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女人气色不好吃什么？9 x ]- B( H" M0 A' L* [8 `
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。, x+ T9 r- D) r# a
9 E! M0 @( ]' S T9 ]4 k 属阴虚体质者：
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" c) v8 @! ?* ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥) p/ ~# \! }" {) w7 y6 U* p% j4 H
- U; `( \! t) {- v2 r. \5 ^ 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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' ^; B: U# H, X; D 配料：冰糖适量。! v. s( U/ {1 t, n, Y0 G( q
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制作方法：
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' t4 N% x# H5 ^) x3 p$ a) g8 k 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。) X _+ W) M( Y ]/ m' u
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 u0 j: g) I0 A. j: w6 }' U
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。) B3 t. \3 u3 y7 {) D" U% ~ ?3 H0 Y
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功效：清热润燥、养血调经。
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' j- U$ w* m9 j' w2 U 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 }$ N& Z' C8 R0 V% M
% J: j8 b/ b+ l& e& P 属阳虚体质者：2 N, p0 s: F1 r' G, z, x
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。& ~& y8 @1 T# A$ g1 p
- t I' R P6 O: v$ p/ [6 F 黑糯米粥' s. }. V% U* o9 K/ H; S
/ b5 R; S9 Y3 J3 _ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量& e( N% N' T6 P1 l# r: D
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【制作方法】! R) k# w* R6 W3 i& U2 y
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大枣洗净待用。( K6 d6 l# ?/ ]$ N% J! l6 i5 v
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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, C8 ], |) O0 P8 P. _5 m( e 【功效】温肾健脾补血调经# D: X7 O; c# m: a9 o
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。: ?3 |4 h$ ?8 b0 ^: t8 B. Z
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% s) X1 O. E1 T6 j
, d2 F) Z' C' ]0 F% q 属阴虚体质者：3 @% j# Q8 j4 H+ z8 y
e1 q! s r, g2 u0 { 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。. h; {4 B% h# L
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲; |% _! L* i8 G
* o4 [4 \2 s$ _. F# Z. b. K3 F 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只 u; z) q9 K: n4 q
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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8 O; Y/ }2 ^, Q. E Z' a2 s 莲藕洗净，切块待用。
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" B; R9 s( c* f8 ` 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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5 k: H s/ G8 r& K9 g P2 o 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血) x- _% ^' A, ~+ ? |
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 C" G' S, k& q% f: c 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。1 v4 ?; \# {% m, b4 c, D
! |+ X/ l* F! K. G- Y" O 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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/ C+ u& w7 C: L3 m8 P- h4 i8 J, A 【配料】生姜料酒精盐适量
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9 r7 @& e8 P8 l. ^+ g% k2 x 【制作方法】% p( E) G! q0 G! p% i( F
- W5 m) `2 l9 ~ K* Y 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。1 k6 }- d; e7 l& l+ Q
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 U0 {0 n7 i6 r5 r" c( M
* f [) Y, T1 [5 E" q7 H. L 【功效】健脾和胃益肾调经5 L$ E# s2 a. Y& c( H% o( P3 ?
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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$ v1 J1 K2 X: [) }. i 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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) L3 r' r6 n; H) z' y, `/ O# r' g 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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2 }0 i) f& I/ [1 m" N. i[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴