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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: Y L3 v8 c) ~) W# i' l+ x1、面色苍白型：气血不足
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$ r' e8 @2 d" {, b. Z( J食疗：蜜汁花生枣: Z8 `' w! D- A3 J' ^: \2 m
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: Y9 u9 T0 H& I$ U
1 E0 _0 }- @6 l2、面容多皱型：脾胃两虚3 A P, k* g# ]% ^" z. e
2 \0 ~& H* z5 ~; g/ O" {: K' m8 {食疗：什锦山药泥
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0 _2 S8 z" q8 ~8 D4 [5 g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% M3 ?! U3 p7 t& w9 L
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ z0 x7 A) ~0 o& X3 a, }7 Q
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 [( }9 Z7 Y4 ?0 ~# N" V% V
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食疗：笋烧海参
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0 U0 n6 j& Z! ^3 v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 z5 U& s @$ O) o2 X. G
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% B- m! b- k& T+ V- }6 W
9 h0 [1 I; M# g. Z3 Z0 B2 K食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: S3 [# h) U) z1 p: y
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( n- `: V" d) B, x" L! X9 u
$ j. I2 M4 r9 n8 B' \5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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" [% r, s" C' W9 j$ \' ^2 I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& @3 W, d! j2 C. u
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~