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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" h" f$ T# p4 X. y( F1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣) O; s, F* _' s V1 [; u
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- u' ]* @+ _: x3 R! A7 k
/ E) Z+ F [3 E s3 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚( ]( q2 ?- `2 l m9 s [6 V
# x3 d1 z0 ]7 \ |* e- N食疗：什锦山药泥7 q. X" }# f* }
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ E' i/ L5 f: g9 Y: s% I0 D* H
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! Z2 v0 u/ ^; V1 Z* H& y' j( w1 H
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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0 [: d# H) T3 X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) ]$ `+ U. f/ u8 v- ?8 H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 w: Y8 ~1 J. l
' ]& k0 n% Z6 T食疗：栗子炖白菜
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: G) i( c6 k1 h4 U2 L# q. _做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 h+ U1 d4 Z5 t
Z" O* g7 ?' |% W& L- f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" n1 {' \% v: U( t5 s" i
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: n# r9 c0 X9 E9 g& o
% m9 v4 R U, ]2 t+ n% ^9 g) r食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# O2 Z; C" S& [. ~2 G F. g
* p3 W& @' V9 r; I; d功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~