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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 `( m# v$ `+ K* X, f' _6 {" f+ f 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 \5 x; x- n E5 D5 E1 m
红薯、白薯、山芋:) N9 G# T% w- e" y! C6 B6 B
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。% R, Q& q/ y6 N4 R
2.不宜与香蕉同食。0 L# D. p1 c& n9 a
韭菜:
$ K) O' q6 Z; D, e 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* v3 {5 b% ]0 |7 n
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& h( G0 n H5 ^; f) T1 J
小白菜:忌兔肉。
0 a5 g1 D6 O0 @ 辣椒:忌与羊肝同食。% Y8 E4 Z5 }3 V; w, b, f$ h
香菜:不可与补药同食。 H$ p6 u, H4 S, f& ]& D+ v& O; ]; T
茄子:
# E5 f0 U( }1 V1 Z7 B3 A* G: K 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" \" S6 X. @/ B2 g$ t 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。+ b) U$ ?! k* @) ]
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。. ^4 H8 u1 q! q3 W' {" W) o
花生:忌蕨菜。! P2 i, ^ |' u% C# P
银杏(白果):
$ \! U7 I4 R0 F8 ^% J7 F 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。# [! b2 l8 j! O! _0 B
2.忌与鱼同吃。1 S9 Z& O$ i# _( R1 S. U
山楂、石榴、木瓜、葡萄:. \4 ~/ ?! }& |$ ~7 B0 H( D8 S! A* |
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
Y. S9 ^# J$ V' r! f 2.服人参者忌用。
& [. f/ R) V1 h 3.忌铁器。
* j/ T, p) z2 G4 I 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
3 ?6 m2 M+ B L) ]3 n6 h 牛肉:3 {$ T3 `4 o- ]- L
1.不可与鱼肉同烹调。1 k$ h* F9 R# E1 v3 `* s
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。) X3 \$ O# a; L$ V0 U a4 j" a
鸡肉:7 N8 \3 q) [! p3 A+ S
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
N. c1 b- n% |& ~! T 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
. d; E2 z, ], h0 |0 u& y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
+ Y, P3 l0 y- w) K @" \ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。7 O8 G0 J2 X5 F
蒜:一般不与补药同服。3 k& t5 c }$ w3 |7 s
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, G; J8 z' q7 n- S2 z/ \
茶:
" N I/ b' s, _( W, u1 Q @ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. k* B" ]; x0 ]% @4 Z- {
2.服人参等滋补药品时忌用。
. j! o8 {2 ?. |# {% c) f% e# R) y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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