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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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2 c4 p. x2 }" j1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣$ j5 J- R: j: M2 w# x5 q
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 ^# C! u1 ]- K1 f. q' |
) { S5 I, H" t" s& h$ p功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ t3 d* ?' K6 b3 h0 t& T# m
6 R: l4 w; R ^$ Z5 r6 i2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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. X) o) E' I, B9 h7 J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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& W3 Y5 f0 Y; I% X5 C# @$ W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 l. [# n5 X' q& A食疗:笋烧海参- x$ {7 j M( N1 w
6 ?' c& t: d% }做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 T' h8 H5 @# |' S# F功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 |7 W$ \( i3 H/ c) s) B5 c
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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1 a& @6 j6 J' w+ g1 \1 f) ]* `食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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3 X$ b0 U, c& p. ]5 P( r H+ u- x2 n9 L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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