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客家擂茶7 {& j* x; c3 k9 F
- A# D" ]$ s/ b; D2 O9 j# V4 b 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。' k7 n4 n/ m1 _9 V+ V
! ~$ u7 {, u& b: G& G4 `( m1 Q% ]" N 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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, g K8 n2 a& J7 M2 C' D! p 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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" D: P! @# e* `+ Y1 P 荷叶饮 }3 P0 H; c( m+ ^& T3 Y1 P! F
: j3 M: r1 a& A% W6 \6 X/ x 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。' Y% i9 l: q, {+ L
4 I% |6 O9 W3 x3 s7 E: W 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。. q [, `. h$ f5 t/ U+ a- g' ^% f6 O
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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3 I/ A" d/ u& V0 f: z& Y 降脂保健绿茶
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6 S% R0 L; S$ c: S/ {( i; s6 l 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。; M$ n5 }; H+ k1 W
" p; T& Y; \- D K) a 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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3 N0 h1 F2 n! H' ]# l 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。2 {' t5 q5 ]$ @$ B! q% T/ |5 h
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消脂绿茶
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。2 W7 D( f1 w9 W* o! y' n
$ ^* _. R" L$ C 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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! V4 u) b2 [+ O5 E z* ~) G 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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B. d( a1 V6 ?+ r( G 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!5 r$ K3 q/ l4 t$ M' u( F/ _
* |8 C+ h, i9 v4 e/ Y2 {/ f 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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( U; K8 i$ E8 g3 ~) r3 M 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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