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重点一 ·用小碗吃0 q7 z/ I. ?, }1 }: s" O/ ^6 B
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。6 l7 w3 {1 b3 f: C0 m% X
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重点二 ·牢记米饭的热能6 R5 Z) y+ d+ Z. U5 H' i
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)1 p5 E* P* E K! y
% d2 {4 ~: Z; a X! k 表一 ' f' P: e8 n+ X, a) q( m4 t& W, D
+ Y, ` j) V# m6 Y& e, w
米饭的份量 能量 + T3 f i/ r5 X5 u$ A0 K; ^1 L
半碗 81kcal
9 {" z: f5 M/ a) F7 z 松松的一碗 163kcal ' y, D |0 ?# n) A+ B) I: u) `
普通的一碗 244kcal
( H9 {$ m0 Z' M/ L 尖尖的一碗 326kcal
; L: o- A1 [& r 一盆饭 370kcal
* ^1 c8 ?- b9 J( ^ 一份便当 296kcal
9 O% U8 X) T0 h" {) I 一个饭团 148kcal
4 x& w, |0 b6 L: K- m2 ^4 ?$ t b2 ?" S S8 i1 r4 E
重点三 ·在饭中加料( q$ ~' K9 k3 G1 c
' e6 @- {6 Y i7 p 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。& ]" ?% i7 \5 s: |9 z) l) O
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 j5 L- f; G7 r 蛋丝寿司饭 426kcal ) r1 i) t3 d+ q% a; P+ m/ ]$ e
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! _. c Z" p8 T0 y# u l0 M1 h
材料少的炒饭 575kcal ! R$ }' ~7 o. y' H* `) K9 T; T
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 ]1 `& p5 k9 o5 z: V. k! \" S 奶油饭 344kcal . w( | y7 n1 y1 o' X: b5 D
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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# o* Y" Y0 H# P/ c 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39