9 R: T<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 y( X7 \, d" o! c/ Q: w! c
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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