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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜; L: i5 R- |! q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 i7 ]$ r! K) m5 c1 }2 }1 }
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。7 T1 ^6 Q/ [: A
) |! h8 n" ~* {第二梯队：谷物* E; N+ x1 S8 O4 \3 z5 \3 K& ~
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 ^4 j: S) f& p# Y9 [- r% Q
! Q! S. X9 A2 ^. D! Z, A第三阵营：牛奶和奶制品
. Z, `: P( j, |9 [低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! T& g8 g. ^* G) P+ J
, c# _) M* y2 Q最后防线：肉和坚果- p6 Q, O' ?6 ?2 U
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 t2 a! f5 ~8 j! ]6 W3 W' i5 B
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四大原则：
% R6 W9 n6 l& E& c4 d* l7 l6 w原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 L" @# c- x- N) ` T0 D9 C* a原则二：两餐之间避免吃糖；" \ D- e* N6 c
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# V% d1 [% C1 H6 L( E原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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