|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 b+ [+ l8 w4 d: O, u W
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
- f6 \$ D* I$ x* {& M 红薯、白薯、山芋:" c( m# T; w) `2 l3 |9 j/ X9 J
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。: k& B5 M( v' T0 U. O$ |
2.不宜与香蕉同食。
- s( Z% q% ^) N8 ?8 [ 韭菜:: ]# u7 a# [+ ^! s, _& W
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
) s2 a" o# N. Z" v. g8 _ ^+ V 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。$ N9 N$ `' r4 B. o
小白菜:忌兔肉。
- `! O8 M; c; [9 Y) p& Z 辣椒:忌与羊肝同食。
, r9 O8 N1 ]9 v( k6 ~ 香菜:不可与补药同食。
3 m* W B* F$ Q# Y6 Q m 茄子:) S4 J! w1 Y; m& ]) E- V- B
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。 h" j; U- C; f/ d
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% ~! W: R' f, Y+ H+ c3 g
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 h0 W/ a, C+ M1 D9 i z. ?+ M+ Z 花生:忌蕨菜。8 [: l* ~! l8 }' _
银杏(白果):
Q; K* x, `- M: U1 B9 G1 {7 j: \ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' e5 u* E" b4 _- J' t5 D% F
2.忌与鱼同吃。3 [/ o& T' N' D
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# V5 K; z; B3 \7 a. u 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# |3 x. t( v% B* K+ X- |0 B 2.服人参者忌用。! Y8 `0 g8 o+ i9 P7 L* ?3 {- R
3.忌铁器。6 G8 R9 z- u O6 G/ I7 \
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 e' x& a1 Z1 M) J2 |! ?( r: w
牛肉:0 `2 A2 t) R3 t% `, s2 g
1.不可与鱼肉同烹调。: p1 P8 x6 @( p: A
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。 d5 V! h; w) e( @" q
鸡肉:
) h' m- o4 b3 \% G 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。3 F7 b" B: d$ p% X
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。" A6 K, z# ?* U
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。. |2 P0 `1 I( c& E, Y1 \4 v
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 s4 ]% Y2 H" J5 T' V2 t6 N% g
蒜:一般不与补药同服。& q3 [# K1 ?6 L7 R7 v) N
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 G; e( b/ j" S3 `
茶:- c8 K" h6 T& A: Q
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 B8 z4 H/ \* a r4 j( R) a) G 2.服人参等滋补药品时忌用。! K2 V- R; W( h( U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|