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重点一 ·用小碗吃0 ?9 d- N! a! h u
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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# ?! j4 H. g, R$ u' p& y 重点二 ·牢记米饭的热能8 [5 I5 p# }4 _& z5 P" h5 Z
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)4 `# _) s; `2 J
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表一 & X, l5 i: Z2 R& e. J5 s
0 I6 _/ h" x& c* s* u) Y: t 米饭的份量 能量
& A+ l8 B! V p' W& D- ? 半碗 81kcal
! W" R- j0 R/ _1 a q 松松的一碗 163kcal : e0 D8 _& k' l$ T
普通的一碗 244kcal
+ v' g0 V. g3 K9 ]* H 尖尖的一碗 326kcal
7 j8 t2 L8 x J7 k1 L, G 一盆饭 370kcal % @: U0 L" U, v. |2 y2 v
一份便当 296kcal
/ \8 q/ q" A: u; R5 M; }" ? 一个饭团 148kcal
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. \3 Z0 P1 X- B- `# [, H 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二' u/ Q0 {2 g1 L' A/ V6 j
% G8 h& r7 Q, p 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal . O# E0 Y0 ^4 Z Y
蛋丝寿司饭 426kcal
) n# a5 T1 W: \& a; u1 X5 y7 P" ~; e 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal . T! j# Z! E* @7 S8 ?# l0 ?/ P
材料少的炒饭 575kcal " l$ [& e! f1 B
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
( B7 U- [( ~9 S% q+ T! ]) T 奶油饭 344kcal 0 |2 D6 j8 l8 V4 x7 j+ c( {9 Y
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ v, H4 B/ X$ G4 V) {" O1 X) y/ c
0 t! m0 v3 S9 ^- a/ M 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39