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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ n+ C1 R- h' ^) _+ T* b/ }5 Q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。1 e! h7 l0 P' \, K
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。2 e S# J2 B, n1 y
- [0 c( y$ @5 t第二梯队：谷物4 C% G }2 ~- _0 Y( X1 ~. S' `8 |' v
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。% U L! u" |- b% F% w
m9 F6 \' L) H( @7 g3 T第三阵营：牛奶和奶制品
: b- W' B# B% T5 A2 J5 [, N* g低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果( A/ ?8 Y" C' B! v* q/ u" ]
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
# [0 ~. B% p0 l X, C$ \$ r3 \
- \+ ?9 ?4 J% Y9 o d+ h, Y: N四大原则：
+ K9 V( w3 y7 b. _1 Q& G原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ n: l' V! l# X5 b3 U5 U8 X, s
原则二：两餐之间避免吃糖；
2 d& |7 h5 o. q/ U4 U$ h原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
0 M' Z7 l+ [4 K! k原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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