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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
/ p# r0 j" G: S4 C d8 n, z莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 D3 _: q2 N I ^$ z+ `) Q" I- ]3 R橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物6 \6 b/ S% w% _2 R# N
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品3 q1 M$ Z. _' N- V& m/ v' ~5 n3 p
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: T" q* c T/ F { G- d% ^9 B0 Y
" |2 ^' `4 V: m! F0 { r# j6 U最后防线：肉和坚果
6 B Y# r! l1 \$ O, k5 z7 N鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# N- R& T; u# W% M6 z! G8 Q& f
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四大原则：% u, ?3 N% v @2 x" [
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
% q5 J2 T- H8 s' |原则二：两餐之间避免吃糖；
! G( h, o. P- F V o. X4 f原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
/ h# A: w" H1 }8 U原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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